Artículo BIT
Sobre vinos, viajes, libros, deportes... y más
88 bit 169 JUN.-JUL. 2008 MARIN FOTOGRAFIAS 1908-1940 24 de Abril a 29 junio de 2008 IVAM - Institut Valencia D’Art Modern Centre Julio González Guillem de Castro, 118. Valencia EXPOSICIÓN LIBROS LA SONRISA DEL FLAMENCO Stephen Jay Gould DRAKONTOS BOLSILLO EAN: 978-84-8432-564-2 400 pag. ¿Es el hombre la culminación del proceso evolutivo o un accidente hístorico provocado por un asteroide errante o una lluvia de cometas responsables de la gran extinción del Cretácico que vio desaparecer los dinosaurios, creando las condiciones que hicieron posible su aparición? LAS LEYES DEL CAOS Ilya Prigogine DRAKONTOS BOLSILLO EAN: 978-84-8432-239-9 160 pag. Un innovador planteamiento que permite una descripción unificada del universo microscópico y macroscopico, , incluyendo los sistemas más complejos –la vida y el propio ser humano– y explicar la inmensa creatividad de la naturaleza. PARTÍCULAS ELEMENTALES - EN BUSCA DE LAS ESTRUCTURAS MAS PEQUENAS DEL UNIVERSO Gerard' t Hooft DRAKONTOS BOLSILLO - 256 pp. EAN: 84-8432-151-4 Una fascinante narración de uno de los períodos más creativos e interesantes de toda la historia de la física: la búsqueda de la estructura básica de la materia, el ansia por descubrir los elementos constitutivos más pequeños de los que está hecho todo lo que hay en el Universo. Bernardo González Palacios Se trata de una publicación lanzada por Fundetec, que recoge la experiencia personal de algunos de los pioneros de Internet en España. Bajo el título “15 años de Internet. Anécdotas, experiencias y otros enredos” se narra la experiencia de emprendedores que se embarcaron en aventuras empresariales que dieron lugar a las primeras punto.com españolas y que han sido, de alguna manera, referentes para los desarrollos posteriores. El texto, coordinado por Ángel María Herrera y Jorge Villabona está escrito de forma amena y divulgativa a través de entrevistas con los más de medio centenar de emprendedores, que plasman en sus páginas toda la evolución del medio en España desde las BBS hasta la Web 2.0 Los beneficios obtenidos de la venta del libro se destinarán a un proyecto benéfico relacionado con la Sociedad de la Información, que será escogido por los propios autores y colaboradores. “15 ANOS DE INTERNET” RECOGE LAS ANECDOTAS Y EXPERIENCIAS DE LOS PIONEROS DE LA RED EN ESPANA bit 169 JUN.-JUL. 2008 89 Muchos son los que cada año se alojan en el balneario de los Baños de Fitero (Navarra). No será de extrañar que en unos pocos años la zona se convierta en un referente del turismo de salud, dado que se están restaurando varios balnearios más en las inmediaciones. Esto hace que se acondicionen paseos y rutas por los alrededores para que los visitantes de los balnearios puedan caminar. Estos paseos aprovechan los caminos rurales y recorren lugares a destacar por sus yacimientos arqueológicos, obras arquitectónicas, flora y fauna de irrenunciable contemplación. La mayoría de las maravillas que presentan estos parajes se encuentran al otro lado del río Alhama. Una de las posibilidades que existe para vadear el cauce es llegar hasta Fitero y tomar la carretera de Valverde que cruza el río por un puente. Muy cerca, tomamos el primer camino a la derecha que remonta el río y tras recorrer varios kilómetros, pero en sentido contrario, llegamos a las faldas del castillo de Tudején, frente al balneario, donde se encuentra la cueva de la mora. El camino discurre entre el monte del castillo y el río. Si seguimos el camino de la izquierda, éste comienza a subir para llegar a la cima. El paisaje cambia drásticamente, puesto que pasamos de la ribera del río a una zona de calizas y yesos, cuya principal característica es su árida apariencia. Nada más tomar el camino a la izquierda y entre unos olivos, se encuentra escondida una vieja nevera, donde se almacenaba la nieve que posteriormente se utilizaba para la conservación de alimentos o para tratamientos terapéuticos. Los valientes que lleguen a lo alto del castillo se encontrarán con varios lienzos que aún se conservan en pie junto a los cimientos de la torre del homenaje. Si seguimos por el camino nos topamos con las chimeneas de un viejo volcán que ha quedado al descubierto por la erosión. Es un paraje de incalculable valor ecológico que se ha convertido en una próspera colonia de buitre leonado. En época de cría no debemos acercarnos, así que desde lejos podemos hacer algunos fotos. La otra posibilidad para cruzar el río es un vado que se encuentra tomando el camino que va desde Ventas del Baño a Cabretón. Una vez cruzado el cauce bordeamos la peña del Saco en sentido contrario a las agujas del reloj y tomamos el camino que cruza el arrollo Añamaza en dirección al Castillo. Habremos pasado por restos celtibéricos, romanos y visigodos pero como es una zona que todavía no se ha excavado, se aprecian difícilmente. No obstante, el paseo merece la pena. Para terminar, me gustaría animaros a participar. Las excursiones que habitualmente propongo están enmarcadas por el norte de España (La Rioja, Navarra, Aragón, Soria, Asturias y Andorra, son las que hasta ahora hemos recorrido). Pero hay otros parajes a los que nos podéis conducir desde otros rincones. No dudéis en mandarme un correo a navajas@ unizar.es para lanzarnos a la aventura de compartir entre todos nuestras mejores excursiones. EXCURSIÓN Julián Fernández Navajas TUDEJÉN: HISTORIA, ARQUEOLOGÍA Y PASEO (Parte II) 12:00. La Plaza Mayor de Salamanca es el escenario de la gran cumbre internacional que busca el consenso que permita la erradicación global del cáncer del terrorismo. El discurso del presidente de Estados Unidos es interrumpido por un disparo al que siguen dos explosiones que certifican que el acto estaba en el punto de mira. Todo ha sido visto y no visto… pero hay 8 puntos de vista que, previo rebobinado de imágenes y riguroso paso por negro, entran en pantalla a las 12:00 y dejan la acción en un punto temporal determinado que sirve de introducción o nexo del siguiente. Pete Travis, a los cuatro años de “Omagh” (2004), vuelve a enfocar la cámara sobre el terrorismo. Ahora cuenta con un buen presupuesto, una estructura temporal experimental y un reparto lleno de nombres conocidos, pero ofrece una recreación cinemascope del cuento de los siete ciegos y el elefante con la adición de un octavo punto de vista que le da pie para una trepidante, y excesiva, persecución que acaba destapando la verdad de todo esto: tan solo ha sido un divertimento, un experimento temporal en el que hemos visto ondear banderitas al sol del mediodía y correr a un engañado Eduardo Noriega metido en un fregado internacional por el amor de una mujer. Desde un punto de mira americano, del televisivo comienzo al ilustrativo final “de nada, señor”, cosas que pasan en Salamanca a las 12:00. CINE Atanasio Carpena Martín EN EL PUNTO DE MIRA Dirección: Pete Travis, 2008 CONCURSO – Las fotografías presentadas tienen que estar relacionadas con el mundo de las telecomunicaciones. Se valorará especialmente la originalidad de las aportaciones. – El autor deberá ser colegiado (COIT) y/o asociado (AEIT) y podrá presentar un máximo de 10 fotografías por año, en formato digital y de calidad, en una única entrega o en varias. – El COIT/AEIT realizará la exposición de una selección de ellas a través de su página Web. También podrán ser utilizadas para ilustrar la Revista BIT o cualquier otra publicación del COIT/AEIT. El fallo del concurso se hará público el día de la celebración de San Gabriel, acto en el que se hará la entrega de premios a los tres ganadores y dos finalistas. Estad atentos a la página web www.coit.es donde os iremos informando sobre el procedimiento para mandarnos las fotos. III Certamen de Fotografía Digital del COIT/AEIT ¡¡Participa y gana!! 90 bit 169 JUN.-JUL. 2008 En dos años la viña del Señor ha perdido a dos personajes notables. Eso sí, no se han malogrado: Robert Mondavi acaba de morir a sus 94 años y Ernest Gallo se nos fue el año pasado a los 97. Ya sé que dos casos no son una muestra estadísticamente sólida, pero algo querrá decir que estos viejos amigos (y duros competidores) hayan conservado la salud durante casi un siglo macerados por dentro en sus propios vinos. Y es que Gallo y Mondavi han sido los nombres propios que han encabezado desde sus viñedos y bodegas el surgimiento de California como región productora de vinos de calidad. El vino en los EEUU ha tenido una historia tortuosa. El grueso de los colonos que poblaron inicialmente el país fueron anglosajones y germanos habituados a aguardientes, whiskies y cervezas o, aún peor, a la abstinencia puritana. El vino, introducido desde el sur por las misiones españolas, no avanzó mucho hasta que a finales del siglo XIX los inmigrantes italianos lo fueron extendiendo tímidamente para su propio consumo, y también para la exportación en unos años en que la filoxera a punto estuvo de exterminar las vides en Europa. Este pequeño auge duró sólo hasta que los viñedos europeos se recuperaron, gracias irónicamente a los injertos sobre raíces americanas inmunes al parásito, lo que vino a coincidir, para mayor desastre, con el establecimiento de la ley seca entre 1920 y 1933. Curiosamente, sin embargo, no fue el vino la bebida más castigada por la prohibición, debido a las excepciones políticas a favor de la producción doméstica o de la destinada a usos religiosos, que se introdujeron para captar votos de italoamericanos, católicos y judíos. Con todo, el vino en Norteamérica no hubiera pasado de ser una bebida de baja calidad, para un consumo étnico o marginal (todavía wino es sinónimo de vagabundo y borrachuzo), si no fuera por quienes desde los años 60 consiguieron, no sólo producir buenos vinos, sino habituar a minorías significativas, básicamente entre las clases medias profesionales y educadas, a apreciarlos y consumirlos. En 1976 los más destacados críticos franceses aceptaron participar en una cata ciega de vinos selectos de Burdeos y de California, y, para su propia sorpresa, colocaron como ganadoras a marcas californianas en las categorías de cabernet-sauvignon y de chardonnay. En 1978 Mondavi se asoció con el barón de Rothschild para producir Opus One, el primer vino de California que alcanzó fama internacional en la gama de los 50 dólares (la que une calidad y un mercado importante). Lo habían conseguido. VINOS Manolo Gamella EL VINO ESTA DE LUTO EN CALIFORNIA ¡Empezad a rebuscar en vuestro álbum digital! ¡Preparad vuestras cámaras!. Se abre el plazo para participar en la tercera edición del Certamen de Fotografía Digital del COIT/AEIT. Los requisitos son muy sencillos: Algunos premios concurso 2007. Mondavi y Gallo La información recogida ante un micrófono al hablar se transforma en una onda que se puede propagar. La onda así generada con su peculiar cadencia es la que será llamada onda de AUDIOFRECUENCIA Por si sola es poca cosa y para poder llegar necesita una muleta que le ayude a caminar. Nuestra onda está esperando un caballo al que montar esta es la RADIOFRECUENCIA que la pueda transportar. Y entonces entra en acción el proceso conocido como la MODULACIÓN de la onda portadora. En su caballo alazán y a modo de gran señora la onda sale al espacio por la Antena transmisora. Y cual el ave rapaz que el cielo cruza en buenhora llega en su vuelo eficaz a la Antena receptora. En el dial de tu radio sintonizas la frecuencia y entra rauda en aluvión la PORTADORA en cuestión. Después de tan largo viaje la Onda se debilita y a su destino final llega cansada y marchita. Es preciso reavivarla Mejorar su condición Y eso solo se consigue Con una AMPLIFICACION Luego se mezcla la onda con la del oscilador local y se obtiene la Intermedia que se vuelve a amplificar. Una vez rehabilitada al nivel original nuestra onda se comporta de una forma natural Al quitar la portadora en la DEMODULACIÓN queda la onda sonora con toda su información El circuito TRANSDUCTOR El milagro logrará y a nuestra onda viajera su información sacará Con toda comodidad se transforma la onda en voz y con gran celeridad fluye por el altavoz Así en nuestro receptor podemos bien escuchar lo que habla el locutor en el Centro transmisor Y esta es la historia somera desde su generación de nuestra onda viajera hasta su fiel recepción NOSTALGIA DE LA RADIOTRANSMISION ANALOGICA Escrita por César López Gómez para explicar qué son las radiocomunicaciones a una niña 92 bit 169 JUN.-JUL. 2008 Durante la era mesozoica, dos órdenes de insectos (los isópteros y los himenópteros) evolucionaron hacia la vida en sociedad. El proceso parece haber terminado, pues en los últimos cien millones de años no parecen haberse producido nuevos cambios. En los dos órdenes mencionados, el proceso parece haberse realizado independientemente varias veces, alcanzándose resultados parecidos por varios caminos diferentes (convergencia adaptativa). Los isópteros (termes o termitas) están emparentados con las cucarachas primitivas del período carbonífero superior, son todos sociales y alcanzaron esta etapa hacia el período triásico, hace unos doscientos millones de años. Los himenópteros (hormigas, avispas y abejas) tuvieron un origen más tardío y son los más evolucionados de los insectos. En este grupo existen tanto especies sociales, como otras que no lo son, abejas y avispas que hacen vida solitaria. En las sociedades de estos animales se observan los mismos fenómenos que siempre acompañan los cambios de nivel en la evolución de la vida: – Diferenciación: los individuos del nivel inferior se especializan para la realización de funciones diversas, requeridas para la supervivencia del organismo del nivel superior. – Dependencia: la unión de todos llega a ser tan estrecha, que cada individuo es incapaz de sobrevivir si se ve separado del conjunto. – Solidaridad: la acción de cada miembro tiende a asegurar el buen funcionamiento del todo. La diferenciación de los individuos se consigue modificando la alimentación que recibe cada uno en la etapa larvaria, que puede contener hormonas segregadas por otros individuos o sustancias especialmente preparadas, como la miel y la jalea real de las abejas. En los termiteros hay muchas castas: machos y hembras fecundos, soldados y obreros de diversos tipos, así como formas intermedias entre las anteriores. Entre las hormigas, que son todas sociales, puede haber entre tres y veinte castas, según la especie. Entre las avispas y las abejas hay especies sociales y solitarias, y el número de castas se reduce a tres: machos y hembras fecundos, y hembras estériles (obreras). En el caso de las abejas, la diferenciación funcional de las obreras no se traduce en diferencias corporales, sino que está programada genéticamente y varía con el tiempo: una misma obrera se dedica primero a limpiar la colmena, más tarde alimenta las larvas, después vigila la entrada del nido, y finalmente recolecta polen y néctar de las flores. Gracias a esto, una sola casta realiza sucesivamente las tareas que, en otros insectos sociales, exigen la existencia de varias castas diferentes. Un termitero, un hormiguero, un avispero o una colmena, es lo que más se aproxima actualmente en la Tierra a un individuo del quinto nivel. Para efectos prácticos, estas sociedades funcionan como un organismo único. Sus miembros están perfectamente adaptados, incluso corporalmente, para realizar su función, y sólo pueden vivir en contacto con los demás. Si una hormiga se pierde, muere en breve. Si encuentra otro hormiguero, incluso de la misma especie, no podrá incorporarse al mismo, porque su olor diferente impedirá que sea aceptada como miembro. No parece probable que el futuro de la evolución pase por los insectos sociales. Hay indicios de que su desarrollo evolutivo se ha detenido. Se conocen hormigas y abejas fósiles, prácticamente idénticas a las actuales, que hace más de treinta millones de años ya debían de comportarse igual que ahora. Los insectos se ven restringidos, por su estructura física, a tamaños muy pequeños. La presencia de un esqueleto externo (un caparazón de quitina) es un impedimento para su crecimiento. Un esqueleto interno es mucho más eficiente, por eso los vertebrados son los únicos animales terrestres que alcanzan grandes tamaños. Las películas de ciencia-ficción basadas en invasiones de hormigas o arañas monstruosas no son posibles en la práctica: el exoesqueleto de las hormigas gigantes sería incapaz de soportar su peso y sus patas se quebrarían. Ser pequeño puede tener ventajas, pero también presenta inconvenientes: el cerebro de un animal diminuto no puede tener el mismo número de células nerviosas que el de uno grande. Su inteligencia, por tanto, está muy limitada. Su conducta deberá ser, en su mayor parte, instintiva: genéticamente determinada. El campo de acción de la evolución no será muy amplio. Más pronto o más tarde, se llegará a un callejón sin salida. Esto es lo que ha ocurrido con los insectos sociales. Es probable que la evolución haya alcanzado en ellos las más altas cotas de complicación instintiva posibles para un sistema nervioso tan limitado como el de los artrópodos. Lo prueba el hecho de que, tras decenas de millones de años, la acción de la evolución sólo ha producido cambios secundarios, tanto en los isópteros como en los himenópteros. Estos cambios han dado lugar a una gran diversidad: dos mil especies de termes, más de tres mil de hormigas, más de mil entre avispas y abejas sociales; pero no parecen haberse producido avances en la estructura social. Son animales de gran éxito, muy abundantes, extendidos por todo el mundo, pero estancados. No son los insectos sociales los que nos señalan el camino del futuro de la evolución. ¿HACIA EL QUINTO NIVEL? Manuel Alfonseca 9. LOS INSECTOS Y EL QUINTO NIVEL
30 oct 2015