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Astronomía: el Cometa Halley
TIEMPO LIBRE Astronomía El Cometa Halley finales del año 1985 y durante el principio de 1986 el cometa Halley podrá empezar a ser visto por aficionados con la ayuda de pequeños telescopios o de prismáticos. Los cálculos astronómicos nos aseguran que, en ésta aparición, las posiciones relativas del cometa, de la Tierra y del So no serán tan favorables como los del último paso de 1910. Sin embargo, éste será muy probablemente el mejor cometa de nuestra vida. Por ello deseamos a nuestros lectores, que los crepúsculos correspondientes a los días de mejor presentación del Halley no se vean enturbiados por barreras meteorológicas ni de otro tipo y podamos ast disfrutar y aprovechar al máximo de esta visita. La fama del cometa Halley no se debe solamente a su brillo, que impresionó al mundo en 1910. Además, su periódica visita cada setenta y seis años viene a ser como un reloj que cuenta el tiempo, tomando como unidad la vida humana. El nombre del cometa que nos ocupa recibió el nombre del célebre astrónomo Halley, no porque éste fuese su descubridor, sino porque logró la primera identificación astronómica, descubriendo que los pasos de diversos cometas brillantes se referían a un solo cuerpo celeste. Desde la más remota antigüedad, los cometas han impresionado la imaginación del hombre, que los interpretó como presagios, en general nefastos, y también se han asociado a catástrofes y calamidades ocurridas a la sazón. La invasión de Méjico en 1519 por las huestes de Hernán Cortés coincidió con la aparición de un brillante cometa. La visión del cometa por el emperador Moctezuma y la creencia de éste en la superstición de que los cometas presagiaban catástrofes, le hicieron caer en una profunda depresión. Así colaboró inconscientemente a dos cumplieran los malos augurios y a la conquista de Méjico por los españoles. Acudiendo a las hemerotecas o a algunos amigos octogenarios, puede confirmarse que incluso con motivo de la magnífica aparición del cometa Halley en el históricamente reciente año 1910, en algunos sectores de la población hubo auténtico terror y pánico. Ello dio lugar a distintas actitudes ante el posible fin de la vida. Se celebraron matrimonios apresurados, despedidas de la vida con festejos, etc. e incluso hubo algunos suicidios. Los cometas son los cuerpos del sistema solar menos conocidos todavía. La pequeñísima masa de los cometas y su consiguiente ausencia de calor por autogravitación ha dado lugar a que su composición sea cualitativamente diferente de la de los restantes cuerpos del sistema solar, siendo su transformación diferenciadora y su historia más sencilla. Siendo, pues, los cuerpos más primitivos entre los que todavía quedan en nuestro sistema solar, puede ser que conserven pruebas decisivas del estado inicial y de los procesos de la evolución información de los granos interestelares de la etapa presolar. Por ello un estudio profundo de la naturaleza de los cometas nos permitirá conocimiento del estado físimo y primeras etapas de la nebulosa solar a partir de la cual se formó nuestro sistema planetario. Con expresión esquemática diremos que la importancia observacional del cometa Halley es que se trata de una visita anunciada de un cometa maduro. No hay seguridad dentro de nuestro tiempo vital de recibir una visita mejor anunciada de un cometa en mayor actividad y mejor presentado. Siguiendo hacia atrás en la búsqueda de noticias anteriores del cometa Halley, se han encontrado las de 29 apariciones anteriores, siendo la primera plenamente confirmada la del año 240 a.C. En realidad éstos son todos los pasos efectuados por el cometa a partir del año 240 a.C, exceptuando un paso, el del año 164 a.C. En efecto, en los diferentes archivos referentes a dicho año no se han encontrado registradas apariciones de cometas brillantes. Según algunos investigadores, apariciones de importantes cometas, en fechas muy anteriores a las citadas, y que se encuentran registradas especialmente en los archivos de la antigua China, corresponden al citado cometa. Se piensa incluso que el gran cometa del año 2315 a.C. pudo ser ei cometa Halley. El periodo medio entre dos pasos consecutivos del cometa Halley por su perihelio es de 76,1 años. Su más corto periodo fue de 74,4 años y su más dilatado período fue de 79,3 años 451530. En cuanto a su velocidad orbital lineal, como consecuencia de que el cometa sigue en su movimiento la segunda ley de Kepler, o ley de las áreas, va variando entre los 0,9 Kmseg. de su velocidad afélica a los 54,6 Kmseg. de velocidad perihélica. El cometa efectúa el recorrido en su órbita alrededor del Sol en sentido retrógrado, es decir, en sentido contrario al de traslación de la Tierra. La mayor aproximación a la Tierra la tuvo en el año 837, a unos cinco millones de kilómetros de la Tierra. Cuando un cometa se encuentra en las frías lejanías del Sol se halla reducido a su núcleo. La descripción más admitida para el núcleo es la de Whipple, quien esquemáticamente lo describe como una bola sucia de materiales congelados, agua, amoniaco, metano, etc. Aunque la estructura del núcleo se supone muy variable de unos cometas a otros, se puede decir que no se trata de un cuerpo sólido de cohesión comparable a la de la Tierra, satélites, pequeños planetas, etc. En nuestro próximo número, seguiremos ocupándonos de Halley. Hasta entonces.
30 oct 2015
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Ajedrez: anotación de las jugadas
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30 oct 2015
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Música: la humanidad de Brahms
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30 oct 2015
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Vinos: crítica de la crítica
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30 oct 2015
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Astronomía: el Halley (II)
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30 oct 2015
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No sabemos si el nombre de esta escuela de baile procede de los dos noctámbulos, MAX ESTRELLA y DON LATINO, retratados por Valle-Inclán en Luces de Bohemia, pero si aseguramos muchas noches de diversión a todos los que se decidan seguir su variado catalogo de cursos. Con una seria metodología, Angus, sus magníficos profesores y una cuidada selección musical han convertido MAX LATINO en la mejor escuela salsera de Madrid. Situada muy cerca de la Plaza de Manuel Becerra abren todos los días de la semana, realizando cursos intensivos y de iniciación los fines de semana. Max Latino Dr. Gómez Ulla, 8 - Madrid Telef. 91725 95 03 MAX LATINO Pág. 206: "Dijo Albert Camus que hay dos tipos de inteligencia, la lista y la tonta. La lista sirve para comprender, prevenir y remediar; la tonta para deplorar lo que se entiende a medias y dar falsas alarmas. Uno de los tópicos mas sobados de la inteligencia tonta actual (junto a la crisis de los valores y el retorno de lo sagrado) es el pánico ante la homogeneización universal. Por lo visto, el mundo pierde sus diferencias y pronto será todo idéntico, alternándose en cada trecho un McDonald´s con un anuncio luminoso de Sanyo, seguidos por una oferta de Coca-Cola y un Pizza Hut. ¡Adiós a la diversidad de gustos e indumentarias, a lo exótico que a nada se parece, a los indígenas incorruptibles que rechazan la tarjeta de crédito porque no es comestible! Pobres viajeros: por muy lejos que vayan en pos de lo insólito, siempre deambularán de lo mismo a lo mismo..." EL LIBRO DE BIT Pensamientos arriesgados BAILE LIBROS por Bernardo González lu Ocio y + BIT 137 ENE.-MAR. 108 2003 Sabater, F. Pensamientos arriesgados. Edición de J. Sánchez Tortosa. La esfera de los libros. ISBN 84-9734-075-2. Madrid 2002. EXPOSICIÓN España entre dos siglos y la devolución de Menorca ARTE Esta exposición combina etapas y momentos, saberes y piezas de muy distinto signo con un común denominador geográfico, amplio en su dimensión española y europeo-mediterránea, pero concreto por aludir al hecho histórico de la recuperación de la isla de Menorca. Despliega un interesante proyecto pensado para dar a conocer una etapa de múltiples facetas culturales, como es el periodo de la segunda mitad del siglo XVIII y las primeras décadas del siglo XIX. Menorca conoció los efectos de la presencia británica y, más tarde, francesa hasta que se recuperó definitivamente por el Reino de España en 1802, en virtud del Tratado de Amiens. Museo Arqueológico Nacional Hasta el 15 de marzo de 2003¿Quién no ha sufrido el incordio de las gotas que se escapan al servir un vino y se deslizan manchando la botella, nuestras manos, y (¡ay!) nuestros mejores manteles? Conscientes del problema, anfitriones y sumilleres ponen en peligro la integridad de sus muñecas recurriendo a movimientos malabarísticos, o envuelven las botellas en feos revoltijos de servilletas, cuando no disponen de accesorios adecuados. Afortunadamente existen dos tipos de éstos: tubos o láminas enrolladas que se introducen por la boca de la botella para cortar con su filo la formación de las gotas, y baberos o anillos que se colocan alrededor del cuello para recogerlas en su caída. Los primeros tienen el inconveniente higiénico del contacto con el vino que servimos. Los segundos lo evitan, pero quedan manchados al usarse. Una nueva patente, aún no a la venta, puede resolver este asunto mediante collares de cartón decorativos y desechables. www.winecollar.com Pedro Almodovar siempre cuenta que, cuando va a Nueva York y se tropieza con un bar pretendidamente "de tapas" le recomienda visitar El Bocaito, en Madrid. Sus virtudes se miden por la variación, las buenas combinaciones de sabores en las tapas, calientes, frias o templadas. Las tostas especiales, además del jamón o caña de lomo de bellota,junto con la cecina de Astorga, las croquetas de jamón y las mejimechas, completan un amplio panorama gastronómico. Y como guinda, el "Luisito", picante, pero lo justo. Cocina castellana y andaluza o los “Guisos del Día” suponen una oferta variada y sugerente. Bocaito: Tel.91.532.12.19. Fax 91.522.56.29 c/ Libertad 4-6 - 28004 Madrid. [email protected] BOCAITO El favorito de Almodovar GOTAS Y MANCHAS Una nueva patente, aún no a la venta GASTRONOMÍA Sin lugar a dudas el juego con mas seguidores en los cibercafes de todo el país. Elfos de la Noche, Zombies, Orcos y los Humanos, cuatro poderosas culturas se disputan el control del reino de Azeroth. El jugador determina la mejor estrategia para conseguirlo estableciendo alianzas. Incorpora editor de mapas que permite modificar y crear los reinos en un entorno de tres dimensiones. El máximo partido se obtiene cuando juegan varios jugadores formando equipos y estableciendo conexiones por Internet con Battle.net. WARCRAF III La lucha por Azeroth continúa JUEGOS DE ORDENADOR VINOS por Manolo Gamella BIT 137 ENE.-MAR. 109 2003 Cruzar la zona de viñedos de Burdeos, la más emblemática de Francia y recalar en este castillo es todo un sueño. Se levanta junto al río Garona este edificio singular del siglo XIX, arropado por las viñas que se extienden en una llanura apacible con un lago le da otro toque relajante .Las habitaciones, todas con más de 45 metros cuadrados, recrean la forma de vida de otros tiempos, junto con la pasión por criar buen vino.Su comida es de un gran nivel y sus postres superiores.Es posible, además, alquilar bicis, viajar en helicóptero y globo, o hacer una cata de vinos. La cercanía de La Rochelle pone a una distancia cómoda el acceso a esta ciudad medieval, donde nuestro flamante académico de la Lengua, Pérez Reverte fácilmente situaría una batalla más de su capitán Alatriste.Frente a La Rochelle, la isla de Ré, a la que se accede por un transbordador, nos ofrece la gracia de los pueblecitos pesqueros no demasiado invadidos por el turismo y donde las crêpes son de lo más auténticas. Château Grand Barreil, Route de Libourne, 33330 S. Emilion. Reservas en España, 902.402.024 CHATEAU GRAND BARRAIL La Rochelle HOTELESlu Ocio y + ¿Vas a viajar y quieres saber qué exposiciones hay o qué obras de teatro? ¿Quieres saber a dónde ir un fin de semana o qué alternativas hay un día de lluvia o a dónde llevar a los niños? Para organizar el tiempo libre, estar al tanto de los estrenos o los conciertos importantes, esta es una buena opción: MSN Canal Entretenimiento. Sus agendas cubren los eventos culturales de todo el país, los mejores estrenos de cine y teatro, entrevistas con actores y sus biografías, música y videos musicales para todos los gustos, los libros más vendidos y los mejores sitios donde tapear o comer. Hay muchos otros portales, pero este es bueno, con una.audiencia de acceso a Internet desde el Hogar, según Nielsen// NetRatings (diciembre- 2002) de 8.000.000 usuarios únicos acceden cada mes a la red de servicios y contenidos de MSN España (I Semestre 2002) http://www.msn.es/ PORTAL MSN Entretenimiento y alternativas INTERNET BIT 137 ENE.-MAR. 110 2003 Duración: Unas 2 horas y cuarto (más las paradas). Dificultad: Sencilla, se puede hacer con niños. Equipo: Buenas botas y agua. Desnivel: Unos 400 m. Cuando: Primavera, verano y otoño. Saldremos desde Torla hacia el puente que cruza el río Ara con una bajada empinada (se puede tomar desde varios sitios, uno de ellos es la salida del túnel hacia Ordesa a mano derecha). Tras cruzar el río por el bonito puente veremos que una senda amplia sale hacia el fondo del valle siguiendo el río. Una señal nos indica que es el camino a las praderas de Ordesa. Seguiremos la senda que irá subiendo poco a poco en la umbría del valle del río Ara. Quizás es la parte más dura por el desnivel. Veremos cómo la senda amplia se convierte en una senda estrecha que gira hacia la derecha y se mete poco a poco en el valle de Ordesa. A partir de aquí disfrutaremos de la parte más bonita, ya que la senda se introduce en un bello y tupido bosque que atravesaremos hasta llegar al monumento a Lucien Briet. En el camino se puede bajar a ver el río usando algunas de las sendas que, a mano izquierda, bajan hasta el cauce (el tiempo de bajada y subida no está dentro del tiempo señalado). Desde el puente donde está el monumento a Lucien Briet queda tan sólo un cuarto de hora a las praderas de Ordesa, donde se tienen todos los servicios (cafetería, restaurante, aseos) y se puede disfrutar de un paraje inolvidable. Para bajar a Torla otra vez podemos hacerlo por el mismo camino o tomando un autobús (desde Mayo hasta Octubre). ARAGÓN De Torla a las praderas de Ordesa por el camino de Turieto VIAJES Con un peso de tal solo 27gr., medidas de 67x45x13 mm., esta "caja de cerillas" tiene una memoria de 128 Mbps para llenarlas de música en formato MP3 (3 horas) o voz (4 horas). Un conector USB permite su comunicación con un ordenador personal y utilizarlo como disco removible (90 disquetes de 3"!!!). Una pila AAA nos da autonomía de 6 horas. Precio inferior a 180 euros. Contacto : www.ibertronica.es MUZE 128 Reproductor MP3 portátil MP3En primer lugar, la gran madrileña María Escribano, nacida en 1954 (hace no mucho le dediqué un artículo en BIT). Xavier Montsalvatge, nacido en Girona en 1912: aparte de ser un enorme compositor, recuerdo que en los años sesenta no me perdía una sola crítica de música clásica, de las que hacía en el semanario “Destino” de Barcelona, del cual fue también director. Miguel Alonso, sacerdote nacido en Villarín de Campos (Zamora) en 1925: creo que soy completamente imparcial al calificarle de compositor de gran altura, aunque también nací en Zamora. Carmelo Bernaola, nacido en 1929 en Ochandiano (Vizcaya): cultivó los más variados estilos, alcanzando una sin par categoría musical, sobre todo en la música más avanzada. De todos ellos, y de sus obras, se puede encontrar bastante información en el libro de Tomás Marco: Historia de la Música Española, vol. 6, s. XX (Alianza Música, 1998). Asimismo quiero resaltar el hecho de que en 2002 se conmemoró el centenario del nacimiento de un compositor destacadísimo: Antonio José Martínez Palacios, más conocido por su nombre: Antonio José, nacido en Burgos y asesinado en octubre de 1936 por su fidelidad a la República. Son de destacar los homenajes que el Ayuntamiento de Burgos y Radio Clásica han efectuado en 2002 con la programación de sus obras. El personaje de Gerard Brenan, un escritor inglés, aristocrático refugiado durante años en las montañas que otean el Mediterraneo sur le interesó tanto que ha logrado una película certera. Amena, con ciertas dosis de humor a cargo de Guillermo Toledo, recorre los cuatro años de la vida de Brenan en Yegen y sus amores libres con una adolescente que le hizo conocer su propio erotismo. Colomo se ha reflejado en cada escena, cuya estética cuidada denota su visión de arquitecto en los encuadres, sin caer en un romanticismo fácil. El director español recupera así el interés por un escritor que supo interpretar mejor que los españoles, a decir de Colomo, lo que fue la encrucijada de nuestra Guerra Civil, al verla desde una perspectiva más neutral. Como todas las películas de Colomo, se trata de una obra de autor, por encima de cualquier otra consideración. FERNANDO COLOMO "Al sur de Granada" CINE Recuerdo para importantísimas figuras de la composición desaparecidas en el 2002 MÚSICA CLÁSICA por Juan José González BIT 137 ENE.-MAR. 111 2003 Ingredientes para 6 personas: – 1 pollo – 1/2 conejo – 1/2 Kg. de judías verdes anchas (tipo perona) – 1/4 de Kg. de garrofón – 1/4 de Kg. de tomate triturado – 200 dl. de aceite virgen de oliva – Pimentón rojo de ñoras (una cucharadita) – 2 docenas de caracoles (baquetas) – 100 gr. de arroz por persona – Agua doble que arroz, más un vaso que se evaporará durante el proceso de cocción. Preparación: Sofreír con fuego no muy fuerte en la paella o paellera el pollo y conejo troceados añadiendo sal. Cuando empiece a dorarse añadir las judías verdes, el garrofón (si está muy seco, cocer previamente aparte) y el tomate, es necesario estar dando vueltas y vueltas a los ingredientes. Cuando esté bien dorado añadir el pimentón, remover y echar a continuación el agua. Dejar hervir durante al menos 25 min., probar de sal (unas hebras de azafrán disueltas previamente en agua tibia, añaden su aroma) y añadir el arroz. Cocer a fuego rápido durante 10 min.; pasados estos minutos (cuando se vea el arroz), reducir el fuego a la mitad aproximadamente (dejar el quemador exterior de gas por ejemplo) durante otros 7 u 8 min. (en la etapa final de la cocción pueden añadirse unas ramitas de romero que aportan un buen toque), en este momento se deberá haber consumido todo el caldo y se oirá el chirriar del aceite, apagar y dejar reposar durante 5 min. antes de servir. Suerte y bon profit. Recomendaciones sobre el restaurante: Tomando algún entrante, una ensalada mixta, la paella valenciana, vino de la tierra, agua, postre y café, el precio medio por persona estará en torno a los 25Û/persona. Restaurante El Romeral. (Especialistas en arroces con fuego a leña) Cº del Romeral, 13 – 46901 – Urbanización El Vedat de Torrent (Valencia) Tfno. 961550109. (A unos 10 Km. aproximadamente de Valencia) Una PAELLA VALENCIANA excepcional GASTRONOMÍA
30 oct 2015
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Una expléndida exposición recoge la aventura del padre del Pop Art. La Sopa Campbell se lo debe todo a este artista inglés, que fue capaz de avanzar otro paso y "traducirse" al idioma artístico estadounidense en Nueva York. Iconos, imaginería, retrospectiva del arte actual, recogen la búsqueda personal de Hamilton hacia esa "lista de la compra que ofreció en 1957 para el arte: popular,transformista, prescindible, barato, producto de la masa, joven, inteligente, sexy, glamoroso y del gran mundo. MACBA, plaza de los Angeles, 1, Barcelona. Hasta el 1 de junio. Tf: 934.120.810 Si muy interesante es escuchar nuevas versiones de grandes obras conocidads de la historia de la música clásica, considero mucho más importante el poder escuchar obras nuevas que aparecen como resultado, ora de nuevas composiciones, ora de investigaciones históricas. Un espléndido ejemplo de esto último es el contenido del CD “Calendas” (sello “Verso”, tel 91 446 90 94 ) editado en 2002 con destacadas obras del genial maestro de capilla de la catedral de Segovia Jerónimo de Carrión (ha 1660- 1721). Si tuviera que llevarme un único CD de música barroca española a una isla desierta me llevaría éste, sabiendo la importancia que tienen los grabados por músicos como Jordi Savall o Eduardo López Banzo. Las transcripciones de las obras y la magnífica dirección del grupo de cantanates e instrumentalistas corren a cargo de Alicia Lázaro, ejemplar investigadora que bajo la tutela de la Fundación Don Juan de Borbón y del Cabildo Catedralicio trabaja en el archivo histórico de la Catedral de Segovia, donde se conservan catalogadas unas 4.500 obras. El CD citado contiene obras religiosas y profanas, algunas muy profundas y otras más lúdicas –aunque no menos inteligentes – como el delicioso villancico “Escuche lo neglo”, con texto que invita el hablar de los negros, y que todas las corales deberían cantarlo. Hay un villancico: “Al son soneciño”, con letra en gallego (Carrión estuvo 3 años en Galicia). El cuadernillo interior, en castellano, inglés y francés contiene ilustrativos textos de Alicia Lázaro, y las letras de todos los números (uno en latín). Enhorabuena RETROSPECTIVA Richard Hamilton luOcio y + BIT 138 ABR.-MAY. 96 2003 MÚSICA BARROCA Jerónimo de Carrión Juan J. González MÚSICA ¿Qué tal suena dormir en un antiguo molino de arroz,del S XVII, a 5 Km de la playa valenciana? El nuevo edificio se ha restaurado respetando el ambiente de la zona y combinandolo con las comodidades de hoy en día.Las alcobas están decoradas con elementos antiguos y en las paredes cuelgas auténticas obras de arte pertenecientes a la dueña, que posee una galería de arte. El jardín de diseño combina la huerta valenciana y sus campos de naranjos . La cocina, de autor. Las actividades que se ofrecen van desde piscina a campo de golf y, por supuesto, playa. Ofertas para colegiados. 5% en Temporada Alta (Semana Santa, Puentes nacionales y locales, Navidad, del 15 de junio al 15 de septiembre y la especificada por cada hotel) y del 10% en Temporada Baja (resto del año). Sólo Alojamiento. Molí del Canyiset Dir: Crta Font dÉncarros a Beniarjo, Oliva,Valencia Tf: 962.8833.217 Molí del Canyiset HOTELES CON ENCANTO SUPER PAELLA BIT 137. Los ingredientes de la "superpaella" quedaron trucados en el número anterior. Esta es la solución al enigma: Ingredientes para 6 personas, 1 pollo, 1/2 conejo, 1/2 Kg. de judías verdes anchas (tipo perona), 1/4 de Kg. de garrofón, 1/4 de Kg. de tomate triturado, 200 dl. de aceite virgen de oliva, Pimentón rojo de ñoras,1 cuch, 2 docenas de caracoles (baquetas), 100 gr. de arroz por persona. ARTE Descuento para colegiados: 5% en Temporada Alta (Semana Santa, Puentes, Navidad, del 15/6 al 15/9 y la especificada por cada hotel) y del 10% en Temporada Baja (resto del año)Desde su apertura estaba destinada a ser una exposición de culto, de las que retienen a los aficionados haciendo cola durante más tiempo del que se cren capaces. Quizás, la actitud de adoración a Vermeer se deba al recuerdo de Marcel Proust, cuando en "A la recherche du temps perdu" el moribundo Bergotte se arrastra para ver una pintura de Vermeer por última vez. Sucumbe maravillado ante un fragmento de pared de "Una vista de Delft". El hecho es que el magnetismo de la luz de Vermeer y los contemporáneos holandeses ejerce una gran atracción desde el primer momento. El paso de estos pintores de las escenas exteriores, con elcurioso en la ventana y el aire libre, se aburguesa y se vuelve sutil lo que se traduce en la captación mística de la luz y unas escenas cotidianas. Destaca "El arte de la Pintura, una obra que parece el credo del artista: una demostración de técnica de la capacidad de Vermeer para parar el tiempo a través de su absoluto dominio de la luz. Acompañado de obras de gran interés, Vermeer reina entre todos. Museo del Prado, Madrid Hasta el 20 de mayo VERMEER La mística de la luz BIT 138 ABR.-MAY. 97 2003 Ya es posible contar con el nuevo servicio de los hoteles AC , imprescindible para reuniones de negocio y también para tiempos de ocio en los que buscar información turística o de otra clase.Así, estos hoteles ofrecen conexión de alta velocidad a Internet desde cualquier zona de sus establecimientos, servicio denominado CyberHotel.con cableado y tecnología inalámbrica. El nuevo sistema de conexión cuenta con equipos de acceso, programas de funcionamiento, servicios de instalación y mantenimiento, un centro de atención telefónica para el usuario final y un servicio de apoyo para el hotel. INTERNET en los hoteles INTERNET ARTE La ESCUELA PEÑÍN DE CATA es un proyecto ideado por el prestigioso crítico y escritor de vinos, José Peñín, para ofrecer un acercamiento al vino a aficionados, expertos y a quien quiera iniciarse en la cata. La escuela está concebida como un lugar de encuentro en torno al vino con una propuesta abierta, lúdica. Los aficionados podrán ejercitar su pasión en catas comparativas, degustaciones de grandes marcas o divertidos retos a ciegas. Y que el profesional encuentre un lugar para profundizar en temas específicos, mejorar sus puntos débiles y perfeccionar sus conocimientos. Sin olvidar las catas singulares de marcas míticas nacional o extranjeras, degustaciones verticales o viejas añadas. Escuela Peñín de Cata C/ Arga, 11 28002 Madrid Tel.: 91 411 94 64 Fax: 91 515 94 99 [email protected] Escuela Peñín de Cata MÁS DE VINOSluOcio y + Duración: Unas 4 horas, entre ida y vuelta Dificultad: Sencilla Equipo: Botas Desnivel: Unos 350 metros Cuándo: Primavera, verano, otoño El valle oscense de Echo (o Hecho) sirve de unión entre el Pirineo Central y el Occidental, de líneas más suaves, creando un paisaje de bosques, praderas y marcadas foces de la mano del río Aragón Subordán. La puerta del valle de Echo es la localidad de Puente la Reina de Jaca, situada en la carretera N-240 a 20 Km. de Jaca y a 57 Km. de Pamplona. Para acceder al valle se toma el desvío hacia Echo y Oza por la A-176 junto al puente de piedra sobre el río Aragón, que da nombre a la localidad y que tras 23 Km. de una carretera en perfecto estado nos conduce hasta Echo, núcleo principal de este valle. Echo es una de las poblaciones altoaragonesas donde mejor se ha conjugado el turismo con lo tradicional, especialmente en lo referente a la arquitectura popular. Destacan sus placetas y callejuelas empedradas y adornadas con flores, las chimeneas cilíndricas, los enormes portalones con forma de arco, los balcones de madera y otros muchos detalles de la vieja arquitectura aragonesa. Siguiendo la carretera unos 2 Km. valle arriba, se encuentra la pequeña localidad de Siresa, conocida por el Monasterio de San Pedro, un viejo edificio románico levantado en 1082 sobre la abadía carolingia fundada en el siglo IX por el conde Aznar Galíndez I, en un momento de gran relevancia histórica y cultural de este valle en todo el condado de Aragón. Salvo la iglesia, original del siglo XI, la restauración que se conserva data del siglo XIII. Más adelante en el valle, la carretera, salpicada de pequeñas bordas y varios túneles, se estrecha al pasar por los desfiladeros de la Boca del Infierno, maravilla de tremendas paredes calizas con vertiginosas caídas hacia las rápidas aguas del río. A unos 12 Km. de Echo el estrecho cañón se abre y se convierte en una amplia pradera, rodeada de un espeso bosque de hayas, robles, abetos y pinos: es la Selva de Oza, uno de los bosques mejor conservados del Pirineo y siempre con tonalidades diferentes según la época del año. Desde este paraje se puede alcanzar con el coche el final del valle, hasta el antiguo acuartelamiento de la Mina; desde allí se sigue a pie por las praderas de Guarrinza ascendiendo en pendiente suave por un sendero a media ladera sobre el río que conduce hasta un último zigzag que salva unos 200 m. de desnivel antes de alcanzar las praderas de Aguas Tuertas. Éste es un atípico paraje pirenaico en el cual el río se vuelve manso y serpentea a lo largo de 2.5 Km. de longitud salvando un desnivel de tan sólo 10 metros. Estos parajes ya fueron habitados en la prehistoria, como lo demuestra la existencia de varios vestigios megalíticos. En menos de dos horas desde el aparcamiento de la Mina habremos alcanzado Aguas Tuertas, espléndido paraje natural y punto de partida para ascensiones de alta montaña de este frondoso y acogedor valle de Echo. ARAGÓN Recorriendo el valle de Echo hasta Aguas Tuertas Esta temporada, tras la resaca de los Oscars y otras varias, la cartelera ofrece buenas películas de muy diverso corte. Así, Soldados de Salamina, de David Trueba, inspirada en la novela de Javier Cercas, está teniendo tanto éxito como en su momento tuvo el libro. Para ello, Trueba ha traducido a lenguaje cinematográfico situaciones dramáticas propias de una guerra fratricida, y otras de una cotidianeidad aplastante. Su gran apoyo ha sido una inspirada Ariadna Gil, capaz de definir su personaje con dos gestos y una mirada. La película relata cómo Rafael Sánchez Mazas salvó su vida de un pelotón de fusilamiento, pero va más allá de la anécdota y ofrece lo que se considera una versión muy plausible de lo que en realidad pudo ser la guerra civil de nuestros mayores. SOLDADOS DE SALAMINA David Trueba VIAJES por José Manuel Laín CINE BIT 138 ABR.-MAY. 98 2003En esta sociedad apresurada, es lógico que dependamos para nuestra compra habitual de vinos de las existencias de alguna tienda accesible. Y es corriente también que la tienda dependa para su oferta de los catálogos de unos pocos distribuidores locales, cuyo papel adquiere así la importancia de ser quienes seleccionan el conjunto de marcas que normalmente podemos adquirir. Un ejemplo de buen hacer en esta labor es el gallego afincado en Madrid Nicanor Pimentel, verdadero amante de los vinos que distribuye y que muestran una panorámica bien sugerente de nuestra geografía bodeguera: Rías Baixas (Martín Códax), Valdeorras (Joaquín Rebolledo), Toro (Bajoz), Ribera (Valduero), Rueda (Martivillí), Rioja (Campillo), Somontano (Montesierra), Conca de Barberá (Clos Montblanc), Mancha (Portillejo), Valdepeñas (Vega Ibor) y Yecla (Castaño). Si habéis encontrado alguna de estas botellas en una tienda, es probable que muy cerca estén las otras, facilitando una compra variada e interesante, incluso cuando nuestros trajines cotidianos no nos permitan mayores exploraciones. Vinos accesibles VINOS por Manolo Gamella BIT 138 ABR.-MAY. 99 2003 LIBRO DE BIT Bernardo González LIBROS La fotografia digital esta alcanzado una madurez comercial importante y empieza a permitir obtener, a precios razonables, verdaderos caprichos. Con una resolucion de 0.1 mega pixel, tiene una memoria de 2 MB (amplaible a 16 MB) lo que permite almacenar 20 fotografias con alta resolucion (352x288) o 80 de baja (176x144). Mediante un conector USB, los ficheros se pasan a un ordenador personal donde pueden ser tratados con un software que viene incluido. El aparato, con dimensiones 56x40x14 mm, puede utilizarse como webcam, como cámara fotográfica y hasta como vídeo elemental y todo por unos 40Û. PRECISIÓN MINI Cámara Digital FOTOGRAFÍA Huidobro, J.M. Tecnologías avanzadas de Telecomunicaciones. Ediciones Thomson-Paraninfo. ISBN 84- 283-2853-6. Madrid 2003. 339 Págs. Una simple relación de las siglas incluidas en los títulos de los dieciséis capítulos del libro de Huidobro bastaría para cubrir holgadamente el espacio reservado para reseñas de libros. Si leyendo los artículos de nuestra revista se ha encontrado frecuentemente con siglas, sistemas, cachivaches de los que no tiene una idea exacta de su significado, funcionamiento y utilización: no se desespere. En el ultimo libro de Huidobro encontrara, con toda probabilidad una amena, detallada, y rigurosa descripción de las tecnologías más en boga; de sus fundamentos físicos y sus más relevantes productos. Gil, O. Telecomunicaciones y política en Estados Unidos y España (1875-2002). Colección Monografías núm. 191. Co-edición de Centro de Investigaciones Sociológicas y Siglo XXI. ISBN 84-7476-336-3. Madrid 2002. Este libro tiene su origen en una tesis doctoral, defendida por la autora a finales del año 2000 en la Universidad de Florencia, que se marca dos objetivos básicos. El primero pretende establecer un marco para estudiar los efectos causados por los cambios institucionales y políticos en los sectores económicos regulados. En segundo lugar se desea poner énfasis en el estudio político frente al económico, dando una explicación de la economía basándose en razones políticas. León Serrano, G. y col. Evolución de los perfiles profesionales TIC en la sociedad del conocimiento (PAFET 2002). El estudio 2002 de la Fundación Tecnologías de la Información (https://www.fti.es/) advierte de la necesidad de orientar los perfiles profesionales no solo hacia empresas de las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones. Un interesante estudio co-patrocinado por el COIT, ANIEL y con la colaboración del Ministerio de Ciencia y Tecnología.luOcio y + Friburgo, Freiburg im Breisgau, es una ciudad sencillamente bella, tranquila, dulce. Tiene un encanto especial, en el que se funde el sabor de una naturaleza exuberante y una historia profunda. La ciudad está en el Alto Rin, en las estribaciones de la Selva Negra, y goza de una climatología suave y húmeda, que se traduce en sus arroyos, que corren, saltarines, por el medio de las calles del viejo casco urbano. ¿Dulzor germánico? La dulzura de Friburgo tiene algo especial, algo que no es realmente germánico. La historia nos deja intuir una razón: Friburgo porta una honda herencia austríaca. Desde el siglo XIV hasta el inicio del XIX, fue una posesión de los Habsburgo. Otro elemento que favorece ese estilo de vida plácido es el clima; ese clima que en invierno toma aire semimontañoso y que en verano se transforma en una magnífica primavera; una primavera en la que aparecen los balcones llenos de geranios o petunias y en la que los niños descalzos chapotean en los arroyos de agua clara. Una ciudad “libre y católica” Friburgo, en el ángulo sudoeste de Alemania, cerca de los territorios de Francia y Suiza, fue fundada en el siglo XII por los duques de Zähringen, como ciudad libre (frei-bourg); dotada de una Universidad por los Habsburgo, llegó a ser una importante metrópoli católica. De hecho su catedral es de las más bellas de las realizadas en durante la Edad Media en el territorio de la actual Alemania. La universidad de Friburgo destacó notablemente más allá del propio entorno de la región. Fue hasta el siglo XIX universidad católica, y por ella han pasado notables sabios: Max Weber, Husserl, Heideguer…. Friburgo sigue teniendo un aire culto y libre; en sus calles pervive el ambiente estudiantil y en sus edificios se recuerdan a los ilustres hombres que vivieron en la ciudad, entre ellos el propio Erasmo de Rotterdam. FRIBURGO La dama de la Selva Negra DESTINOS por Tomás Álvarez BIT 138 ABR.-MAY. 100 2003 Palacio Arzobispal, del siglo XVIII. La Schwabentor, Puerta de Suavia.Arte en abundancia Hay en la ciudad suficientes atractivos como para hacer de ella un magnífico lugar de descanso. En el ámbito monumental cabe apuntar en primer lugar a la catedral, surgida en torno al 1200, primero con estructura románica y luego gótica. Dicen los habitantes del lugar que la torre catedralicia es la más bella de la cristiandad. Es –sin duda- una de las más bellas del medievo alemán. Surge sólida y poderosa y se va haciendo más afligranada a medida que asciende en altura. El retablo del templo es también particularmente interesante. Fue realizado entre 1512 a 1516 por Hans Baldung Grien, y representa la coronación de la Virgen. En la plaza de la catedral se palpa la vida ciudadana y la tradición. En torno al viejo templo desde hace siglos se celebran animadas ferias, en las que se venden flores, productos alimenticios y artesanía local. El ambiente huele a madera, flores y miel, pero también a salchichas asadas, un apetente “perfume” que sobrevuela sobre los tenderetes de los mercaderes, reclamando la atención de los viandantes hacia los animados puestos de venta de salchichas. En la plaza hay otros atractivos, la bella fuente gótica; el delicado Palacio Arzobispal; la Kaufhaus; la Wentzinger Haus… Cerca está la Rathausplatz con los edificios municipales, dos construcciones del siglo XVI unidas por un cuerpo central con arcadas; a su lado está la iglesia de San Martín, del siglo XIV, y a su vera, en la callejuela de los franciscanos, la colorista Haus zum Walfisch, con un hermoso portal y mirador del gótico final, donde residió Erasmo. Hay muchos más elementos de interés, entre ellos las airosas puertas, restos de las murallas medievales: la Schwabentor, puerta de Suavia; y la Martinstor. El entorno de la puerta de Suavia es también interesante. Cerca está el Schlosberg una poderosa montaña cubierta de un espeso bosque, que marca la presencia de la Selva Negra en el propio ámbito ciudadano. También está en la zona el antiguo suburbio de Schneckenvorstadt, con su canal de agua cristalina, en el que se miran las pequeñas casas de las calles Gerberau y Fischerau. Y más Hay en Friburgo una placidez que invita a pasear; a entrar en los animados establecimientos comerciales, a sentarse en lugares como BIT 138 ABR.-MAY. 101 2003 José Antonio TazónluOcio y + la Rathausplatz, y tomarse tranquilamente un café o un helado, mientras deambulan las gentes con tranquilidad. No hay prisa en Friburgo. Si llega el viajero en invierno, la ciudad le ofrecerá el mercado de Navidad, sumamente atractivo, en el que se encuentran interesantes elementos artesanales vinculados a las celebraciones católicas, íntimamente arraigadas. Si busca cultura, aparte de la oferta variada eventual –sobre todo de espectáculos musicales- cabe recomendar una visita al Augustiner Museum, donde se atesora un valioso tesoro artístico, especialmente pinturas del medievo y el renacimiento. Otros datos La ciudad tiene unos 200.000 habitantes. El entorno de la misma es también muy bello, con inmediatez de la Selva Negra y el valle del Rin, donde están la ciudad alemana de Breisach y la francesa Colmar. Oficina de Turismo Roteckring 14. 79098 Friburgo. Teléfono 0761/3881880 Internet www.freiburg-online.com (inglés y alemán) www.guiarte.com/ friburgo (Español) BIT 138 ABR.-MAY. 102 2003 En Friburgo nadie tiene prisa. Konviktstrase. Mercado artesanal ante la puerta de la catedral. El agua cristalina corre entre las casas del suburbio de Schneckenvorstadt.
30 oct 2015
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BIT 139 JUN.-JUL. 81 2003 Hasta los más recalcitrantes partidarios de Matrix consideran que esta versión "Reloaded", (Recargada) es, como suele, mucho peor. La primera parte se pierde en un aburrido paseo por un escenario, cada vez más gótico. Las luchas son repetitivas y demasiado frecuentes. Sólamente ya entrado el argumento se consigue elevar el listón, con detalles como la lucha contra el enemigo múltiple. Y es que el exceso de efectos especiales diluye la fuerza del impacto.Veremos, o no, Matrix tercera parte, que apunta para Navidades. Nos acercamos al periodo del año en que mayor numero de viajes realizamos. Los nuevos dispositivos de orientación, basados en la tecnología GPS, pueden convertirse en un compañero imprescindible de los que no poseen el don de la orientación, al facilitarles su ubicación con una precisión inferior a los 5 metros en el 95% de las situaciones. En el mercado encontramos dos posibilidades, con una funcionalidad similar, basadas en equipos específicos y en programas para ordenadores de bolsillo (iPAQ, Palm...). La decisión de compra debería estar basada principalmente en la frecuencia de utilización. Para un uso habitual recomendamos los equipos construidos específicamente para este cometido. Dos cuestiones para tener en cuenta. Los coches con parabrisas "athermic" reflejan la señal GPS y por lo tanto es necesaria la instalación de una antena de re-radiación dentro del coche. Si utiliza frecuentemente mapas de ciudades asegúrese que los planos están incluidos o dispone de una manera sencilla de incorporarlos. El precio varia entre los 1.300 o del equipo especifico y los 400 o del receptor para los iPAQ. http://www.navman.crambo.es/ MATRIX RELOADED LLegó, se vió...y aburrió NAVEGADORES Para coches y portátiles CINE TECNOLOGÍA lu Ocio y + El pasado mes de febrero, Pyro Studios realizo el lanzamiento comercial de su nuevo juego de estrategia Praetorians. Fundada en 1996, esta compañía española ha conseguido vender tres millones de copias, en todo el mundo, de la saga Commandos. Praetorians es el resultado del trabajo de sus más de 100 programadores, diseñadores gráficos, músicos y diseñadores de juegos. Con él pretenden consolidar la posición de Pyro como una de las empresas de referencia mundial en el desarrollo de videojuegos. Encuadrado en los juegos épicos de estrategia, Praetorians se desarrolla en las batallas históricas de las campañas de Julio Cesar. El jugador, en el papel de un general romano, realizara combates en variados escenarios y contra duros adversarios. Su precio es 44,95Û y tiene una calificación de +13 años, según la organización ADESE. Si desea más información puede localizarla en www.pyrostudios.com y www.praetoriansgame.com PRAETORIANS JUEGOS DE ORDENADOREl modesto web de Patricio Barros y Antonio Bravo forma parte de los sitios que permiten mantener vivos nuestras convicciones, muy castigadas últimamente, en la necesidad de Internet como elemento formativo de primer orden. El proyecto pretende “poner a disposición de los internautas, un conjunto de libros en su versión electrónica que, ya sea por su contenido, o por la época de nuestras vidas en que los hemos leído o por el impacto que nos causaron, los hacen inolvidables, con especial énfasis en la dilatada obra del escritor ruso Yakov Perelman”. Aunque se puede consultar todos los textos con un navegador, también permiten bajar documentos completos como archivo PDF. http://www.geocities. com/ librosmaravillosos/ Castells, M. La Galaxia Internet – Reflexiones sobre Internet, empresa y sociedad. Ed. Areté - Plaza & Janés ISBN 84- 01-34157-4. Madrid 2001. Pág. 51: "La cultura Internet se caracteriza por tener una estructura en cuatro estratos superpuestos: la cultura tecnomeritocrática, la cultura hacker, la cultura comunitaria virtual y la cultura emprendedora. Juntos contribuyen a una ideología de la libertad muy generalizada en el mundo de Internet...Así el software de fuente abierta es el rasgo tecnológico principal del desarrollo de Internet". Los comienzos del libro parecen, a priori, poco prometedores – en las cincuenta primeras paginas nos encontramos con una historia de Internet (y ya hemos leído unas cuantas...) – sin embrago los recelos desaparecen rápidamente y, ya desde esas paginas, se aprecia un esfuerzo por dar al trabajo un enfoque original, documentado y riguroso. Solo un pequeño "pero"; la esporadica aparición de afirmaciones más apropiadas en artículos periodísticos de dominical (Ej: "Internet es el tejido de nuestras vidas..." pag. 15) que en libros de ensayo. LIBROS MARAVILLOSOS LIBRO DE BIT M. Castells Juan José Alzugaray Personajes de mi vida BIT 137 ENE.-FEB. 82 2003 Si visita Valencia, no puede perderse (aparte de la paella) la Ciudad de las Artes y de las Ciencias y, dentro de este complejo, El Oceanográfico, una maravilla para los sentidos. L"Oceanogràfic de la Ciudad de las Artes y las Ciencias es el complejo de divulgación científica y cultural, impulsado por la Generalitat, para conocer el mundo marino. Este recinto es único en el mundo, por sus dimensiones y diseño, y por la importante colección biológica que presenta, con más de 500 especies. Con un volumen de 42 millones de litros de agua salada y 110.000 metros cuadrados, tiene capacidad para albergar más de 45.000 ejemplares de 500 especies diferentes. El recinto reúne una representación de los principales ecosistemas marinos del planeta, -desde el atlántico, el mediterráneo y las aguas continentales, hasta los mares helados del ártico o el antártico, pasando por los hábitats templados o tropicales-, y destaca por sus proyectos de educación, conservación e investigación de las ciencias del mar. Describirlo es imposible, hay que verlo para disfrutar la sensación de un viaje submarino, y toda una borrachera de colores, y si a uno le apetece, puede incluso comer debajo del mar, en su magnífico restaurante. Si se tiene tiempo, el resto de edificios de la Ciudad de las Artes y de las Ciencias, bien merece una visita relajada, especialmente el Museo de las Ciencias Príncipe Felipe, en el que está prohibido “NO TOCAR”. Más información y reservas en: http://www.cac.es/oceanografic/ El que fuera presidente del Instituto de la Ingeniería de España en una época crucial de nuestra reciente historia, acaba de presentar un libro curioso. En el se recogen sus relaciones con personajes que van desde las más altas instancias políticas, hasta interesantes protagonistas de la ingeniería, la religión, el deporte, la aristocracia o los diversos estamentos culturales. Tras un breve apunte biográfico, JJ Alzugaray afila la pluma en una valoración personal muy sutil, que va más allá de la imagen pública que ocupa el personaje elegido.Un curioso balance de la España que fue y es, ahora mismo. VALENCIA Y EL MAR L’Oceanogràfic PARA VISITAR lu Ocio y + 139 JUN.-JUL. MÁS LIBROS Bernardo González LIBROSLa pasión por el vino alcanza a todo lo que lo rodea, incluidos los utensilios que se han venido empleando a lo largo de los siglos. Para conocerlos a fondo, han editado este libro los periodistas José Peñín y Teresa Pacheco, que ha recibido una mención de honor como “mejor libro de vino del mundo”. Este galardón ha sido concedido en el Gourmand World Cookbook 2002, único concurso internacional de literatura sobre gastronomía y vino, cuyos premios están considerados los “oscars” del sector. De “Historia de los Utensilios del Vino”, el jurado destacó su aportación a la escasa oferta editorial sobre accesorios e infraestructura de bodega, y lo consideró «complementario a “ El Culto del Vino”, del Barón Edmon Rothschild, que recibió un premio similar en 1997. El Gourmand World Cookbook Awards ha tenidolugar este año en Château Brissoc en el Valle del Loira. LIBROS SOBRE VINO Historia de los Utensilios del Vino LIBROS Esos "descubrimientos" que consideramos como propios, y sólo compartimos con nuestros elegidos, se pueden ampliar con estas direcciones: Huelva: Bar Azabache Gobernador Alonso ,3. Tel. 959 25 75 28 De las mejores tapas andaluzas, guisos y pescados a la plancha. Madrid: Arabia Piamonte, 12. Tel. 91 532 53 21 Recetas del norte de África. Guipúzcoa: Bergara General Arteche 8. Tel. 943 27 50 26 Es el bar de los pinchos vascos. Pistas secretas RESTAURANTES BIT 139 JUN.-JUL. 83 2003 Paco Toronjo: “Los últimos fandangos de su vida”; sello: Nota Alta (para mi fue el mejor cantaor de fandangos de Huelva del siglo XX). Juan Moneo “El torta”: “Colores Morenos”; sello: Auvidis (junto con José Mercé, es para mi el mejor cantaor actual de Jerez de la Frontera, la ciudad que considero más importante del flamenco). Diego Carrasco: “Inquilino de Mundo”; sello: Nuevos Medios. También de Jerez, me quito el sombrero delante de Diego, cantaor y guitarrista actual y originalísimo. FLAMENCO 3 CD destacados Juan J. González MÚSICA “El Arbol de la Vida" es la denominación genérica sobre la que se concentra todo esa amalgama de arte y civilización que suponen las macro exposiciones tituladas Las Edades del Hombre. Este año, Segovia, la ciudad del Alcázar, del Acueducto Romano por antonomasia y de las mil iglesias románicas, será la organizadora de estos eventos. En su magnífica catedral y en zonas cercanas , se irán mostrando un sinfín de objetos, que recuerdan la evolución del arte tanto como la del hombre a través de los tiempos: sus creencias, su forma de vida, sus prioridades, sus deseos y también las derrotas. Imposible perdersela, además de todo ello, Segovia ofrece sus atractivos habituales gastronómicos y ecológicos de buena ciudad castellana. Información: De mayo a noviembre, lunes cerrado. Tf 921.463.182,: 921 [email protected] SEGOVIA Las Edades del Hombre EXPOSICIONES Juan Moneo “El torta” Paco Toronjo Diego CarrascoDuración: Dependiendo de la senda escogida, mínimo 2 horas. Dificultad: Sencilla Equipo: Botas, agua y comida. Desnivel: Unos 400 metros. Cuándo:Primavera, verano, otoño. I niciaremos nuestro camino desde el pueblo de Ainsa, no sin antes haber echado un vistazo a su fantástico recinto amurallado y a su plaza Mayor. Saldremos dirección Francia hasta un pueblo llamado Escalona donde tomaremos un desvío hacia la izquierda que nos indica el Cañón del Añisclo. En pocos minutos podremos empezar a disfrutar de las vistas que se suceden a lo largo del camino. Durante la subida (carretera de sentido único) podemos ir haciendo diversas paradas en tramos de la carretera habilitados y contemplaremos de esa forma la majestuosidad del cañón. A los 5 km. nos encontramos con la primera parada obligatoria, una fuente de aguas termales, a la que se accede tras bajar 278 peldaños, recordar que luego hay que subirlos. Tras esta parada ascenderemos con el coche (otros 5 km. hasta llegar a la zona donde comienzan las sendas, un tramo de carretera se ensancha y podremos aparcar nuestros vehículos sin problemas. Desde este punto se nos abren una gran cantidad de posibilidades dependiendo del tiempo que queramos caminar, pero aunque no estéis en buena forma os recomiendo que cuando menos visitéis la ermita de San Urbez, escavada en la roca y que continuéis el camino hasta la Ripareta, una enorme plataforma de roca que se adentra en el río. Si todavía os encontráis con fuerzas la ascensión continúa por una senda zigzagueante hasta llegar a Font Blanca, antiguo circo glaciar, pero os recuerdo que si habéis llegado hasta aquí lleváis andadas unas 4 horas. Incluso para los más atrevidos aún podemos continuar nuestro camino hasta el Collado del Añisclo, donde nuestro esfuerzo se verá pagado por las maravillosas vistas que se abren ante nosotros. La vuelta se puede realizar por el mismo camino y algo antes de la ermita tomar una senda que baja hacia el río y que nos indica el camino hasta unas cataratas. Para volver basta con coger de nuevo nuestro vehículo y regresar hacia Ainsa, bien por Buerba o por Nerín. ARAGÓN Visitando el Cañón de Añisclo BIT 137 ENE.-FEB. 84 2003 lu Ocio y + 139 JUN.-JUL. En La Mancha siguen decididos a romper la imagen de un mar de vino indiferenciado y corriente. Una buena muestra de ese empeño es proliferación de nuevas marcas de con calidad y personalidad propia. Para arropar a algunas de éstas se han creado en los tres últimos años dos nuevas denominaciones de origen en la provincia de Cuenca: Manchuela y Ribera de Júcar, en las que a las cepas tradicionales, entre las que aquí predomina la tinta bobal por encima de la cencibel manchega, se añaden ahora otras internacionales, como la syrah (o shiraz), la uva de remoto origen persa que bien pudo ser la que emborrachó a Noé y que, trasplantada desde el Ródano, tan buenos resultados está dando en los viñedos australianos. ¿Y por qué no aquí, si el clima de Australia no debe ser muy distinto del de estas zonas? Una consideración así ha debido llevar al americano Robert Parker (probablemente el crítico más conocido en el mundo) a sentir la curiosidad de probar el Finca Sandoval 2001 de Manchuela (93% syrah, 7% monastrell) y a sorprendernos con una calificación de 91 sobre 100. Sin tener que ir a las antípodas. Como en Australia VIAJES VINOS por Manolo GamellaJunto a playas interminables de fina arena con aguas cristalinas a 28 º, hay una multitud de actividades, que van desde la pesca tradicional en alta mar y agua dulce, hasta paseos en camellos por rutas sorprendentes.En la zona de dunas, se practica surf, tirolina y tobogán gigante en lagunas de agua dulce. La naturaleza salvaje, con animales y plantas exóticas, oculta en el mar impresionantes barreras de coral . Y en tierra, restos de civilizaciones, con inscripciones de hace mas de 10.000 años. La gastronomía ofrece pescados y mariscos, preparados de 50 diferentes maneras d; carnes típicas como el rodizio, frutas tropicales, caipirinha, etc. Claves Natal es la capital de Río Grande do Norte en Brasil playas interminables de arena fina, clima agradable, dunas inimaginables, naturaleza en estado puro, restos culturales del máximo interés, gastronomía exquisita y, sobre todo, tranquilidad, mucha tranquilidad. Las zonas más turísticas como Ponta Negra y Vía Costeira, reciben anualmente medio millón de turistas. El español se entiende bien y la moneda es el real brasileño. Cada Ûson 3 reales aproximadamente. El euro se cambia fácil. Excursiones: - Visita panorámica de la ciudad: catedrales, calles y plazas, mercado, etc - Maracajaú: buceo en una plataforma coralífera - Barra de Cunhaú: población de pescadores cargada de historia - Papary en buggy: travesía en buggy - Tour de Pipa en bus: visita de San José de Mipibú (monos, tortugas). Posibilidad de ver delfines - Genipabu en buggy: visita en buggy al parque de las Dunas de Genipabú - Show Zas Tras: cena y espectáculo en el más típico de los locales nocturnos de Natal. NATAL Un paraíso al norte de Brasil DESTINOS OFERTAS PARA COLEGIADOS Información y reservas: www.mundoviaje.com 902 220.260. (Ver: Ofertas a Colegiados en iies.es/teleco).La programación neurolingüística (PNL), basada en comunicarse y en corregir a través del lenguaje las órdenes inconscientes que rigen nuestra conducta, nos permite conocer cómo construimos nuestros pensamientos y nos enseña habilidades destinadas a introducir cambios positivos en nuestra vida. Para los terapeutas especializados en PNL, la psicoterapia más rápida que existe, toda conducta humana es el fruto de una serie de programas mentales que se han establecido en el cerebro de la persona, una vez que su sistema nervioso ha combinado adecuadamente los impulsos recibidos por cada uno de los órganos sensoriales. Así, un estímulo emitido por cada órgano sensor o receptor, como son la vista, el oído, el gusto, el olfato y el tacto, es procesado dando origen a una serie de representaciones internas, que influyen de modo determinante en las acciones que se ejecutan, en un proceso que la mayoría de las veces se efectúa de manera ajena a la conciencia. Psicoterapia de alta velocidad La PNL Consiste ante todo en un modelo muy rápido que permite abordar de forma práctica la comprensión y modificación de la conducta humana, en cualquier contexto. La desarrollaron en EEUU, en la década de 1970, el universitario Richard Bandler y el lingüista John Grinder, quienes compaginaron y simplificaron en un solo modelo de intervención terapéutica, los principios de diversas psicoterapias anteriores: la terapia Gestalt, la hipnosis, el psicodrama y la terapia familiar. Algunos la consideran "el software del cerebro", porque describe como la mente trabaja y se estructura, cómo las personas piensan, aprenden, se motivan, interactúan, se comunican, evolucionan y cambian, y a partir de ese conocimiento permite descubrir las raíces de los conflictos y corregirlas. Según la PNL, toda conducta disfuncional, por ejemplo una persona que se dice a sí misma "no puedo salir sola a la calle", obedece a un patrón grabado en el inconsciente; para cambiar esa conducta se reprograma el mapa mental, reemplazando el modelo erróneo por otro funcional: "puedo salir sola donde quiera". Esta psicoterapia permite aprovechar mejor nuestros recursos para efectuar cambios en la vida, superar los conflictos, tanto internos como con los demás, así como ciertas limitaciones y contradicciones, alcanzar nuestros objetivos y disfrutar más de la existencia. Es un método muy eficaz para generar comportamientos: permite detectar estrategias eficaces para desarrollar una actividad que presenta dificultades a la persona, como conducir un vehículo o hablar en público, para que después pueda repetirla cuando lo necesite. Los fundamentos de la mente Las tres siglas de la Programación Neurolingüística ó PNL se refieren a tres aspectos relacionados de la conducta humana. Una es el programa ó P, las instrucciones mentales y de comportamiento mediante las cuales organizamos nuestra experiencia para conseguir nuestros objetivos. Otra se refiere a neuro ó N, es decir el sistema nervioso, fuente e instrumento de nuestras percepciones y experiencia de vivir y actuar. La tercera sigla alude al lenguaje o L, el cual nos permite expresar y codificar simbólicamente nuestra experiencia. Por ejemplo, cuando detenemos el coche ante un semáforo, vemos la luz roja mediante la vista, un componente N, y después traducimos lingüísticamente esa forma y color en la mente como "tengo que pararme", el componente L. Finalmente ponemos en marcha el programa aprendido: nuestro pie derecho se levanta del acelerador y pisa el freno: el componente P de la conducta. VIAJES Programa tu mente MEDICINA Y SALUD La PNL nos permite conocer cómo construimos nuestros pensamientos. lu Ocio y + BIT 139 JUN.-JUL. 86 2003Para cambiar la conducta y resolver los conflictos y desórdenes psicoemocionales del paciente, el terapeuta le ayuda a través de diversas técnicas a entender como funciona la relación entre los componentes P, N y L, a descubrir la raíz oculta de su problema, y a recodificar, reencuadrar o cambiar la comprensión que tiene de aquello que le produce el trastorno o anomalía interna. Tiene múltiples aplicaciones La PNL se hizo famosa hace algunas décadas por su capacidad de producir cambios rápidos de conducta: sobre todo al posibilitar que una persona deje de sufrir reacciones fóbicas en sólo dos o tres sesiones, resolviendo con inusitada rapidez un problema que con la psicoterapias tradicionales puede llevar meses o años resolver. Pero su rapidez, que la convierte en la psicoterapia más veloz en cuanto a sus resultados que existe hasta ahora, no es la única ventaja de la PNL, que además es autoaplicable, ya que una vez aprendida la técnica, si el problema o síntoma persiste, la propia persona puede aplicársela a sí misma. Excluyendo las dolencias que requieren tratamiento médico o fármacos, es aplicable para resolver infinidad de situaciones conflictivas tanto personales como grupales, la PNL se emplea cada vez más para resolver situaciones educativa y empresariales. Ayuda a curar alergias, trastornos psicosomáticos, a acelerar las curaciones y mejorar el funcionamiento del organismo, además de contribuir a tratar desde fobias, estrés, depresiones, compulsiones, adicciones y desórdenes sexuales, hasta, problemas de pareja, e incluso problemas más serios, como la esquizofrenia, depresiones y trastornos de la personalidad. En materia deportiva, mejora el aprendizaje y la práctica del tenis, el golf, el ciclismo, el atletismo y el desempeño en general. También es útil para el mejoramiento personal. Ayuda a resolver situaciones como insatisfacción vital, inseguridades, baja autoestima, manejo de crisis, dependencia emocional, falta de sentido de la vida. Qué sucede en la consulta Las sesiones, de alrededor una hora y media, son individuales; sólo en algunos casos se aplica el PNL sobre grupos. Primero el terapeuta valora la situación del paciente, a través de su lenguaje verbal y su comunicación no verbal, ya que lo que sucede en el inconsciente se refleja en las palabras, el cuerpo y el rostro. Para indagar en la naturaleza del problema, el terapeuta puede recurrir a la hipnosis ericksoniana, la cual induce un trance leve en la persona, y dialogando en este estado, logra que el paciente conecte con el origen de su problema, que a veces sucedió hace mucho tiempo, no lo recuerda y está anclado en su inconsciente. Ricardo Goncebat Los gestos, la postura corporal o las actitudes también delimitan la forma en que entendemos las cosas. A cuatro pasos del éxito La PNL se centra en reprogramar u organizar nuestros pensamientos y conductas para dirigirlos a un objetivo concreto, basándose en lo que experimentamos a través de los sentidos y en mejorar el lenguaje, el cual modifica la percepción de la realidad. Para encontrar la motivación y recursos necesarios para afrontar una situación complicada puede ensayar este ejercicio de PNL, consistente en cuatro sencillo pasos: 1. Imagínese habiendo conseguido lo que se propone. 2. Identifique lo que siente durante esta experiencia interna a través de sus sentidos. Visualice en detalle la situación y todo lo qué le hace sentir bien: ¿Qué oye?, ¿Qué imagen tiene ante sus ojos? ¿Qué nota su piel?, ¿Qué sabores percibe? ¿Cómo huele allí?. 3. Memorice las sensaciones, unidas entre sí como parte de un cuadro que le representa en una situación de éxito y bienestar. 4. Cuando necesite motivarse, sumérjase mentalmente en esta visualización con todos sus sentidos: si siente el éxito dentro si, tendrá más seguridad para conseguirlo. BIT 139 JUN.-JUL. 87 2003
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