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BIT RECOMIENDA RESTAURANTES Horno de Santa Teresa Santa Teresa 12 28004 Madrid Tfnoi 30801 02 1910 61Lamia Goizu mms sin genero de dudasj uno de los clás cos madrileñosi Fundado y regentado durante años por la familia Iglesias5 navega ahora con rumbo seguro de la mano de su nuevo propietarioí Antonio Franco1 de dih tada experiencia en el difícil y noble arte de la restauración culinariaI Aunque mantiene su vocación de cocina asturiana1 su carta se ha visto enriquecida con platos de creación propiaI Así5 junto a la obl gada fabada5 encontramos unos fetuchini de steak tartare5 o una ligera y sabrosa ensalada de gallina mariim Excelentes de calidad y punto los pescados5 entre los que destacan la merluza de pincho y un estupendo besugo ílamentablemente desaparecido de nuestras costas cantábricas5 y que ahora procede de TarifaJ a la bilbaína5 suponemos que como deferencia asturiana hacia sus vecinos1 Entre las carnes5 además de los tradic nales solomillo1 entrecote5 etcs una sabrosa lengua de ternera estofada5 un guiso de rabo al tomillo v sobre todo5 unas deliciosas manos de cerdoJ algo difícil de encontrar actualmente en los restaurantes madrüeñosI Una amplia selección de postres caseros complementan una carta variada y sugere te5 respaldada por una cocina seria y honesta5 de buenas materias primas9 mimadas por manos profesionalesI Buena carta de vinos a precio contcnide El local5 sencillo pero amable5 con una decoración clásica y algo informad hace que uno se sienta cómodo5 tanto para una comida de negocios como para una reunión de ami gos o una cena íntimai La buena relación calidadrecio invita a visitar el Horno con frecuencia1

RECOMIENDA MÚSICA COMPACTA The Bobby Fuller Four bienvenidos a la tercera entrega de Música compactaI Antes de entrar en materia5 vamos a atar algunos cabos que quedaron sueltos en la segunda entrcgaI Los números de catálogo de los CD5s de The Byrds mencionados en el anterior artículo som Mk Tambonrinc man ÍCK 9172 Fifth dimensión ÍCK 9349 The notorions Eyrd brothers K 9575 Swetheart of the rodeo ÍCK 9670 y The Byrds box set ÍC4K 46773 en Columbia USAí Tumi tumi turnl Í467O46 y Youngcr than vesterdavEntremos en materia Bobby Fuller5 proto Claudio Feijoo y José Palau tipo del rockero tejano de los primeros sesenta5 hasta hace muy poco estaba considerado como el típico artista de un solo éxito5 pero el desci brimiento de canciones inéditas ha cambiado el panorama5 ascendiéndole a la división de honor de los rockerosI En cualquier caso5 dos de las mejores canciones de los 60 aIfoujjht the lawny aLether danccx fueron grabadas por éL Bobby Fuller nació en 1942 Su familia se estableció en El Paso Texas justo cuando el rockVroll despuntaba í 1956 Su pasión por la música le llevó a construir un estudio casero de cuatro pistas1 bastante rudimentario5 pero suficiente para grabar un montón de maquetaSj algunas de las cuales c garon a plastificarse en el sello local YUCCA bajo el nombre de Bobby Fuller Se The Fanatics donde también tocaba su hermano Randy En el verano del 635 Bobby se fue a California y este viaje marcó su carrera ya que cubrió la música surf De vuelta a El Paso abrió un club llamado The Rendezvous1 donde se dedicaba a interpretar instri mentales de surf con su baiuL En esta época ya tuvo un éxito local con aIfoujjht thc lawnen el sello Exeter Cuando las autoridades locales le ccr ron el club1 emigraron defV nitivamente a Hollywood1 En California cons guieron un contrato con Bob Keene propietario del sello DcNFiJ con el que grabaron tres singles en el sello Mustang bajo diferentes nombres y con escaso éxitc Rebautizados como The Bobby Fuller Four tuvieron una breve aparición en la película aBikini party in a haunted houseMj mientras su cuarto single aLet her danccn se convertía en un éxito en Los Angeles Tras editar un gran single más aNevcr to beforgottenx su casa de discos rápidamente puso en circulación un primer álbum llamado aKRLA king of thc wheclsn i6S Su siguiente sencillo fue una nueva versión de su anterior uhitM aIfoujjht thc lawv que esta vez sí alcanzó éxito nacionaL Convertido en una leyenda5 inició una enorme gira por los EEUU5 mientras su casa de discos se dedicaba a editar un segundo LP UI fought the lawx Í66 que repetía al menos siete de los cortes del primer LR El 18 de julio de 1966 Bobby Fuller fue encontrado muerto en su coche sin que hasta el día de hoy se hayan aclarado las circunstaiv ciasI Los dos LIvs del sello Mi tang han sido reeditados en UK por ACE en un único CD de nombre aThe Bobby Fuller Foura ÍACE CDCHD 956 que además incluye siete grabaciones jamás editadas hasta el momento1

BIT RECOMIENDA VINOS iDónde encontrar buenos vinos Manuel Gamella un país tan rico como éste en variedades apreciablcs1 donde casi no hay regiones sin algún vino propio y a diario aparecen nuevas bodegas intentando prestigiar su calidad con marcas reconocibles5 la respuesta debería ser Kpor todas partcswt bares5 tiendas5 supenncrcados5 restaurantes La realidad1 por desgracia1 no es tan estimulante Pedir un vino en un bar suele ser exponerse a una ofensa al gusto y al estómago1 Por unas pesetas de ahorro en el producto se contribuye así eficaz mente a que el consumo per cápita de vino haya bajado en España más que en ningún otro país mediterráneoI En cualquier cóctel so que hasta hace poco se llanv ba un vino españolj es ya difícil encoiv trar copas de algún vino entre una muU titud de otras bebidasI En materia de restaurantes hay de todc Junto a algunos con cartas variadas e interesantes1 otros muchos se limitan a unas pocas marcas para no complicarse los suministren En ambos casos el precio de las botellas se multiplica por dos o tres y5 sin embargOj es aquí donde se despacha un elevado porcentaje de los vinos de cierto p b it 7 3 BIT RECOMIENDA bajo la influencia5 sin duda5 de factores sociales y empresarialesI Si se trata simplemente de disfrutar buenos vinos con comodidad y en casa5 es preciso disponer de vías normales de adquisición Igual que con los restaurantes5 no todas las tiendas son iguales en variedadj calidad5 pn cio y atención al aficionade Precisamente los problemas para dar con comercios adecuados han propiciado el surgimiento de clubes y ofertas de vinos por correoI Afortunadamciv te5 en los últimos tiempos ha aumentado c ramentc el número y la calidad de establec mientos especializados que constituyen hoy la punta de lanza de la cultura vinícola en nuestras ciudadesI Hace unos años se creó en la Comunidad de Madrid la asociación de tiendas de selección TISECAÍv cuya relación expongo para oriciv tación gcncraL Procuraré en otra ocasión reíc rerirme igualmente a establecimientos similares de otros lugares del país1 Desde luego no están todos los que soní pero sí son todos los que estáiL La Abadía La Cava

bit RECOMIENDA RESTAURANTES Restaurante Botín Calle de Cuchilleros3 17 28005 Madrid TeL 266 42 17Lamia Goizu í estál Después de casi trescientos años de andadura I se fundó en 1725 pervive fresco y loza no1 como un Matusalén de la gastronomía Botín es sin duda el clásico entre los clásicos de Madrid1 Un excelente Restaurante con aspecto de antigua pc da1 y comedores distribuidos en cuatro plantas1 Delicioso marco en el Madrid antiguo5 junto a la Plaza Mayo para degustar las no menos deleciosas especialidades de la Casat Antonio GonzáleZj el prc pietario5 dirige ésta con auténtica maestría Hombre culto y enamorado de su acrividad5 es un auténtico lujo para la restauración madrileña 1 No en vano sus compañeros de profesión le han elegido Presidente de la Asociación Nacional de Empresarios de Rgs taurantesI Los asados en el antiguo horno de leña5 son las estrellas de BotíiL Kl crujiente y delicioso cochinillo de Segovia o el sabroso corderito de Bur gosí asados con maestría5 son norma obligada si uno quiere disfrutar de las razones que han permitido a esta Casa su pervivencia secular Nada mejor para ir estimulando los jugos gástricos que empezar con un jamón de bellota o un lomo de cerdo ibéricoI La carta5 amplia y en la línea de las tabernas tradieiomv les madrilcñas1 ofrece sabrosas especilidades1 como la ensalada Botín on pollo y jamói o una sopa de ajo con huevo5 muy adecuada para entonar el cuei po en la época invemaL También las verduras se elN gen y ofician con esmero es estos fbgonesI Aunque los pescados no sean la especialidad que ha dado fama a esta casa1 encontramos en la carta una amplia variedad1 desde unas almejas o unos langostinos5 hasta la merluza rebozada 1 No podía faltar las angi las5 a las que tanto se han aficionado los madrileños5 y tentación a la que sucumben muchos extranjería Lástima que el descenso de las capturas1 y lo dispara tado de su precio5 nos convierta en la última genera ción que podrá disfrutaré j Ojala me equivoque I Ingenierías Suministros Instalación Mantenimientot Estaciones terrenas de satélitemagen radaMedio ambiente tura de datos por código de barran Equipos y Sistemas1 S A

BIT RECOMIENDAN bit7 4 VINOS La Bodega Casera 0 Hay alguna necesidad de guardar un aco pio de vinos en casa por un tiempo prolongados Realmente hay que empezar por decir9 quej salvo que estemos convencidos de la enmienda de guo rras u otras catástrofes que puedan arrasar los mecanismos de distribución la respuesta a la cuestión así planteada es simplemente nc Sin embargo las motivaciones humanas nunca se aew ban en la pura necesidads Hl hábito de guardar y conservar vinos puede perfectamente justificarse por razones o conveniencias de distintos tipos 1 Una razón obvia puede ser la económica sin más cualquiera que haya seguido la evolución de los precios de los vinos de calidad en estos últimos años habrá podido observar que5 siempre que el coste de oportunidad de almacenarlos sea lo 1x tante bajol la inversión en este activo renta más que un depósito en el bance También los regalos navideños o similares ponen a algunos afortunados en la situación de acumular cajas de botellas que1 en buena lógica1 se destinarán a un consumo diKv tado en el tiempe Para muchos es además un phv ceren sí la posesión de una buena colección de sus vinos preferidos5 dando pie al rito de elegir juick samente el acompañamiento adecuado para una comida o un encuentre Kl problema es que5 a diferencia de lo que ocurre con los sellos1 las monedas o los cuadros impre sionistaSj el coleccionismo de vinos no suele lim tarse a la mesa contemplación de los ejemplares poseídoSj sino que normalmente pretende que en su momento puedan felizmente beberse Este requisito fundamental impone una serie de coiv dicionamientos a los que nos vamos a referir En primer lugar el tiempo de conservación Todavía hay quien piensa que los buenos vinos mejoran siempre con la edad5 pero lo cierto es que como cualquier ser vivo ellos también son mortales Como regla general pocos vinos aguantan más de 20 ó 25 años sin echarse lameiv tablemente a perder Botellas más viejas pueden ser un curioso objeto de anticuario5 y de hecho algunas alcanzan precios exhorbitados en sulx tas5 pero para el fin que nos ocupa su consen ción como bebida puede considerarse una lotería o más bien casi un milagrea En segundo lugar las características de los vinos determinan en gran medida sus capacidades de evolución Alguien dijo alguna vez que el vino es sólo una fase efímera en el tránsito natural de laManuel Gamella uva al vinagrej sólo una elaboración de calidadj para lo que influye esencialmente la limpieza y el control de los microorganismos que intervienen durante la obtención permite prolongar adeciuv damente esa fase El propio alcohol actúa aforti nadamente como antiséptico5 por lo que cuanto mayor seael grado más fácil es que un vino se mantenga estable sin problemas durante mucho tiempoI Este hecho facilita la conservación de todos los vinos de tipo generoso tjerecesí opop tos9 mistelas1 etcj cuya graduación está artificiaL mente elevada hasta 18 ó más grados1 Los vinos naturaleSj con graduaciones entre 9 y 151 pierden en uno o dos años gran parte de sus aromas primarios ffrutosidadK sufriendo una progresiva oxidación Por ello es poco rccoineiv dable5 salvo raras excepcionest la conservación de blancos1 rosados y tintos jóvenes5 a diferencia de lo que ocurre con los vinos de crianza y rcscrva7 generalmente tintosI Estos vinos contienen tan nos y otros compuestos procedentes del hollejo5 cuya oxidación tamizada a través de la madera de las barricas suaviza el cuerpo del vino sin llegar aún a agotark Ya en la botella5 un buen vino de crianza debe tener un equilibrio entre alcoholes y ácidos que lentamente reaccionan produciendo los esteres aromáticos del KbouquetM1 Simultí neamcnte1 el avance de la oxidación empezando por la calidad del corclu Una larga vida en la botella requiere un tapón de más de 4 cmM sin grietas que faciliten el paso del aire y el asermv miento de colonias microbianas que pueden oiv ginar el típico sabor uacorchadow1 Las botellas deben permanecer a cubierto de la luz1 a tempe ratura moderada fno más de 20 gradosJ y5 sobre todoj sin variaciones bruscas que provocan el bombeo de aire por el corcho debido a las dikmv ciones y contracciones térmicasI La humedad conviene que sea alta Alrededor de 7QXj y las botellas deben permanecer tumbadas ara que los corchos estén hinchadosI Estas últimas condiciones excluyen la posibilidad de guardar adecuadamente vinos en casas sin algún lugar que las cumpta Existen5 desde luego1 armarios botelleros climati zados9 pero su precio sólo está pensado par el segmento más próspero de nuestra profcsióiL Todos estos ciudadanos sólo parecen justificados para vinos que los merezcan Según hemos dicho1 salvo vinos generoso o algunos blancos bit7 4 B I T RECOMIENDA especialmente nobles5 se tratará normalmente de tintos de cierta garantía9 con una crianza previa de madera 1 Mi consejo es no guardar botellas sueltaSj sino al menos pequeños lotes5 de los que hayamos probado antes alguna muestra con la que estemos satisfechos1 Este criterio personal es bastante más importante que el de elegir simp mente cosechas clasificadas como muy buenas o excelentesi En España las diferencias entre añ das no suelen ser tan acusadas como en países más fríos y5 en cualquier caso5 son mayores las diferencias entre marcas Digamos de todos modos como orientación que los años 86 y 89 se clasifican como excelentes en la Ribera del DuerOj y el 87 como muy bueno de Riojaa Los vinos de crianza1 reserva y gran reserva pueden empezar a verse en el mercado 3f4 y 6 años des pués de cadacosechaI

bit7 4 BIT RECOMIENDA MÚSICA COMPACTA Los Brincos Claudio Feijoo y José Palau inte la avalancha de peticiones sobre los pos clásicos del pop español y aprovechando la reedición por parte del sello Zafiro de uno de sus dos grupos más vendedores íel que acierte el otro que escriba a BIT y algo le daremos hoy nos vamos a dedicar a la loa del ltpasaporte5t y del ttsorbito de champagnes Si has llegado hasta aquí y tienes más de 35 años5 deberías saber que hablamos de Los BrincosI jQué no sabes quienes eraní5 oiga mos a Marivi Callejo en la cont portada de su primer elepeí uSon muchos los conjuntos que se ded can al uycrév7 pero5 por desgraeia5 muy pocos los que hacen de este género música y no ruido electrón co5 acompañado de movimientos d torsionantes1 Salvo los conjuntos KvedettesW5 que cuidan al detalle el ii trumentalj repcrtorio1 montaje de caiv cioneSj etCj jcuántos hay indocumeimv dos1 que rayan discos y discos de éstos hasta que logran malcopiarlesIS Los Brincos aparecieron en el l64 y su primera formación incluía a Fernando Arbex gatería y voz Manuel González íbajo y voz Antonio Morales Junior11 guitarra y vozj y Juan Ignacio Pardo guitarra y voz Su compañía discográfica Tovola5 subsello de Zafv roj se decidió a lanzarlos como el primer supe grupo de llbcatw españoL Su primer elepé que contenía canciones grabadas en inglés es lo mejor que había hecho hasta el momento cualquier conjunto o solista pop1 Su compañía5 consciente de ello1 no les regatea medios5 se editann elepés a todo color y lujo5 y también singles1 aunque éste no era aún un formato popular en el mercado españoL Se suceden las giras por Francia e Italia y los fest vales de conjunten Por ejemplo1 en el Palacio de los Deportes5 donde en el l66 tocaban Brincos1 Bravos5 Sirex y Mustangs fahí es ná La crítica del diario PUEBLO decíaí tlLos Brincos jugaron la baza de sus archi difundidas canciones1 que todo el mundo se sabe de memoria y es capaz de seguir nota por nota como Rolling y Beatles en Inglaterra1 Ahí estáiL Bravos o Brincós Noí jBravosy BrincoslI Durante el año 4685 Juan Pardo y Júnior dejan el grupo para formar un dúc Entran Ricky y Miguel Morales En esta época Fer nando comienza una evolución parecida a la de ciertos músicos británicos contempoa ráneosj que le conduce al clepe aMundo5 demonio y carnen5 disco que se adelantó a su tiempo y que pasó sin pena ni gloriaI Meses después Los Brincos se separabani La reedición de Zafiro se compone de ílLos Brincos 15 Í64J Í Zafiro 50401001 Los Brincos 66 huí título verdaderamente origi nal ÍZafiro 50401004í1 Contrabando11 68 íZafiro 504010 y t4Mundo5 demonio y carne11 70 íZafiro 5Ó401019 del que hay una edición en inglés titulada lógicamente uWorld5 evil and body11 tZafiro 50401020 Mejor5 era cuando decías que también me querías ahora todo pasó

bit 75 BIT RECOMIENDA EL ESTADO DE LA NACIÓN VINOS m Manuel Gamella Cuál es el lugar de España en el mundo del vinoPSi atendemos a la variedacy en muchos casos a la calidad9de los tipos de vino que por aquí se producenjiabría que decir que es un lugar destacadc Vinos se producen en multitud de paises1 a lo largo de las franjas de clima templado de los dos hemisferios de la tierraI pero la mayoría no tiene una cultura original y con personalidad propiasino que deriba n cuanto a variedades de uva y técnicas de elabo ración de unos pocos países europe osxMitre los que afortunadamente nos encontramos1 Sin embargóla realidad es bastante menos gloriosa En los últimos diez añosíspaña se ha alejado de las pai tas de consumo tradicional del resto de los países vinícolas mediterraneos1 bajando su consumo por habitante de 7o a 35 litros al año No se alegren los más preocupados por el alcoholismos estas cifras se refieren solo al vino y no dan cuenta del aumento paralelo del consumo de cervera y alcoholes destiladosI Afortunadamentejia aumentado la proporción del consumo que se ref re a vinos con denominación de or gen1 de calidad superior a los conu nes de mesatque representan ya algo más de 174 del total El reparto de este efecto no ha sido uniforme5sino que mientras algunas denominaciones1 como Rivera de Duero o Penedésjian mejorado en prestigio y demanda 1 otras permanecen esta sadas o en recesiónjComo la muy histórica de Jerez5o son aún nuevas y poco conocidasI Estos cambios de hábito tienen una fuerte inc denciajComo es lógkxxen la industria del vino en nuestro país Los excedentes acumulados antes de la ultima vendimia equivalían al consumo total de un año y medio1mientras que la cosecha obtenida a pesar de ser inferior a la de años anterioresAiene a añadir nuevas existencias para más de dos años Con una exportación también en declivcno se ve otra salida que la destilación obligatoria y el arranque subvencionado de videSj en las zonas que se consideran de menor interés económkxx Algo de esto se ha podido percibir este año en los foros principales de presentación de vinos en Barcelona y Madrid Tanto en la Feria de Interviú como en el salón de Club de Gourmetsja participación de las bodegas me ha parecidos más floja que en años precedentesin que aún así haya dejado de resultar interesante para el aficionadc Me voy a referir al menos de pasadata algunos productos que me han parecido interesantes advirtiendo claramente de la subjetividadl y hasta del azart de mi propia experiencia exploratoria tque tiende a dirigirse hacia lo que me resulta más curioso y menos conocide Asúpor ejemplOj la denominación de 2 origen del Somontano CHuescaX hasta r hace poco apenas conocido por alguna bodega aisladaCLabannneXestá deim trando calidad en algunos tintos como los de Viñas del Verory hasta alguno de cooperativa como Señorío de Lazón Los vinos de Binisalem CMallorcaXdificiles 4 de encontrar fuera de la islaraparcencon una interesante personalidad bas da en sus variedades de uvas autócKv nastblancas y tintas Me gustó mucho un j blanco suave pero intenso de sabor de 1 uva Molí de los Herederos de Rivas Por citar también algo más ca un nuevo intento de promoción de la marca Guadianeja de Manzanares interesante sobre todo por sus vinos jóvenes de uva Acrien blancos y CencibeKtintos y rosadosXque distribi ye en toda España Tabacalera 1 En fiíLiepitámoslo una vez más No es tan grave que se beba menos vinosi el que se bebe es mejor ysobre todotsi no dejamos que por desidia o abandono desaparezcan tipos que una vez perdidos ya nunca más podríamos volver a disfrutan Cada vez que tomamos un vino sin detenernos ni un instante a considerar y valorar sus caraetc rísticas peculiaresstamos contribuyendo pas vamente a facilitar la standarización masiva de un producto cuya extraordinaria diversidad es una pane indudable de nuestra cultunL Por ciertOjlos mismos foros siguen mostrando una baja penetración de vinos extranjeros Lo que ya no me atrevo es a valorar este hecho como prueba de apego a nuestro buenos vinos pro piosto como otro síntoma de atonía y falta de interés de nuestro mercadoi

BIT RECOMIENDA 75 MÚSICA COMPACTA THE ANIMALS Vuestros escribidores favoritoSj pasada la resaca del SATELEC V21 y necesitados de una genuina dosis de rythnViVblues ÍR ói BT de aquí en adelanteX se fueron a su compact kería favorita a procurarse la discografía conv pleta de The Animáis Newcastle1 dura ciudad portuarias produjo la más sudorosa banda británica de R fk B de mediados de los sesera Su música era fuertet agresiva y comprometidaI El grupo comenzó llamándose í seguro que no os importa1 peroJ The Alan Price Combo1 hasta que la llegada al grupo de Eric Burdon y sus salvajes actuaciones en directo los convirtieron en genuinos animalesI Su amor por la música americana era tan grande que los llevó z telonear a Jerry Lee Lewis y Chuck Como eran chicos de provincias ios suenaJ tuvieron que irse a Londres Cciudad llena de tiendas de conv pactosI algún día os contaremos nuestras aventuras en la ex capital del imperkO a conseguir un contrato discognV fico de la mano de su productor el nunca bien po derado Mickie MosL La víctima escogida fue C o 1 u m b i a Records QógicOj era americanas El resultadoi siete singles1 dos EPs y tres LPs llenos de fieras Ce imprescindibles versiones de clásicos de la música negra americanaI Como1 por ejemploI Boontj boom de John Lee Hooker Cincreíble la versión que hizo el BOSS en el Manzanares la única vez que nos ha deleitado con su preseiv ciaX Donrt let me be misunderstood de Nina Simonc Bring il all borne to me de Sam Cooke1 I believe lo my soul de Ray Charles1 o Around and arounclúa Chuck Berry1 Nota para todos aquellos asociados7coIegia dos y tipógrafos despistados que no vivieron los sesenuu X es el acrónimo de Extended Playj disco de 7 pulgadas de diámetro íigual que un singleí que contenía cuatro canciones dos por caraj muy popularen la España yeye Volviendo a la historia de los Animals1 al fina lizar el contrato con MostXColumbiaj el señor Burdon decidió cambiar de aires y fichar por Decca1 Tras reajustes de formación debidos a problemas con las alturas Calgunos miembros originales se negaban a viajar en iw íóil lo que imposibilitaba lucrativas giras por los USAX Editaron dos singles y un LP en esta nueva etapat discos también paladeablesI Durante 1966 Burdon entró en contacto con el LSD con tanto entusiasmo como anteriormente había demostrado por la bebida 1 El seguiente paso lógico fue disolver el grupo y marcharse a San FranciscOj donde formó Eric Burdon iS The Animals1 grupo del que algún día nos ocuparemos si es reeditado conve nientemente en compacux La discografía completa de The Animáis en el sello Columbia está dx nible en el CD doble uThe complete ar malsn i Columbia CDS 79 4613 2 unas 3500 ptasI 41 corteSj 4 de ellos inéditosP La del sello Decca en el CD uInside looking ouL The 1965 66 sessions J CSequel NEX CD153X unas 2500 pesetas1 Y nos despedimos con la canción quet según los eje cutivos de Columbial era demasiado larga y aburrida i Oh mother1 tell your children not to do what I have done spend your life in sin and misery at the House oí the Rising Sun