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Artículo BIT
Sobre vinos, viajes, libros, deportes... y más
Cine comercial: el público está dispuesto a pagar por él, directamente en taquilla o indirectamente en mantilla. Cine experimental: explora y amplía las vertientes narrativas o técnicas del medio; ergo, es poco comercial. Roger Waters es un avezado creador en las lides cinematográficas, no ha firmado ni filmado pero sí participado en bandas sonoras y, sobre todo, porque su obra se basa en la visualización de conceptos. Su gira “La cara oculta de la luna” obra la transmutación comercial: 30 cortos experimentales convierten escenario y sala en la guerra de las galaxias, vertiente sensorial, en directo desde el espacio audiovisual para los asistentes; con un vívido deseo presencial para con los ausentes, los alejados por la acerada brisa de la adicción o por la metálica onda expansiva de una detonación. La milimetrada puesta en escena es un espectacular compendio de arte e ingeniería: un sonido nítido, ¡en un recinto cubierto! y una iluminación brillante para unas canciones clarificadas y magnificadas por una pantalla maestra en técnica y contenido. Todo encaja, para Roger Waters la política y el dinero no beben los vientos del azar: sea en persona, confortablemente adormecido tras el muro, eclipsado desde la cara oculta de la luna, abandonando Beirut o preconizando desgañitado que la solución final pasa por el psiquiátrico Fletcher. CINE Atanasio Carpena Martín LA CARA OCULTA DE LA LUNA Artista: Roger Waters (21-Abril-2007, Palau Sant Jordi, BCN) Desde el siglo XVIII, cuando surgió el mito del “Progreso Indefinido”, nos hemos acostumbrado a acusar de ignorancia a nuestros antepasados y a despreciar los conocimientos científicos medievales y de la antigüedad. Sin embargo, si se estudia la cuestión con cuidado, resulta que somos nosotros los que solemos dejarnos arrastrar por las apariencias y los que fomentamos la aparición y difusión de falsos mitos y afirmaciones que no se ajustan a la realidad, que se extienden con rapidez a través de los medios de comunicación de masas y en poco tiempo llegan a ser casi imposibles de corregir. Uno de esos mitos es la afirmación de que el hombre, que durante la edad media creía ser lo más importante del universo, ha perdido esa valoración como consecuencia de los descubrimientos de la ciencia moderna. Primero fue Copérnico, en el siglo XVI, que sacó a la Tierra del centro del universo. Más tarde, en el siglo XIX, Darwin probó que el hombre es una especie entre muchas. A finales del siglo XX, el estudio del genoma humano demuestra que somos idénticos a los chimpancés y poco diferentes de las moscas. Hoy muchos biólogos están convencidos de que ningún criterio permite afirmar que el hombre sea una especie única, distinta de las demás. Los medios de comunicación presentan siempre los descubrimientos sobre el genoma humano de manera tendenciosa, para rebajar nuestra dignidad, cuando en realidad se trata de simples constataciones numéricas sin consecuencias. Se dice, por ejemplo, que el genoma humano coincide con el del chimpancé en un 98,5%. De ahí se quiere deducir que somos prácticamente idénticos al chimpancé. Se ignora, por supuesto, el fenómeno del cambio de estado, tan común en la física: ¿acaso son idénticas el agua pura a la presión normal y 273ºK y la misma agua a 274ºK? Lo que demuestran los datos sobre los genomas del hombre y el chimpancé es que un 1,5% de diferencias fue suficiente para atravesar el umbral de la razón, que nos ha colocado en un nivel completamente diferente. Un artículo publicado en la revista Nature, el 27 de mayo de 2004, describe los resultados de una comparación entre los genes funcionales de un cromosoma humano con el correspondiente del chimpancé. Como se esperaba, el 98,5% de los nucleótidos coinciden, pero 47 de los 231 genes funcionales comparados difieren entre sí y producen proteínas distintas. En otras palabras: ese 1,5% de diferencias en los nucleótidos se distribuye a lo largo de muchos genes y da lugar a una diferenciación genética superior al 20%. Esta noticia no ha recibido en los medios la misma atención que la anterior. Al aumentar la diferencia genética entre el hombre y el chimpancé, nos aleja de los animales, por tanto es mejor ocultarla. Planteo una pregunta: ¿son honrados los medios de comunicación o más bien actúan como servidores de una ideología? La dignidad biológica de la especie humana no debe calcularse en función del número de sus genes ni de sus coincidencias con otras especies, sino en función de sus obras, del modo en que interacciona con el medio ambiente. ¿Cómo se comparan nuestras obras con las de otros seres vivos? Por primera vez en la historia de la Tierra, una sola especie ha sido capaz, por sí sola, de cambiar el aspecto del planeta. La superficie de los continentes está salpicada de ciudades, carreteras, autopistas, puertos... De noche, los continentes se convierten en fuentes de luz en una parte considerable de su superficie, gracias a la iluminación nocturna. Además, ha cambiado el espectro de radiofrecuencia de la Tierra, que por la acción del hombre se ha convertido en emisor de ondas en casi todas las frecuencias. En los albores del siglo XX, con la conquista de las tierras polares antárticas, el hombre se convirtió en la única especie que ha conseguido invadir el mundo entero. También somos el único ser vivo capaz de manipular conscientemente la evolución de otros seres vivos, y la única especie capaz de provocar una extinción masiva. Se dirá que no podemos sentirnos orgullosos de algunas de estas obras, que somos moralmente responsables ante la vida en la Tierra por los destrozos que causamos. De acuerdo. Pero esto mismo nos hace distintos: somos la única especie viva que se ha planteado esta cuestión y que ha desarrollado un sentido moral, que no sólo afecta a nuestras relaciones con otros miembros de la misma especie, sino que incluso nos hace responsables ante las demás. Es evidente que, con la aparición del hombre, se ha cruzado un umbral, ha tenido lugar un cambio de estado. Al atravesar este punto crítico, la vida pasó de la evolución genética a la evolución cultural, más rápida y flexible. El carácter único del hombre, como especie creadora de cultura, es incontrovertible. Teniendo en cuenta estas cosas, algunos biólogos modernos han llegado a sostener que el hombre debería clasificarse en un reino propio, al mismo nivel que las plantas y el resto de los animales, pues su impacto ecológico sobre la Tierra ha sido al menos tan grande como el de las primeras y mayor que el de todos los animales juntos. Existen pruebas abrumadoras de que el hombre es la cima presente de la evolución. Por supuesto, esto no significa que deba seguir siéndolo en el futuro, que la historia de la vida haya llegado al final. ¿HACIA EL QUINTO NIVEL? Manuel Alfonseca 3. ¿ES EL HOMBRE UN REINO DE LA NATURALEZA? ASÍ NOSOTROS CRECEMOS Artista: Peter Gabriel Peter Gabriel extracta esencia rítmico musical en tres títulos breves y, mínimo, dos veces significativos: SO (1986): Difusión popular, así, de esta manera: desde la catedrática fusión rítmica de "Sledgehammer" a la emotiva sensibilidad vocal de "Don't give up" (utilizada por la ONCE en una de sus campañas televisivas). US (1992): La introspección más fidedigna en torno a las relaciones humanas, personales y de pareja, tras un título que representa el sensible receptáculo femenino y la recogida extensión masculina para una secuencia de canciones que arranca con el ruego pro comunicación “Come and talk to me” y que tras regodearse en la suciedad vía “Digging in the dirt” acaba con la descripción del mundo íntimo “Secret world”. UP (2002): Reflexión sobre la vida que arranca desde la percusiva oscuridad del vientre “Darkness”, sigue por los tres rítmicos puntos claves del crecimiento “Growing UP” y, abrevio, sopesa que “No way out” bajo “Sky blue” si se intenta mantener una relación “Signal to Noise” de vital calidad. Si SO es un compendio de canciones, US y UP devienen en una secuencia temática que salta de lo comercial para zambullirse en lo reflexivamente racional; una cronológica evolución conceptual, apuntada por las portadas, y que precisa una reiterada audición para llegar a su aceptación y derivada degustación. MÚSICA LIBROS Muchos ubican a la autoridad última que gobierna el proceso de globalización y del nuevo orden mundial en los Estados Unidos. Los que sostienen esto ven a los Estados Unidos como el líder mundial y única superpotencia, y sus detractores lo denuncian como un opresor imperialista. Ambos puntos de vista se basan en la suposición de que los Estados Unidos se hayan vestido con el manto de poder mundial que las naciones europeas dejaron caer. Si el siglo XIX fue un siglo británico, entonces el siglo XX ha sido un siglo americano; o, realmente, si la modernidad fue europea, entonces la posmodernidad es americana. La crítica más condenatoria que pueden efectuar es que los Estados Unidos están repitiendo las prácticas de los viejos imperialismos europeos, mientras que los proponentes celebran a los Estados Unidos como un líder mundial más eficiente y benevolente, haciendo bien lo que los europeos hicieron mal. Nuestra hipótesis básica, sin embargo, que una nueva forma imperial de soberanía está emergiendo, contradice ambos puntos de vista. Los Estados Unidos no pueden, e, incluso, ningún Estado-Nación puede hoy, constituir el centro de un proyecto imperialista. El imperialismo ha concluido. Ninguna nación será líder mundial, del modo que lo fueron las naciones modernas europeas. HARDT M. , NEGRI A. Multitude: War and democracy in the age of Empire. Penguin Press HC – 2004 - ISBN 10- 1594200246. 448 páginas. FUKUYAMA F. El fin de la historia y el ultimo hombre. Penguin Press HC – 2004 - ISBN 10- 1594200246. 448 páginas. HARDT M. , NEGRI A. Multitude: War and democracy in the age of Empire. Planeta – 1992. OSBORNE, R. Civilización – Una historia critica del mundo occidental. Editorial Crítica – Serie Mayor – 2007 - ISBN 84-8432- 861-9. 728 páginas. SANCHEZ RON, J.M. El poder de la ciencia – Historia social, política y económica de la ciencia (Siglos XIX y XX). Editorial Crítica – Serie Mayor 2007 - ISBN 84-8432- 758-2. 1004 páginas. ESCAPARATE DE ENSAYO “Imperio” - Michael Hardt y Toni Negri http://www.rebelion.org/libros/imperio.pdf Bernardo González Palacios Atanasio Carpena Martín En los últimos números hemos ido recorriendo diferentes lugares monumentales del GR-1. Hoy haremos una excepción y nos vamos a salir del sendero para irnos hasta tierras asturianas. Se acerca el verano y para los que somos del interior nos pica de nuevo el gusanillo de ver el mar. La costa cantábrica es el lugar ideal para aquellos que, sin pasar especial hambre de sol y playa, necesitamos nuestra ración anual de brisa marina y agua salada. También es un lugar ideal para hacer excursiones, tanto a pie como en coche. Quiero mostraros un paseo que, por su diversidad, tiene un encanto especial. Se trata de recorrer un camino desde la playa hasta la montaña, que comienza en un lugar maravilloso donde el Camino de Santiago toca el mar y termina en el puerto del Fitu. Exactamente el punto de partida está en el Arenal de Morís, subiendo por la carretera hasta Prado. Nos acercamos hasta la oficina de turismo y seguimos un camino que se adentra en el monte pasando junto a varias fincas y el depósito de agua. Si continuamos caminando atravesamos el frondoso bosque junto a los verdes prados donde pastan las vacas. Hay alguna fuente donde podemos aprovechar para refrescarnos un poco. Así caminando durante mas o menos una hora, llegamos hasta la carretera que une Colunga con Arriondas. Son desde allí unos dos kilómetros los que faltan para llegar a lo alto del puerto; distancia que habremos de recorrer con cuidado e incluso ropa reflectante, a causa del tráfico con el que nos podemos encontrar. Al llegar a lo más alto se nos descubre un maravilloso paisaje en el que vemos la agreste Costa Cantábrica al norte, con los riscos que se hunden en el mar y al sur, dibujada en el horizonte, la Cordillera Cantábrica, con los Picos de Europa como centro de atención de tan bello paisaje. Y por si fuera poco, en medio del camino se encuentra un castro prerromano, Los restos de un importante poblado celta. La información me la dieron amablemente en la oficina de turismo, lugar imprescindible para visitar, en estos casos. Por último quisiera proponeros una alternativa: se trata de llegar al mirador del Fitu en coche y, desde allí, subir al pico Pienzu. Son cinco horas de ida y vuelta pero si tenemos fuerzas merece la pena; es una cima de más de 1.000 metros de altitud, a tan sólo 5 Km de la costa. Hay varias páginas web con información, por http://www.arriondas.com/senderismo.htm. EXCURSIÓN Julián Fernández Navajas EL FITU: MIRADOR DE LAS MARAVILLAS Lugar Museu d'Art Espanyol Contemporani (Fundación Juan March) - Palma de Mallorca Fecha Hasta el 8 de septiembre de 2007 Adolf Richard Fleischmann (1892-1968) Ida Kerkovius (1879-1970) Lucio Muñoz (1929-1998) Identidad plástica de una generación Lugar: Centro Cultural del Conde Duque - Madrid Fecha Hasta el 2 de septiembre de 2007 EXPOSICION ANTES Y DESPUES DEL MINIMALISMO Un siglo de tendencias abstractas en la Colección DaimlerChrysler Triptychon #505, #506, #507, Planimetric Motion (Tríptico #505, #506, #507, movimiento planimétrico), 1961 Triptychon (Tríptico), 1965 NACIONAL 122 Sería muy deseable que los expedientes de impacto ambiental de nuestras obras públicas incluyeran en su caso apartados sobre el impacto enológico. ¿O es que no habría que considerar al hábitat del Vega Sicilia o del Abadía Retuerta tan importante, a su modo, como el del buitre leonado? Este es el problema planteado por el desdoblamiento de la Nacional 122 entre Aranda y Tudela de Duero, que amenaza con afectar a viñedos de esas y algunas otras marcas de calidad inimitable. Esperemos que se resuelva de buen modo el asunto, pero mientras tanto, es una buena ocasión para recordar la que constituye sin duda una de las mejores rutas de turismo vinícola y gastronómico (P. ej. cordero al horno) que pueden plantearse en nuestro país. Si partimos de Aranda (P. ej. Torremilanos) desde la Nacional I hacia el oeste, la 122 nos va llevando, sin alejarse mucho del río, por el eje central de la denominación Ribera del Duero. Todavía en la provincia de Burgos, podemos acercarnos a Pedrosa (P. ej. Pago de Capellanes), o a Roa (P. ej. Condado de Haza, Aalto). Ya en Valladolid se llega a Peñafiel (P. ej. Protos, Pago de Carraovejas) con sus bodegas bajo el castillo, desde donde cabe una desviación a la ribera norte por Pesquera (P. ej. Tinto Pesquera, Emilio Moro) y Valbuena (P. ej. Hacienda Monasterio, Matarromera), o la continuación por Quintanilla de Arriba, Vega Sicilia y Quintanilla de Onésimo (P. ej. Arzuaga). A partir de aquí los viñedos ya no se acogen a la denominación de Ribera, lo que no impide encontrar vinos no menos excelentes en Retuerta, Sardón de Duero (P. ej. Abadía Retuerta) o Tudela de Duero (P. ej. Mauro). Unos 75 kilómetros en total, en los que el conductor tendrá que sufrir si no es abstemio. Además arte e historia, ¿qué más se puede pedir? Que no nos lo toquen mucho. VINOS Manolo Gamella CONCURSOS El COIT/AEIT vuelve a organizar el Certamen de Fotografía Digital, que en esta 2ª edición tiene como tema “El Ocio y las Telecomunicaciones”. El autor deberá ser colegiado del COIT y/o asociado de la AEIT y podrá presentar un máximo de 10 fotografías en formato digital y de calidad. El plazo de entrega de los trabajos se inicia el día 22 de junio de 2007 y finaliza el día 7 de septiembre de 2007. Las fotografías recibidas se irán exponiendo en la “Galería de Fotos” creada en la web del COIT (www.coit.es), para que todos podamos disfrutarlas. El fallo del concurso se hará público el día de la celebración de San Gabriel, acto en el que se tiene prevista la entrega de los premios a los tres ganadores y dos finalistas del certamen. El jurado fallará un 1º premio (cámara digital Reflex Olympus e330 y diploma), un 2º premio (cámara digital compacta Olympus 780 y diploma) y un 3º premio (impresora fotográfica directa Canon Selphy CP-730 y diploma). El 4º y 5º premio recibirán el libro “De las señales de humo a la Sociedad del Conocimiento: 150 años de las Telecomunicaciones en España” y diploma. Además, se entregarán menciones honoríficas, si las hubiere. Cualquiera de los premios podrá quedar desierto si el jurado lo estima oportuno. Esperamos que en este verano tengáis muchas oportunidades para plasmar esa instantánea que refleje la temática de este concurso, creado especialmente para vosotros. Las bases completas del certamen están en: www.coit.es II CERTAMEN FOTOGRÁFICO DEL COIT/AEIT
30 oct 2015
Artículo BIT
Sobre vinos, viajes, libros, deportes... y más
Hay múltiples enclaves en la Navarra central ubicados como vigías mudos de las tierras aledañas. Sin duda, uno de los más destacables es Ujué. Situado en lo mas alto de la sierra, fortaleza y santuario desde el cual se divisan las fértiles llanuras del campo de Olite. En cierto modo en Ujué se encontraba la corte del reino de Navarra hasta que se trasladó a Olite. Algo similar a lo que ocurriera con Loarre cuando la corte del reino de Aragón se trasladó a Huesca, como vimos en el número anterior. Sin embargo Ujué no corrió la misma suerte que Loarre. Si bien es cierto que ambos lugares se dedicaron para fines monásticos, este último fue cayendo en el olvido mientras que Ujué era objeto de múltiples romerías a su santuario de Santa María, que lo han mantenido con vida hasta hoy. Como ocurría con otros templos dedicados a Santa María, los romeros tomaban energía de las mismísimas entrañas de la tierra y volvían con fuerzas renovadas. Aunque algo de cierto debe haber en esto de las energías, por mi parte lo dejaremos estar. Tal vez fuera un cúmulo de circunstancias entre las cuales se encuentre la energía, que sumadas a la devoción a Santa María, los momentos de ineludible reflexión que proporciona el peregrinar o incluso el buen plato de migas con que se alimentaban los romeros al llegar. Así, año tras año, desde cada uno de los pueblos de la comarca se organizaban las romerías que subían a lo alto de la sierra. Hoy en día se sigue manteniendo esta tradición y merece la pena visitar Ujué en alguno de estos días. La información necesaria la podéis encontrar en Internet: cómo llegar y qué días hay romería. Si disponemos de más tiempo podemos apuntarnos a alguna de ellas, pues vivir estas tradiciones no desmerece de otros placeres que podamos encontrar en la vorágine de la vida moderna. De verdad que merece la pena la visita, pues el pueblo está exquisitamente cuidado y los monumentos recientemente restaurados. Animaos, que no os defraudará. Por cierto, lo de las migas no es broma, tomaos un buen plato, tanto si hay romería como si no. En definitiva, no desperdiciéis ni un gramo de la energía que podáis tomar en Ujué. EXCURSIÓN Julián Fernández Navajas UJUÉ, FUENTE DE ENERGÍA Lugar Patio Herreriano - Museo - Museo de Arte Contemporáneo Español - Valladolid Fecha A mano: Trabajos sobre papel 118 bit 162 ABR.-MAY. 2007 Guillermo del Toro, flanqueado por el anillado Peter Jackson y el comunitario Álex de la Iglesia, centra la terna de colosos en el orondo panteón de los bichos raros cinematográficos delimitados por el cómic, lo fantástico y lo espectacular. Un trío “cosecha 60” que comparte su divertido afán con el espectador vía ambientación visual e inmersión argumental, conformando una generación que tras los pioneros George Lucas y Steven Spielberg ha insistido en las filias y fobias que les marginaron en el instituto hasta transformarlas en una taquilla con vistas a la fantasía. Sensibilidad, imaginación y ternura son términos femeninos que, como las mujeres que los encarnan, se encuentran hasta el cuello en el lodazal de una postguerra que ha dado cuerda al implacable demonio interior que algunos alojan tras una apariencia humana. Film mezcla de historia e Historia que, sin fisuras, se adentra en terreno resbaladizo tensando las cuerdas al límite. La capacidad visual de Guillermo del Toro, respaldada por una impecable dirección de actores, sigue los pasos de un guión de relojería que conduce las dos historias, la real de unos adultos en la postguerra y la fantasiosa de una niña que detesta la realidad. Este odio llega a un punto y final de aquilatado significado emotivo: en un mundo tan duro y sucio, tan enloquecido y confuso, buscando un poco de compasión de Dios se encuentra una prueba de vida. CINE Atanasio Carpena Martín EL LABERINTO DEL FAUNO Dirección: Guillermo del Toro (2006) Bienvenida a tu mundo de fantasía bit 162 ABR.-MAY. 2007 119 La historia de la vida en la Tierra no parece difícil de explicar: las condiciones ambientales cambian constantemente; la radiación cósmica y otros factores provocan variaciones aleatorias en el código genético de los seres vivos; la selección natural favorece estadísticamente la supervivencia de los individuos más adaptados a las condiciones ambientales existentes en cada momento. Del juego de estos tres factores surge la evolución. Es cierto que sólo conocemos fragmentariamente las condiciones ambientales pasadas y los seres vivos que han existido. Es posible que parte de esa información sea irrecuperable y se haya perdido para siempre, pero en principio, en teoría, el problema parece resuelto. Al favorecer la supervivencia de unos seres vivos y eliminar a otros, la selección natural provoca automáticamente la aparición de un fenómeno emergente, que el biólogo Richard Dawkins llama el gen egoísta. Todo ser vivo parece actuar como si su único objetivo fuese asegurar la proliferación de sus genes en las generaciones sucesivas, lo que le da una apariencia de egoísmo consciente. Los biólogos han llegado a utilizar esta forma de razonar para explicar la conducta altruista: un individuo – aducen – arriesgará su propia vida para proteger a dos hijos o dos hermanos, a cuatro primos carnales, a ocho primos segundos, etcétera, pues cada uno de esos grupos comparte con él, estadísticamente, la totalidad de sus genes. Para que este razonamiento fuese correcto, quizá habría que demostrar que, cuando un macho babuino dominante se enfrenta solo con un leopardo para que el resto de la tribu pueda escapar, antes de hacerlo habrá contado cuidadosamente el número de sus descendientes y parientes, para calcular la probabilidad de que sus genes se perpetúen aunque él muera y actuar de una u otra manera en función de los resultados obtenidos. El misterio surge cuando se considera el problema del cambio de nivel. En determinados momentos en la historia de la vida, en varias ocasiones distintas, simultáneas o sucesivas, cierto número de seres vivos renunció a su independencia para hacer vida en común, hasta el punto de que el conjunto tiene derecho a ser considerado como un único individuo. Esto ha ocurrido varias veces: cuando muchos ácidos nucleicos (primer nivel) se combinaron para coexistir dentro de la membrana de una sola célula procariota o bacteria (segundo nivel); cuando varias células procariotas pasaron a vivir unas dentro de otras, formando una estructura más compleja, la célula con núcleo o eucariota (tercer nivel); cuando muchas células eucariotas se combinaron entre sí para formar un individuo de orden superior, un hongo, una planta o un animal (cuarto nivel). En cierto modo, esto mismo ha sucedido de nuevo en los insectos sociales, que se comportan como si la colmena, el termitero o el hormiguero fuese un solo individuo (quinto nivel). La transición de nivel es un fenómeno poco frecuente (aún así, se ha producido de forma independiente al menos veinte veces); mucho menos, desde luego que la aparición de especies nuevas dentro del mismo nivel, que ha tenido lugar al menos cien millones de veces. Cuando varios seres vivos se unen y pasan a constituir un solo individuo de orden superior, es evidente que deben renunciar por completo al egoísmo, pues sólo una conducta perfectamente altruista asegura la supervivencia del conjunto. Todos sabemos lo que pasa cuando una o varias células de nuestro cuerpo se lanzan a proliferar, sin tener en cuenta los controles establecidos por el organismo: el resultado es el cáncer, que en poco tiempo da lugar a la muerte y desaparición, tanto del individuo de orden superior, como de las mismas células que decidieron abandonar la conducta altruista y volver al egoísmo. En alguno de nuestros trabajos de simulación de vida artificial hemos intentado hacer una demostración práctica de estos fenómenos. Cuando sólo existe un nivel, se ha comprobado que la selección natural favorece la conducta egoísta. En cambio, al coexistir dos niveles, pasa a ser más favorable la conducta altruista de los individuos del nivel inferior. Puede encontrarse una descripción más detallada de estos experimentos en http://www.ii.uam.es/~alfonsec/artint/biosy702.pdf. Queda sin explicar, sin embargo, cómo puede surgir espontáneamente un nivel nuevo por unión de varios individuos del nivel inferior, a pesar de la presión de la selección natural en favor de la conducta egoísta. No se ha conseguido provocar un cambio de nivel en experimentos de laboratorio. Sin embargo, como se ha visto, este fenómeno ha ocurrido varias veces como consecuencia de la evolución de la vida en la Tierra. En todos los casos, ha sido a costa de que casi todos los individuos del nivel inferior renuncien a su autonomía reproductiva. Así, entre las células de una planta o de un animal, sólo los gametos son capaces de perpetuar la especie. Y la mayor parte de los miembros de un hormiguero, termitero o colmena son estériles: sólo unos pocos, la reina y los machos, pueden reproducirse. La sociedad humana se comporta como un individuo incipiente del quinto nivel. Aún falta mucho para que el salto pueda considerarse completo, pero parece que ya ha empezado. Nuestras vías de transporte funcionan como un sistema circulatorio; nuestras líneas de comunicaciones, especialmente desde la aparición de Internet, parecen desempeñar el papel de un sistema nervioso descentralizado (sin cabeza). Toda la población de la Tierra parece en camino de convertirse en un solo individuo, aunque quizá no hayamos alcanzado todavía el nivel evolutivo de un anélido. Es evidente, por lo dicho, que la supervivencia del superindividuo del futuro quinto nivel humano sólo podrá asegurarse si cada uno de los individuos del cuarto nivel que van a formar parte de él renuncia al egoísmo y adopta como norma de conducta el altruismo. Se nos plantea aquí una cuestión importantísima: ¿tendremos que renunciar a la reproducción individual? Si nos fijamos en todos los casos anteriores de cambio de nivel, nos veríamos tentados a responder que sí. ¿O quizá en nuestro caso se dan circunstancias nuevas que nos permitan eludir ese sacrificio? ¿HACIA EL QUINTO NIVEL? Manuel Alfonseca 2. EL MISTERIO DEL CAMBIO DE NIVEL EL ABOGADO DEL VINO Por fin, tras años alabando el potencial de los vinos españoles, Robert Parker se ha decidido a dar su máxima puntuación nada menos que a cinco del 2004: Pingus (Ribera del Duero), Contador y Viña el Pisón (Rioja), Clos Erasmus (Priorato) y Termanthia (Toro). Algo así como las tres estrellas Michelin para un restaurante, o el Nobel para un escritor o un científico. Parker es un abogado de Baltimore que hace 25 años descubrió cómo vivir de catar vinos. Fundó la revista The Wine Advocate y se convirtió en el gurú más influyente de esta industria, admirado por aficionados que ven en él un crítico genial, independiente y defensor de los consumidores, pero temido por bodegueros que dicen jugarse millones de euros por unos puntos más o menos en sus valoraciones. El método de Parker se basa en puntuar entre 50 y 100 según su propio gusto (menos de 50 a la basura) cada vino como un todo, y su éxito es tal que, por más que él mismo aconseje dar prioridad a las preferencias personales, cunde la idea de que sus notas empujan hacia una globalización destructora de la variedad cultural de los vinos. Un vino “parquerizado” vendría a ser un producto poco ácido, de uvas bien maduras, y potente al primer sorbo en alcohol, cuerpo y madera. No son malas cualidades, pero no hay que hacer leyes de ellas. Yo en particular, me quedo con menos roble, y parece que estas últimas elecciones me dan algo de razón. Han sido cinco premios bien repartidos por regiones, y nada patrioteros porque entre sus propietarios hay hasta un danés (de Pingus) y una suiza (de Clos Erasmus). Lástima que pocos (¡ay!) podrán gozarlos a cientos de euros de precio. El propio Bob nos recuerda que bajando algunos puntos hay vinos estupendos por uno o dos ceros menos. VINOS Manolo Gamella LIBROS “O Xoglar Galego” no cesa en su tarea de sorprendernos. Me permito recuperar este apelativo, que él mismo se asignó en sus tiempos de estudiante, cuando junto con otro estudiante de Teleco, Benedicto García Villa, y su amigo de infancia Andrés Dobarro pensaron crear un grupo musical con nombre “Os Novos Xoglares Galegos”. El grupo “non pasou do maxin”, Benedicto decidió dejar Teleco en segundo, se volvió a Santiago para hacer económicas y con su música acabo en el movimiento “Voces Ceibes”. Os recomiendo su blog (http://www.blogoteca.com/chiscandounollo/). Xavier, para Andrés Dobarro, creo varias letras para sus canciones, entre las que se encuentra “Teño saudade” (en youtube.com podéis ver un video con la interpretación). El ultimo libro reseñado en BIT de Xavier era un manual de comercio electrónico. En esta ocasión tenemos unas cuasi-memorias de la vida de un protestante en la convulsa España del siglo XX. Libros, que describan las vicisitudes de los protestantes en España, escasean. A los clásicos de José Maria Blanco White (Cartas desde España) y Jorge Barrow, don Jorgito, ( La Biblia en España), se ha añadido recientemente El Hereje de Miguel Delibes; donde se novela la vida de un integrante del núcleo protestante de Valladolid, condenado a la hoguera en el auto de fe de 1559. Delibes describe magistralmente el proceso que lleva a un sincero e inquieto creyente católico a descubrir y abrazar la doctrina de Lutero. Con Entre fronteras tenemos la primera parte de una trilogía, Evangélica memoria, centrada en la vida de las comunidades evangélicas en Galicia en el siglo XX. El autor dice que en este libro ejerce de “escribano” de Manuel Molares quien, con sus mas de 90 años, constituye su principal fuente de información. La vida de protagonista, Manuel Liñares, comienza en pleno reinado de Alfonso XIII. Su padre, por una peseta, había adquirido una Biblia a un vendedor evangélico, digno sucesor de don Jorgito Barrow. Después de pasar por las manos de un amigo sastre, la Biblia acabo en las manos de Manuel y en su lectura halló respuestas a sus interrogantes mas profundos. Y en esto llegó la guerra y Liñares acabo en el bando de Franco, encontrándose con abundantes historias que relatar cuando el simple hecho de sobrevivir es un milagro que se construye día a día. Pero un libro no solo se construye con episodios, establecer un adecuado ritmo para la narración y reflejar la vida interior de los intervinientes presenta dificultades que Xavier sabe resolver perfectamente. Y el lector lo agradece y disfruta. De la trilogía Evanxélica memoria, las dos primeras entregas Entre fronteiras y Nas catacumbas” pueden leerse en gallego (Editorial Galaxia). El tercer libro Unha falsa luz saldrá próximamente. ENTRE FRONTERAS (de la trilogía Evangélica memoria) Xavier Alcalá Editorial Ézaro ISBN 84935134-07 330 páginas Bernardo González Palacios
30 oct 2015
Artículo BIT
Sobre vinos, viajes, libros, deportes... y más
En el valle llamado Venario, o de las venas, se encuentra ubicado el monasterio de Valvanera. El nombre del valle se debe a la innumerable cantidad de arroyos que lo recorren, y que recuerdan las venas que se traslucen a través de una fina piel. Como cualquier otro santuario dedicado a la Virgen, cuenta con un elevado número de romerías que se reparten a lo largo del año. Dado el privilegiado entorno en que se encuentra el monasterio, dichas romerías se convierten en excursiones dignas de ser contadas con frases acertadas que nos describan todo este privilegiado entorno. No obstante, este ingeniero que os escribe hará el esfuerzo de poneros en situación. Si me venís siguiendo en las modestas aportaciones que cada dos meses hago en la sección de ocio, sabréis de mi debilidad por las excursiones a lugares con historia. No sólo el ejercicio al caminar, o el reto de llegar, o los paisajes para disfrutar llenan el corazón del viajero. También se disfruta al imaginar cuántas otras personas ya lo recorrieron antes y qué recuerdos dejó grabados en su memoria. El más famoso en recorrer al camino a Valvanera fue Nuño, que descubrió la talla de la Virgen, escondida en el hueco de un árbol, compartiendo escondite con una colmena de abejas y junto a un manantial. Quizá fue una mezcla de la dulzura de la miel, la frescura del agua y el amor de la madre recuperada lo que impulsó la construcción del santuario donde hasta nuestros días se venera a la Virgen. Podemos, por lo tanto, disfrutar del paseo como seguro lo haría Nuño cuando volvió resueltamente al encuentro de tan grato lugar. Pero el descubrimiento de esta imagen no será el único que nos depare la historia. No cabe la menor duda de que este camino que hoy recorremos marcó a no pocos peregrinos que más tarde recorrerían el ancho mundo. Supongo que os será desconocido pero de estos valles surgió uno de los apoyos más directos a Colón en la extraordinaria aventura del descubrimiento de América. Se trata del patrocinio de la nave que lo llevaría al nuevo continente, la Santa María. Su nombre aparece en algunos documentos como Santa María de Valvanera, pues fue en estas tierras donde se consiguió sufragar los gastos de su construcción. De esta forma, la madera de los bosque de la sierra, fue la que surcó los mares hasta llegar al otro extremo del océano, hasta las costas americanas. Y así, surcando nuestra imaginación, lo recóndito y oculto de los sucesos del pasado, podemos llegar sudorosos al monasterio. Y si alguien llevó ya el coche, nos disponemos a regresar, después de ofrecerle algún sencillo rezo a la Virgen, comer algo y darle un buen sorbo de vino a la bota. Por lo tanto os invito a que seáis vosotros quienes descubráis este valle y os animéis a venir aquí de excursión. Para hacer ejercicio permitidme recomendaros que subáis andando desde Anguiano. EXCURSIÓN Julián Fernández Navajas VALVANERA: EL DESCUBRIMIENTO Los créditos de comienzo acompañan los preparativos del rodaje: colocación de la cámara, ensayo del diálogo, prueba de sonido, medición de luz... Completados los créditos, ¡1, 2, 3, rodando!, la cámara toma vida y al moverse sobre el raíl hasta un primer plano del protagonista levanta acta documental de su punto de vista para así devenir en una inmersión colectiva, humana, cinematográfica y, sobre todo, ética, en el extenso mar de emociones y actitudes personales, familiares, profesionales y sociales de quien, siendo médico, ha de lidiar con un diagnóstico de A.M.S. (atrofia sistemática múltiple, una enfermedad neurodegenerativa, invalidante y mortal). Un documento sobre algo que "entiendes con la cabeza pero no con el corazón", filmado una semana al mes durante tres años y que de ese camino hacia la muerte destila un extracto de amor y esperanza hacia la especie humana. Un elixir de dignidad con el marchamo "sólo en cines" que, ética profesional al otro lado de la ponzoña televisiva, ofrece una narración emotiva, conmovedora y serena que, a fe que lo logra, se sigue con una sonrisa. Algo que vale su entrada en oro, más cuando se está en la etapa del "es benigno". CINE Atanasio Carpena Martín LAS ALAS DE LA VIDA Dirección: Antoni P. Canet (2006) QUE LLUEVA PERO SEAMOS LA LLUVIA Artista: Peter Gabriel The rising (Julio, 2002, Bruce Springsteen) El trovador callejero, antes tan ambiguo que hasta el objeto de su puya quiso utilizar 'Born in the USA' para orquestar su función electoral, se planta bajo un cielo vacío, en un día triste, para narrar los sentimientos de quienes entran al fuego, se sienten vacíos, esperan un milagro, viven en mundos aparte o echan de menos a sus desaparecidos. Desde un título en cruz erigido al alzamiento del ánimo y enfocándose junto a una pared maestra para una ciudad en ruinas, abogará gira tras gira, desde la insignia "Mary's place": ¡que llueva!, ¡que llueva!. Greendale (Agosto, 2003, Neil Young) Narrativo plano de situación social y familiar. Expresiva denuncia de cómo los medios vuelan para difundir el morbo pisoteando los derechos básicos del ciudadano pero en cambio callan sobre la corrupción política y empresarial. En CD de estudio con libreto y DVD en vivo con narración o en cine con personajes, "Leave the driving" explicita la moraleja de esta historia: "Procura no llegar a viejo, cuanto más tiempo estés en el mundo más chascos te llevarás”. Y un último apunte, que no se puede quedar en el tintero: "Hay quien coge auténtica boñiga y la convierte en oro". Entiéndase: droga aquí y guerra allá, boñigas doradas. Al ser un año posterior, y en vista del devenir de los acontecimientos, aboga proactivo "Be the rain": no esperes a que llueva, sé la lluvia, sed la lluvia, seamos la lluvia. MÚSICA Atanasio Carpena Martín bit 164 AGO.-SEP. 2007 111 En el artículo anterior de esta serie mencioné que, con la aparición del hombre, la vida atravesó un umbral y pasó de la evolución genética a la evolución cultural, más rápida y flexible. Las leyes que regulan la acción de la evolución en ambos ámbitos son, por un lado, muy similares; por otro, muy diferentes. Por un lado, muy similares: la selección natural actúa de forma parecida sobre los resultados de la evolución cultural y de la evolución biológica. Las producciones culturales compiten unas con otras y a menudo ocurren extinciones. Como en el caso de los seres vivos, no siempre vencen los mejores: la suerte, la casualidad, tienen mucha influencia. Véase, sin ir más lejos, cómo Windows-95 barrió del mapa al sistema operativo OS/2, entonces mucho más avanzado, o el resultado de la guerra comercial entre los tres modelos de vídeo grabación (Betamax, 2000 y VHS). El papel de la variabilidad genética lo desempeña la variabilidad cultural. Del mismo modo que en una población de seres vivos de la misma especie suelen coexistir muchas variantes del mismo gen, en una población de productos culturales coexisten marcas y modelos, antiguos y modernos, sucesivos y paralelos. Cuando se produce un cambio en el ambiente externo, un producto puede llegar a salvarse gracias a esa variabilidad, que permite combinar varias versiones para producir algo mejor adaptado a las nuevas circunstancias. Si el producto cultural puede considerarse equivalente al gen, ¿qué desempeña en el mundo cultural el papel de la especie biológica? Obviamente, lo que solemos llamar cultura o civilización. Los estudios sobre la evolución cultural se retrasaron bastante respecto a los de la evolución biológica. Las primeras investigaciones de peso se remontan a los años sesenta del siglo pasado [1-4]. Yo mismo participé en estos trabajos [5]. El más famoso es el del biólogo Richard Dawkins [6], a quien se debe la invención del nombre meme para los elementos de la cultura equivalentes a los genes, y de la ciencia de la Memética, que estudia los procesos evolutivos en el campo cultural. Algunos biólogos, como Stephen Jay Gould, consideran la Memética una metáfora poco útil. Como Dawkins, pienso que es algo más, aunque es cierto que la analogía puede fallar, si se cae en la tentación de intentar demostrar que la evolución biológica y la cultural son exactamente iguales, olvidando las diferencias. Porque esas diferencias existen. Al pasar de la evolución biológica a la cultural, aparecen fenómenos nuevos, procesos emergentes, que diferencian ambos campos de aplicación. Por un lado, la evolución se hace más rápida, dada la ductilidad del medio sobre el que actúa. Por otro, aunque dos culturas o civilizaciones mantienen cierto aislamiento mutuo, los elementos culturales son capaces de transmitirse entre ellas con mucha mayor rapidez que los genes entre dos especies de seres vivos (exceptuando quizá las bacterias). Se sabe que la hibridación biológica es un fenómeno muy raro, siempre tiene lugar entre dos especies muy próximas entre sí y a menudo conlleva la esterilidad de los híbridos. Por el contrario, la hibridación cultural es un fenómeno extremadamente frecuente, los resultados suelen ser fecundos, y es incluso posible que dos civilizaciones enteras confluyan y lleguen a formar una entidad cultural única. Una de las diferencias más significativas entre la evolución cultural y la biológica es el concepto de verdad, que proporciona un criterio para la selección natural desconocido entre los genes. Un gen puede ser más útil que otro para la supervivencia de los individuos que lo poseen, pero no se puede decir que sea más verdadero. Para la supervivencia de un meme, este criterio puede ser esencial. La evolución de la ciencia se basa en ello: después de dos siglos de triunfos, la teoría de la gravitación universal de Newton fue suplantada por la relatividad general de Einstein porque la segunda se acerca más a la verdad (describe mejor el universo). Dawkins, sin embargo, no tiene en cuenta este concepto, pues se empeña en considerar únicamente criterios de utilidad. Ciertamente, una teoría más verdadera tiene también en cierto sentido una utilidad mayor, aunque las teorías establecidas pueden proporcionar ventajas políticas o económicas mayores que las asociadas a predicciones científicas correctas. Sin embargo, la mayor parte de los científicos y filósofos de todos los tiempos han defendido que es un deber del hombre la defensa de la verdad por encima de los beneficios de cualquier otra índole que pueda obtener de las teorías falsas o incompletas. El deber es otro concepto usualmente olvidado por los biólogos que estudian la Memética. Esto me lleva a afirmar que las teorías de Dawkins son incompletas y que algunos conceptos culturales emergentes son inexplicables en función de la pura biología. [1] Campbell D.T. 1965. Variation and selective retention in socio-cultural evolution. En: Barringer H.R., Blanksten G.I., Mack R.W. (eds). Social change in developing areas, a reinterpretation of evolutionary theory. Schenkman Publishing Co. [2] Cavalli-Sforza L., Feldman M. 1973. Cultural versus biological inheritance: phenotypic transmission from parents to children. Human Genetics 25: 618-637. [3] Cloak F.T. 1975. Is a cultural ethology possible? Human Ecology 3: 161-182. [4] Dobzhansky T. 1983. Human culture: a moment in evolution, obra póstuma terminada por Ernest Boesiger, Columbia University Press. [5] Alfonseca M. 1979. Human Cultures and Evolution, Vantage Press. [6] Dawkins R. The selfish gene, Oxford University Press, 1976. ¿HACIA EL QUINTO NIVEL? Manuel Alfonseca 4. EVOLUCIÓN EN EL MUNDO DE LA CULTURA VINOS ISLEÑOS: MENORCA Uno de los mayores goces del turismo es el poder comer y beber especialidades propias de cada lugar, aunque sólo sea por variar, por aprender, y por captar algo de la amalgama que el tiempo va produciendo entre paisajes, costumbres, y alimentos. Esto vale en todas partes, pero en ningún sitio tanto como en las islas, donde uno puede hacerse siempre la ilusión de encontrar otro mundo dentro de éste. Y si la isla tiene vino, ¿cómo puede algún bebedor irse de ella sin probarlo? Nuestras islas lo tienen. No abundante, por lo que no se encuentra fácil fuera de ellas (mayor motivo para no desperdiciar ocasiones), pero sí diverso en uvas, tipos y denominaciones de origen (nueve en Canarias y una en Mallorca) o de “vinos de la tierra”. Tomemos un caso sencillo: Menorca, que siempre tuvo viñedo, y que durante la colonización británica en el XVIII abastecía a la flota de su Majestad en el Mediterráneo con vinos naturales y destilados con enebro, o sea ginebra. El fin de la colonia y la epidemia de filoxera fueron un duro golpe para estos negocios en el XIX, aunque algo se salvó gracias al gin Xoriguer, perfumado con sus yerbas secretas, que se toma solo o mezclado con limón (la “pomada”). En cuanto al vino, la producción se redujo a escala familiar, hasta que el auge turístico hizo rebrotar al menos cinco bodegas, de las que una (Binifadet en Sant Lluís) lleva ya tres años sacando unos miles de botellas de marca. Esta bodega explota un viñedo de diez hectáreas plantado con cepas nuevas de merlot, syrah, chardonnay y muscat, que dan vinos peculiares (pasados por roble los tintos, dulce el moscatel), bastante distintos a los de esas mismas uvas en climas más continentales. Distintos también a los de uvas tradicionales que se mantienen en la vecina Mallorca (callet, manto negro, fogoneu, moll…). A probar si se tercia. VINOS Manolo Gamella LIBROS El magnetismo y el realismo mágico "Muchos años después, frente al pelotón de fusilamiento, el coronel Aureliano Buendía había de recordar aquella tarde remota en que su padre lo llevó a conocer el hielo. Macondo era entonces una aldea de 20 casas de barro y cañabrava construidas a la orilla de un río de aguas diáfanas que se precipitaban por un lecho de piedras pulidas, blancas y enormes como huevos prehistóricos. El mundo era tan reciente, que muchas cosas carecían de nombre, y para mencionarlas había que señalarlas con el dedo. Todo los años por el mes de marzo, una familia de gitanos desarrapados plantaba su carpa cerca de la aldea, y con un grande alboroto de pitos y timbales daban a conocer los nuevos inventos. Primero llevaron el imán. Un gitano corpulento, de barba montaraz y manos de gorrión, que se presento con el nombre de Melquíades, hizo una truculenta demostración pública de lo que él mismo llamaba la octava maravilla de los sabios alquimistas de Macedonia. Fue de casa en casa arrastrando dos lingotes metálicos, y todo el mundo se espanto al ver que los calderos, las pailas, las tenazas y los anafes se caían de su sitio, y las maderas crujían por la desesperación de los clavos y los tornillos tratando de desenclavarse...." Christopher tiene quince años y vive en Swindon, una ciudad situada en el sudoeste de Inglaterra. Autista, encuentra muchas dificultades para relacionarse y comprender a la gente. Sus aficiones se centran en las matemáticas y la ciencia. El descubrimiento de un perro muerto, atravesado por una horquilla, en el patio de una vecina le lleva a imitar a su admirado Sherlock Holmes, intentando descubrir al culpable y escribir un libro. Aunque ya hay traducción al español, os aconsejamos leerlo en inglés. CIEN ANOS DE SOLEDAD Gabriel García Márquez Edición Conmemorativa - Real Academia Española Ed. Alfaguara ISBN 978-84-204-7183-9 Año 2007 - 606 Pág. THE CURIOUS INCIDENT OF THE DOG IN THE NIGHT-TIME Haddon, M. - The Random House ISBN 978-0099-456766 Año 2003 -272 Pág. Bernardo González Palacios
30 oct 2015
Artículo BIT
Sobre vinos, viajes, libros, deportes... y más
PARA MAS SENTIR, CANTAR Artista: Amaral Amaral (1997). “Habla: por todos los que tienen que callar, que nadie te quite la voz. Aún no apagues la luz, quiero verla en tus ojos brillar: tenías razón, voy a acabar contigo. Dicen que existen formas de vida alternativas, especies en evolución en el espacio: el sol sale para todos, un día más”. Una pequeña parte del mundo (2000). “Si volviera a nacer, si empezara de nuevo, volvería a buscarte en mi nave del tiempo. Yo quiero que nos subamos al cielo, quiero ver desde el aire la tierra y el mar. Me decías cabecita loca, por seguir mis sueños, por romper las olas. Al final, llega la despedida pero sigue la vida”. Estrella de mar (2002). “El centro de mis ojos, es el centro de un terremoto; lo haremos poco a poco, aunque el mundo se ha vuelto loco. ¿Qué será de mi amor?, ¿Qué será de los sueños de un mundo mejor?. ¿Cuántas lágrimas puedes guardar en tu vaso de cristal?. En sólo un segundo he comprendido lo que importa y lo que no”. Pájaros en la cabeza (2005). “Carlos me contó que a su hermana Isabel la echaron del trabajo sin saber por qué; no le dieron ni las gracias porque estaba sin contrato, aquella misma tarde fuimos a celebrarlo. Sólo quiero jugar y no soy tu princesa ni quiero ser tu reina, sólo quiero jugar y no soy tu muñeca ni voy a ser tu geisha”. Juan, aguerrido, cogió la guitarra y siguió la sugerente voz de Eva, componiendo el dúo Amaral: sentimientos vívidos, musicados acústicos, electrificados u orquestados, como corresponde a quien para más sentir, canta y haciendo que quien oye, sienta o, edad presente, reviva lo antaño sentido. Amaral, estrella de mar en una pequeña parte del mundo con pájaros en la cabeza: “No hay nada imposible en la Tierra si tú lo deseas, podemos ser felices aunque no lo creas”. MÚSICA PHOTOGALICIA Sylvia Plachy De reojo 25.09.07 - 06.01.08 Lugar: Sede Fundación Caixa Galicia, Praza de Santa María (Lugo) EXPOSICIÓN Atanasio Carpena Martín La privilegiada situación de Sos convertiría a esta población, ya desde la antiguedad, en un enclave estratégico para el dominio de la rica ribera del medio Aragón. Fue lugar de disputa en la frontera navarro-aragonesa, tomada por Ramiro I para el reino de Aragón y fortificada por Ramiro II (el Rey Cogulla). Juan II de Aragón la escogió como residencia durante los enfrentamientos por el reino de Navarra en el momento en que su amada mujer, como el mismo reconoce, diera a luz a su hijo Fernando, el Rey Católico. No me resisto a incluir en estas línea la cita de dicho monarca: “Certificam vos que huy, data la present, a les dos hores apres mig jorn, en aquesta villa de Sors la illustrissima, molt cara e molt amada muller, ha partir hun fill, e por la gracia de Nostre Senyor ella es fora de tot perill del part... De la villa de Sors, a deu de marc, any mil CCCCLLII” Desde aquel momento, y como consecuencia de la trascendencia adquirida por tan ilustre hijo, la villa se ve engrandecida por el trato preferencial que recibe. De esta forma, la cuna del rey católico resplandece como testigo de la historia y así, ha llegado hasta nuestros días. Como es natural, en los últimos años fue cuando se realizó un gran esfuerzo por limpiar la cara de tantos monumentos y palacios que se encuentran dentro de sus muros. Con lo cual, ahora nosotros podemos disfrutar y aprender con todo ello. Podemos contemplar desde lo alto unas vistas maravillosas, como lo harían, sin duda, todos estos ilustres personajes que he citado anteriormente. Dominando en primer término la ciudad de Sangüesa, los collados que dan entrada a Lumbier o Javier, a lo lejos Leire y como fondo el Pirineo. Mirando a lo lejos, lo que para otros pudo ser temor se convierte en una paz que nos permite evadirnos del trepidante ajetreo de nuestras vidas. Son múltiples las alternativas culturales que podemos disfrutar en la cabecera de las Altas Cinco Villas: museos, murallas, ermitas, palacios, arte románico... o incluso excelente gastronomía. Por supuesto que no falte un paseo por la GR.1, haciendo un pequeño recorrido que nos adentre en los bosques de la sierra. Os recomiendo, como ya hice en otra ocasión, que visitéis la página web www.romanicoaragones.com EXCURSIÓN Julián Fernández Navajas SOS DEL REY CATÓLICO: EL GR.1 ENTRE ARAGÓN Y NAVARRA Tanto cabezas como casas, hay vida en las azoteas; pero vivir es padecer por lo que queremos, aún sabedores de que no lo lograremos: Julia y otros en un tiempo en que a las 22 horas el batir de cacerolas asciende hacia las estrellas. Cual artista del grafito urbanita, Joan Marimón ha afilado el lápiz en un guión sensible que dibuja, cámara en trípode, las emociones y vivencias de unos personajes proyectados por unos actores al natural para una fábula urbana actual, desarrollada desde los pros y contras del autostop emocional, sustentada en la esperanzada premisa de que hablando la gente se entiende y derivada hacia que, aún cuando se cante a dúo, acaba siendo más natural pactar con un animal que con el personal. El pacto se sella con una apuesta joven, en producción, reparto y postproducción, que rubrica la sintonía entre sencillez, cuidado y contenido en una película que se publicita con un cartel insignia y que requiere ser vista con otra mirada. CINE Atanasio Carpena Martín PACTAR CON EL GATO Dirección: Joan Marimón (2007) DEFECTOS Este es un tema que puede resultar delicado, porque ¿qué es un vino defectuoso? Hay quienes consideran defectuosos todos los vinos que no les gustan y, desde un punto de vista subjetivo, que a cada uno es el que más le vale, cierta razón no les falta. Desde luego, si nos atracan con el precio de un vino en un restaurante, deben también aceptar que nos pongamos pejigueros al catarlo. Pero para no meterme en mayores problemas en tan escaso espacio, voy a limitarme a comentar un par de defectos en los que el consenso es bastante inequívoco. Empecemos por el llamado “olor a corcho”, que es hoy la causa más frecuente de que lo que debería ser un buen vino nos resulte prácticamente imbebible. Huelga describir esta sensación inequívoca para cualquiera que la haya experimentado, pero curiosamente el corcho seco y sano no huele así. El problema aparece en las bodegas afectando de pronto a más y más botellas como una enfermedad y, de hecho, hay quien llega a llamarlo “el sida de los vinos”. El culpable final se ha determinado que es una sustancia llamada TCA (tricloroanisol) que, a su vez, resulta de la acción de ciertos microorganismos que en ambientes húmedos descomponen compuestos químicos que se han formado en corchos y maderas, sobre todo en contacto con algunos pesticidas y herbicidas. O sea, una cadena complicada sobre la que se sigue investigando, y sobre la que los bodegueros van reaccionando como pueden: con mayor asepsia en los procesos, con tratamientos para maderas y corchos, e incluso algunos sustituyendo el corcho por plásticos o chapas, lo que no evita al cien por cien que el TCA pueda seguir apareciendo por infección de tinas y barricas. Hace años, sin embargo, el mayor defecto que se podía encontrar en los vinos era el avinagrado o picado. Afortunadamente esto es raro ahora en los vinos embotellados, gracias a la higiene en la elaboración y a la buena separación entre líquido y aire, ya que el ácido acético se produce por descomposición bacteriana del alcohol sólo en presencia de oxígeno. Para evitar confusiones, aclaremos que no todo vino que nos parezca ácido está avinagrado. Otros ácidos no producen como el acético compuestos que lleguen a la nariz (acidez volátil) de manera inconfundible. Con estos casos no debe haber mucha duda. En otros, cada cual debe decidir si monta el número. VINOS Manolo Gamella LIBROS La presentación del libro en Madrid, en la Sala de Columnas del Congreso de Diputados, tuvo un importante eco en la prensa motivado por las declaraciones de Mariano Rajoy respecto al controvertido canon digital. En caso de ganar las próximas elecciones, declaró que promoverá “otra política con respecto al canon digital, porque lo esencial de Internet no es la copia, lo fundamental es la creatividad”. Las matizaciones, dudas y parabienes pueden encontrarse en las reseñas publicadas en la prensa diaria. Ahora debemos ocuparnos de reseñar el ultimo libro del autor de “El Paraíso Digital” (2001). ¿Qué esta pasando en el paraíso? “Los ciudadanos, los consumidores y los accionistas son ahora más relevantes, porque se han convertido en nodos de unas redes sociales cada vez más influyentes. Los poderes clásicos... deberán aprender a relacionarse con estos nuevos participantes en el gran juego de la sociedad. Aquellos que sepan adaptarse, los tendrán como aliados. Los que no perciban el cambio se despertarán, como el Gulliver de Swift, atenazados por la red de infinitos hilos de los insignificantes liliputienses” (Pág. 17). El Sr. Cremades queda inequívocamente caracterizado como optimista. No podemos negar que la Red ha abierto canales importantes para que el ciudadano- consumidor pueda exponer, ante millones de potenciales observadores, su opinión sobre los aspectos más relevantes de sus tareas como homus politicus y economicus. “El micropoder... no es otra cosa que el poder individual de manifestar su opinión y decidir como votante, consumidor, accionista, etc.” (Pág.14). Si deseamos reforzar la idea, podemos utilizar la cita del semanario Time cuando consideró a Usted-Tu-Vosotros- You el personaje del año 2006 por haber protagonizado el crecimiento de Internet, utilizándola “para aunar las pequeñas contribuciones de millones de personas y hacer que importen”. ¿Qué importen? “Al menos sobre el papel, en los programas electorales de los principales partidos españoles no se reconoce la influencia política de los ciudadanos activos en Internet” (Pág. 204). El Sr. Cremades ejerce de optimista, cualidad que no puede faltar en un ensayista, pero como buen observador procura en su interesante libro no perder de vista los hechos, la tozuda realidad de todos los microcosmos que estudia: el votante, el accionista, el consumidor o el solitario internauta. Micropoder – La fuerza del ciudadano en la era digital Javier Cremades Espasa Hoy – ISBN 978-84-670-2474-6 Madrid – 2007 271 Pág. Bernardo González Palacios Después de un siglo discutiendo sobre el origen de la vida, no estamos más cerca de saber lo que pasó. A mediados del siglo XX, cuando Stanley Lloyd Miller realizó el experimento en el que obtuvo aminoácidos tras someter a descargas eléctricas una mezcla de metano, hidrógeno, amoniaco y agua, los científicos lanzaron las campanas al vuelo y anunciaron la inminencia de la fabricación de células vivas artificiales en el laboratorio. Este tipo de previsiones suele pecar de optimistas y en este caso lo fue. Después de algunos resultados prometedores, como la obtención en 1961 de adenina por el químico español Juan Oró, la investigación en el campo del origen de la vida se estancó. La cuestión, tal como se planteaba entonces, se asemejaba al problema del huevo y la gallina: por un lado, la célula viva es una fábrica química dirigida por enzimas (proteínas); por otro, la síntesis de las proteínas la dirigen los ácidos nucleicos, que contienen la información genética que pasa de padres a hijos. ¿Quién surgió antes, las proteínas o los ácidos nucleicos? A favor de la primacía de los ácidos nucleicos se aducía que son los únicos capaces de reproducirse por sí solos, pues la reproducción de las proteínas depende de ellos. A favor de la primacía de las proteínas contaba el hecho de que los ácidos nucleicos son códigos que representan la estructura de aquéllas, y por tanto, debían ser posteriores. Si llega a nosotros un mensaje codificado mediante un código criptográfico, debe existir una versión previa del mensaje, escrita en alguna lengua humana comprensible. A medida que se hacían nuevos descubrimientos, la cuestión parecía cada vez más enrevesada, pues la reproducción de los ácidos nucleicos está dirigida por enzimas, que regulan qué genes se expresan y cuáles permanecen en estado durmiente. A principios de los años 80, las cosas parecieron dar un vuelco. Thomas Cech y Sidney Altman descubrieron que el ARN ribosómico (ribozimas) cataliza reacciones que afectan a la misma molécula, pues una parte dirige la eliminación de otra. Parecía que el dilema huevo-gallina quedaba roto, que el ARN podría ser el origen de la vida, puesto que es capaz de realizar funciones de los dos tipos: autocatálisis química y codificación de proteínas. Por este descubrimiento, Cech y Altman recibieron en 1989 el premio Nobel de química. Pero la relación exclusiva del ARN con el origen de la vida ya no parece tan clara. No se ve cómo pudo aparecer una molécula de ARN capaz de reproducirse [1]. También hay que tener en cuenta la paradoja de Eigen [2]: la célula viva más sencilla contiene un cromosoma con 2000 genes, ninguno de los cuales puede reproducirse por sí mismo. Un conjunto de moléculas de ARN que se reuniesen por casualidad dentro de una célula competirían entre ellas, en lugar de fundirse en un cromosoma único [3]. Aunque no se ha abandonado del todo la teoría del ARN, hoy se siguen otras líneas de investigación. La cuestión del origen de la vida ha pasado en parte del campo de los biólogos al de los filósofos. La cuestión se enfoca así: – Desde el punto de vista científico no se sabe cómo surgió la célula viva. – Es evidente que la célula surgió en algún momento, puesto que existe. – Parece razonable estudiar, en abstracto, qué condiciones debería cumplir un sistema capaz de mantenerse vivo y de reproducirse, para ver si se arroja luz sobre las condiciones que pudieron reinar en el origen de la vida. La primera cuestión que se plantea es definir qué se entiende por ser vivo. En el primer artículo de esta serie vimos que la definición tradicional no es satisfactoria. Por eso se han introducido dos conceptos que, aunque no definen exactamente lo que es un ser vivo, sí permiten desbrozar el campo de estudio y abrir camino hacia una comprensión más completa: – Autocatálisis: fenómeno por el que una especie química, en presencia de otras, cataliza una reacción que produce la misma especie química. Un autocatalizador es una sustancia química capaz de reproducirse en ciertas condiciones. Las ribozimas serían, por lo tanto, sustancias autocatalíticas, pero hay otras. – Autopoyesis: sistema organizado como una red de procesos de producción de componentes, que produce otras componentes que, mediante interacciones y transformaciones, regeneran y realizan continuamente la red de procesos que los produjo [4]. Un sistema autopoyético es un sistema complejo de interacciones separado de su entorno y capaz de reproducirse. De acuerdo con esta definición, una célula viva es un sistema autopoyético, pero pueden existir otros, como las hipotéticas máquinas autorreproductoras de Norbert Wiener [5]. [1] Vaneechoutte, M., The Scientific Origin of Life: Considerations on the Evolution of Information, Leading to an Alternative Proposal for Explaining the Origin of the Cell, a Semantically Closed System, en Chandler, J. L. R., van de Vijver, G., eds., Closure: Emergent Organizations and their Dynamics, Annals of the New York Academy of Sciences, Vol. 901, 2000. [2] Smith, J.M., Szathmary, E., The Major Transitions in Evolution, W.H.Freeman, Oxford, 1995. [3] Esto es lo que, en la segunda entrega de esta serie, llamé el misterio del cambio de nivel. [4] Maturana, H.R., Varela, F.J., Autopoiesis and Cognition: the Realization of the Living, D.Reidel, Dordrecht, 1980. [5] Cybernetics, M.I.T. Press, 1948 y 1961. ¿HACIA EL QUINTO NIVEL? Manuel Alfonseca 5. IDEAS MODERNAS SOBRE EL ORIGEN DE LA VIDA BIT: ¿Qué es el NAP y cuáles son los principales objetivos de este proyecto? El NAP es una infraestructura de comunicaciones independiente de las compañías operadoras de servicios de telecomunicación. Proporciona espacio para el acceso a diferentes líneas de comunicación mediante el alojamiento de equipos de conmutación de diferentes operadores, y al mismo tiempo proporciona espacio para el hospedaje de equipos (housing) para empresas que proporcionen servicio a través de estas redes. Esta infraestructura permite el intercambio de tráfico de paquetes de datos entre diferentes operadores, optimizando los caudales disponibles para el acceso a diferentes ubicaciones geográficas. Al mismo tiempo, las empresas que hospedan sus equipos en el NAP tienen garantizado un acceso privilegiado a estas líneas de comunicación. Como valor añadido, en el caso del NAP de África Occidental (NAPWACI), el encontrarse dentro de la red de nodos de que dispone la empresa Terremark en todo el mundo, permite independencia geográfica para que cualquier operador o proveedor de servicios de Internet pueda trabajar en igualdad de condiciones desde cualquiera de estos nodos hacia el mercado objetivo del mismo. BIT: ¿Por qué se decide implantar este Punto Neutro de Interconexión en Tenerife y cuáles serán los beneficios económicos y sociales para la Canarias? La implantación de este punto neutro en Canarias se basa en varios factores. Uno es la situación geográfica estratégica, entre Europa, América y África. La proximidad al continente africano, asimismo, permite un acceso directo a proveedores de servicios que quieran expandirse en los mercados emergentes del África Occidental. Por otro lado, el NAP se ubica en un país que perteneciente a la Unión Europea, con las ventajas de estabilidad política y económica que ello conlleva. Otro de los factores a considerar es el hecho de disponer de capital inversor, tanto público como privado, que han acogido la idea de disponer en Canarias de unas instalaciones tecnológicas que favorezcan la diversificación económica de la región. Por último, pero no menos importante, la decisión se basa en la posibilidad de acceso a profesionales muy bien cualificados. En Canarias existen dos universidades en las que se imparten titulaciones en informática y telecomunicaciones, que pueden encontrar en el NAP una vía no sólo para el trabajo directo, sino para la creación de un sector tecnológico. De hecho, este es uno de los factores que más han condicionado su emplazamiento en el área metropolitana de la isla de Tenerife, próximo al campus de la Universidad de La Laguna. BIT: Además del Cabildo de Tenerife, Gobierno de Canarias y la compañía norteamericana Terremark, ¿Qué otras instituciones y empresas están implicadas en este proyecto? En la fase en que ahora nos encontramos, el NAP cuenta con inversores privados provenientes de diferentes sectores económicos, que han encontrado en esta empresa la oportunidad de diversificar sus actividades y posicionarse en nuevas líneas de negocio, con un más que previsible crecimiento en los próximos años. BIT: ¿Qué papel jugará el NAP en la seguridad mundial y en el futuro del Continente Africano? ¿En qué mejorará la posición geopolítica de España respecto tras su implantación? El proyecto del NAP no es sino uno de los eslabones de una cadena de actuaciones que pretenden incrementar las oportunidades de negocio y la creación de empleo en los países de África Occidental. Por un lado, es una importante infraestructura, muy próxima a estos países, que les permitirá acceder a líneas de comunicación de primer nivel. El disponer de una infraestructura de comunicaciones adecuada y con buenos niveles de comunicación hacia el exterior es una necesidad vital en el escenario económico actual. Una mejora de la situación económica en la región, que puede provenir de mercados y negocios diferentes a los habituales de materias primas y productos agrícolas, de gran volatilidad, permitirá ir alcanzando niveles de estabilidad económica y social que permitan un desarrollo de la región, en línea similar a lo que ya ocurre en los países asiáticos. Para Canarias, el establecimiento de esta infraestructura, también constituye un paso más hacia el posicionamiento de la región como polo de desarrollo de los países africanos más próximos, necesario para el desarrollo de una economía sólida y diversificada. BIT: ¿Qué presupuesto total está destinado para este proyecto y qué tanto por ciento es aportación privada y pública? ¿Cuándo está previsto que se inaugure el NAP? Aún está por definir el presupuesto total de la iniciativa, pendiente de los diferentes estudios que están en marcha. Sin embargo, es posible aventurar una cantidad del orden de los 30 millones de euros. De este capital, se prevé una participación equitativa de capital americano, europeo y africano. De este capital, es previsible asimismo que también se produzca una paridad de capital público y privado. BIT: Como Gerente del ITER, institución que depende del Cabildo de Tenerife, ¿Cuál ha sido su papel e implicación para la puesta en marcha del NAP? El Cabildo de Tenerife ha apostado desde un principio por el apoyo a la creación del NAP y su ubicación en la isla. ITER es una empresa participada mayoritariamente por el Cabildo y que tiene entre sus objetivos fundacionales la promoción de la actividad tecnológica que permita un desarrollo económico a nivel insular. Dentro de este objetivo, el Cabildo, a través del ITER, ha decidido participar en la sociedad NAPWACI, como promotores de la misma y atendiendo al enorme interés público que posee la implantación de una empresa de estas características. La participación de ITER permite además, poner a disposición de la iniciativa la experiencia de la entidad en diferentes campos, desde la ingeniería de proyectos hasta la búsqueda de financiación y participación en proyectos de cooperación a nivel nacional y europeo. ENTREVISTA A MANUEL CENDAGORTA Manuel Cendagorta, Gerente del ITER El Gerente del Instituto Tecnológico de Energía Renovables (ITER), Manuel Cendagorta, quien a su vez es Vocal de ACIT e Ingeniero de Telecomunicación es uno de los responsables del proyecto NAP (Punto Neutro de Interconexión), que dotará a Tenerife de una de las infraestructuras de comunicaciones más avanzadas de Europa.
30 oct 2015
Artículo BIT
Sobre vinos, viajes, libros, deportes... y más
GIORGIO DE CHIRICO (1888-1978) Fundador del movimiento artístico scuola metafisica. Institut Valencia d’Art Modern 18 de diciembre de 2007 a 17 de febrero de 2008 EXPOSICIÓN Héctor y Andrómaca LA NOCHE ESPAÑOLA Flamenco, vanguardia y cultura popular 1865-1936 • Lugar: Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía - Madrid • Fechas: 20 diciembre 2007 - 18 febrero 2008 Esta exposición revisa por primera vez la posición del flamenco en el marco de la cultura visual, y especialmente su relación de mutua influencia con la modernidad y las vanguardias artísticas. Todo ello a través de más de cuatrocientas cincuenta obras entre pinturas, esculturas, dibujos de decorados y figurines -además de vestuario original- para danza y teatro, fotografías, publicaciones y documentos de autores europeos y americanos, además de 50 películas, una por sala. Las piezas que forman parte de la muestra, algunas inéditas, proceden de distintos colecciones privadas y museos españoles y extranjeros. Patricia Molins y Pedro G. Romero son los comisarios de la muestra. El Cañón del Río Lobos se encuentra en el noroeste de la provincia de Soria, adentrándose en la provincia de Burgos hasta el pico de las Navas. Es un parque Natural excavado en las rocas por las aguas que provienen de los ríos Navaleno y Lobos. Grandes y elevadas paredes verticales delimitan el cañón dando lugar a una gran variedad de entornos paisajísticos, junto a su fauna característica. También podemos encontrar diversas construcciones de innegable valor arquitectónicas. Los atractivos del parque son innumerables, como innumerables son las rutas disponibles para el visitante. Por ello, conviene visitar inicialmente el centro de interpretación de la naturaleza situado en el pueblo de Ucero. Hay rutas que siguen el curso del río, mientras otras nos permiten deleitarnos con las vistas del cañón desde lo alto. Por supuesto, no faltan aquellas que nos permiten visitar la ermita protogótica de San Bartolomé, que formaba parte de un monasterio templario. También, se ofrece la posibilidad de visitar ruinas arqueológicas del periodo romano o acercarnos a la simpática colonias de buitres que habitan en los altos riscos. Podemos pasear con niños o bien caminar desde el río a lo alto de los montes en una excursión de esas que fatigan el cuerpo y descansan la mente. Sin ánimo de ser exhaustivo, creo que hay hasta 15 rutas señalizadas y cada una de ellas con características muy diferentes entre sí. Aunque lo normal es hospedarse cerca de los pinares donde nace el Duero y hacer la obligada escapada al Cañón, pienso que merece la pena pasar unos días por aquí. Por eso me permito el atrevimiento de recomendar una estancia larga por los alrededores del parque natural y recorrer a pie el mayor número de rutas. Para preparar mejor la excursión existen varias página en Internet: http://www.tierrasdelcid.es/html/riolobos.htm, http://www.canonderiolobos.com http://www.dipsoria.es/dipsoria/rutas/naturaleza/canonriolobos/riolobos. htm Entre otras, donde podemos introducirnos en los secretos del parque natural. EXCURSIÓN Julián Fernández Navajas SOS DEL REY CATÓLICO: EL GR.1 ENTRE ARAGÓN Y NAVARRA Sabedor del poder de la imagen para transformar nuestra idea del mundo real, Brian De Palma, encuadra la guerra más presente para, convertidos en mirones, llevarnos a su terreno favorito: las apariencias no siempre se corresponden con los acontecimientos. De Palma asume toda clase de formatos audiovisuales (diarios filmados de soldados, vídeos de YouTube, reportajes de informativos, cámaras de seguridad, vídeoblogs, intensificadores de visión nocturna) para desarrollar con destreza narrativa un relato en torno a la violación y asesinato de una niña iraquí (¿por unos soldados norteamericanos?). En “Corazones de Hierro” (Casualties of War, 1989), Vietnam, una gota de sangre salpicaba la lente de la cámara como acta roja de las víctimas de la guerra. Aquí, el rápido transcurrir del tiempo sobreimpreso de las cámaras parece echar tierra en las imágenes; parafraseando a Demóstenes: “El esclavo teme sólo el dolor, lo que más teme el hombre libre es la vergüenza”. Redacted: Ira, pasión del alma que causa indignación y enojo, en Irak. CINE Atanasio Carpena Martín REDACTED Dirección: Brian De Palma (2007) El pueblo llano lo tenía antes muy claro. ¿Qué vino tomar con cada comida? Vaya pregunta más tonta: se tomaba el vino que se tenía a mano, que era el de la tierra si la tierra daba uvas, o el de la taberna más cercana si se vivía en ciudades o en las pocas regiones sin vino propio en este país. La cosa se ha complicado. Nos hemos hecho modernos, compramos en supermercados o en tiendas especializadas, acudimos a restaurantes, y nos vemos abrumados por estanterías o cartas con un sinfín de tipos y marcas ante las que tenemos que elegir. ¿Con qué criterios? Hay varios. La costumbre es uno. Si un vino nos gusta y su precio nos conviene, es lógico que repitamos con él. Pero la diversidad es también un valor y, puestos a variar, una propuesta sensata es hacerlo atendiendo a la comida a la que el vino acompañe. La palabra de moda, repetida por comunicadores en los medios y sumilleres en los restaurantes es ahora el “maridaje”, horrible término que parece sugerir una unión de por vida entre vinos y alimentos. Parece así que tal vino se casa con tal guiso, o tal otro con tal queso, como si no fuera estimulante jugar con noviazgos más a prueba, o incluso con alguna aventura peligrosa. Como en la vida misma, hay uniones que funcionan por afinidad, pero también otras que lo hacen por complemento o por contraste. Las hay de largo alcance y otras que surgen de un estado de ánimo o una sorpresa. No aconsejo a nadie que se deje llevar a estos altares por padrinos pedantes o interesados, porque pocas reglas en esto pueden considerarse universales. Seguramente la más esencial sea la de evitar que sabores o texturas fuertes de un vino anulen a otros más suaves de una comida, o viceversa. No parece adecuado imponer un tinto de Toro sobre unas ostras, o unos callos sobre un Albariño. Fuera de estos excesos, queda un amplio campo abierto a los gustos personales u ocasionales. Por ejemplo, un postre contundente puede acompañarse bien con un denso vino de Málaga, pero ¿por qué rechazar de antemano la posibilidad de contrastar su dulzura con un oloroso seco? Una carne roja asada puede ir bien con un rioja de reserva, pero ¿seguro que no se puede probar con un tinto joven de buen cuerpo? Y de los quesos ni hablamos. Alguna que otra herejía puede no estar tan mal en esta curiosa religión. VINOS Manolo Gamella LIBROS El Inmaduro Me pasa siempre, y duele, y confunde. Debe ser algo relacionado con la desesperación de vivir. Si estoy en Barcelona, me gustaría estar en Madrid. Si estoy en Zaragoza, me gustaría estar en La Coruña. Si estoy en La Coruña, me gustaría estar en la cima del Aneto, comiendo setas venenosas bajo el cielo helado. Si voy al cine, en mitad de la película me entran unas ganas revolucionarias de estar en mi casa viendo la televisión. Si estoy sentado en el sofá viendo la televisión, me gustaría estar muerto y enterrado en el cementerio, contando los días que faltasen para la resurrección de la carne. Todo me persigue, ciudades, cines, casas, cementerios. Si estoy con amigos, preferiría estar con amigas. Si estoy con amigas, me gustaría estar con enemigas. Si estoy con enemigas, me gustaría estar en casa durmiendo la siesta. Si me compro unos zapatos con cordones, en que salgo de la tienda y ando por la calle empiezo a envidiar a todos aquellos que llevan zapatos sin cordones. Y también me pasa con las camisas, las cazadoras, los pijamas, y las sandalias en el verano. Y también con las vidas: Si me pienso abogado, preferiría ser médico. Si médico, sacerdote. Si sacerdote, hombre casado y con siete hijos. Si casado, soltero. Si soltero, viudo muy apenado. Si viudo, monje. Si monje, matador de toros. Estés donde estés, no has acertado por completo. Siempre hay algo más barato y mejor por ahí. Siempre hay vistas desconocidas en el acantilado de la vida. Me está matando esto de vivir una sola vida. La gran muerte de vivir en una sola forma. MANUEL VILAS Ganador del “XV Premio Internacional de Poesía Jaime Gil de Biedma” con “Resurrección” Bernardo González Palacios ¿MARIDAJES, NOVIAZGOS, AVENTURAS? ¡Cómo no hablar en esta sección del fenómeno In Rainbows! Capaz de unir dos de mis pasiones: la música y la tecnología. En efecto, no sólo es uno de los mejores discos que nos va a dejar el 2007, sino que se recordará como uno de los hitos en la cultura popular de la Sociedad del Conocimiento en cuya construcción trabajamos muchos ingenieros. De momento, no hay disco que haya generado tal cantidad de comentarios en todo tipo de medios: prensa musical especializada, publicaciones tecnológicas, periódicos económicos nacionales e internacionales, blogs de todo tipo, incluso referencias en ponencias de expertos sobre la sociedad de la información y la evolución de las industrias de los contenidos digitales. Así es, el grupo inglés de rock independiente Radiohead ha vuelto a revolucionar el panorama y la escena alternativa. Ya lo hicieron antes, varias veces. No olvidemos que todos los discos de la banda de Thom Yorke son imprescindibles. Clásicos desde el minuto uno. Desde sus primeros discos (al principio con el nombre de On a Friday) primero llegarían Pablo Honey (1993) y The Bends (1995). Posteriormente grababan el extraordinario OK Computer (1997), uno de los mejores discos de siempre. Y negándose a tomar el camino fácil de lo establecido, de lo comercial, nos sacudieron electrónicamente con discos incómodos y experimentales como son Kid A (2000) y Amnesiac (2001). En la recta final, Hail to the Thief (2003), enorme, fantástico, para mi gusto más intenso que su nueva entrega, éste último, In Rainbows (2007) que puede suponer un antes y un después en su historia. Y ya veremos si en la historia de la industria de la música, tal y como la conocemos los que nacimos en el siglo XX. De momento, han generado opinión y ríos de tinta, y está por ver si marcarán tendencias. Lo cierto es que su decisión de ofrecer esta joya sin intermediarios, permitiendo que el destinatario final, el oyente, decida cuánto está dispuesto a pagar por la colección de canciones que ellos, como artistas, nos ofrecen, es valiente, y cuanto menos vanguardista (si bien es cierto que no son los primeros en hacer esto, sí que es el primer gran grupo que ha dado el salto, sin red, en la red). Aunque los datos reales no se conocen con exactitud, se dice que a la semana de publicarlo en la web (el 1 de octubre de 2007), se lo descargaron 1.2000.000 personas que, según los datos oficiales, pagaron de media unos seis euros por el disco. En el modelo de negocio tradicional, hubieran recibido por cada disco unos 0,6 o 1,4 euros. En total, por lo visto, el grupo ha ganado unos 7 millones de euros. Y además, el disco estará pronto en los formatos tradicionales también, la banda ha llegado a un acuerdo con la discográfica XL. Jugada redonda: y una manera muy inteligente de re-interpretar los nuevos tiempos. Espectacular: por el momento pueden haber ganado más que la suma de sus tres anteriores trabajos, y sin salir todavía a la carretera, sin duda su principal atractivo, y una de las principales fuentes de ingresos de los artistas de rock en la actualidad. Se asegura que Barcelona estará incluida en la gira europea de Radiohead. Pero a día de hoy, no se sabe mucho más: sólo ha trascendido que el concierto será en el mes de junio, pero no se conoce ni la fecha ni el lugar. La expectación es total, y la banda ya ha conseguido generar un clima de deseo de entradas que garantiza lleno absoluto y ambiente de máxima entrega el día del concierto. Veremos si finalmente habrá más fechas en España, esperemos que sí, por el bien de todos. De momento, y hasta que podamos verles de nuevo en directo, han revolucionado también la manera de relacionarse con su público, a través de su webcast, en dónde comparten algunas grabaciones caseras que cualquiera puede disfrutar en radiohead.tv o en YouTube. Y han sabido, una vez más, compatibilizar tecnología y arte como ningún grupo antes: qué decir del formato físico (CD y vinilo), también disponible en su web (también por el precio que el usuario considere adecuado), y que incluye un libreto completo con ese característico olor a disco de siempre que hará las delicias de los seguidores de la banda, haciendo tangibles las delicias sonoras que se incluyen en este disco. Nos deslizamos en texturas atmosféricas entre las que destacan Nude, Weird Fishes_Arpeggi, Reckoner o Jigsaw Falling Into Place. Además, y como comentaba con un buen amigo el otro día, más de un melómano regalará este formato físico estas navidades. Yo, desde luego, me permito recomendar una detenida escucha al disco, sean cuál sean vuestros gustos musicales. Merece la pena. MÚSICA Sebastián Muriel Herrero IN RAINBOWS: RADIOHEAD La existencia de sistemas químicos autocatalíticos fue prevista en 1952 por Alan Turing, que además de ser uno de los padres de la informática moderna era también químico y se interesaba por el problema de la morfogénesis, el proceso por el que un ser vivo transforma una sopa química en una estructura biológica. Más o menos en los mismos años, el químico ruso Boris Pavlovitch Belousov descubrió una reacción química notable, formada por una disolución de ácido cítrico, bromato potásico, ácido sulfúrico y un catalizador de iones de cerio, que oscilaba con la regularidad de un reloj entre dos formas o estados: incoloro y amarillo. Se trataba del primer reloj químico conocido. No le fue fácil a Belousov publicar su descubrimiento, que los expertos consideraban imposible. Hasta 1959 no pudo publicar más que una simple nota de dos páginas en las actas de un congreso dedicado a un tema completamente diferente [1]. Durante la década de 1960, Anatoly Zhabotinsky prosiguió las investigaciones en este campo y las mejoró, obteniendo un reloj químico espectacular, que oscila entre los colores rojo y azul. Hoy estos procesos llevan el nombre de los dos investigadores (reacciones de Belousov- Zhabotinsky) y han recibido reconocimiento tardío, como el premio Lenin de 1980, pues Belousov murió en 1970. El paso siguiente lo dieron en 1968 Ilya Prigogine y René Lefever [2], que propusieron un modelo (el “brusselator”, así llamado porque fue desarrollado en Bruselas), que permite diseñar reacciones químicas capaces de autoorganizarse en el espacio a la vez que en el tiempo, pues las oscilaciones del reloj químico están desfasadas entre distintas zonas, lo que da lugar a la aparición de regiones rojas y azules oscilantes en el recipiente donde se realiza la reacción. Como los procesos que ocurren en los seres vivos, estas reacciones autocatalíticas tienen lugar muy lejos del equilibrio termodinámico. Durante el siglo XX, algunos científicos lanzaron la idea de que el funcionamiento de los seres vivos se opone al segundo principio de la termodinámica, que constata que todos los sistemas aislados evolucionan hacia un estado de máximo desorden. Dado que es obvio que los seres vivos evolucionan en sentido contrario (hacia el orden), se introdujo el concepto de “negentropía” o entropía negativa. Este concepto es innecesario: la oposición de la biología al segundo principio es sólo aparente, ya que éste sólo se aplica a sistemas cerrados próximos al equilibrio, mientras los seres vivos son sistemas abiertos, que absorben, directa o indirectamente, gran cantidad de energía del sol, y funcionan muy lejos del equilibrio termodinámico. Precisamente fue el estudio de los sistemas alejados del equilibrio lo que en 1977 ganó a Prigogine el premio Nobel de química. Los trabajos de Prigogine no sólo se aplican a la química, sino también a la investigación sobre el origen de la vida, el estudio de la luz láser, el desarrollo de los tumores cancerosos, el análisis de los ciclos económicos, y la dinámica de poblaciones en sociología. Se está abriendo camino entre los investigadores una teoría que afirma que el origen de la vida pudo venir precedido por una época de evolución puramente química, sin selección natural, en que las especies químicas se habrían mezclado y combinado libremente, sin restricciones. Este es el “modelo del metabolismo primigenio”, que se opone al “modelo del replicador primordial”, que ve en el ARN el origen exclusivo de la vida [3]. Ambos modelos corresponden a lo que, en el primer artículo de esta serie, llamé “el primer nivel de la vida”. En la sopa química original se habrían mezclado ácidos nucleicos, enzimas y proteínas, junto con estructuras lípido-proteicas capaces de formar membranas. Cada vez que una membrana se cerrase, algunas sustancias de la sopa quedarían encerradas en su interior. Alguna vez pudo ocurrir que el conjunto contuviese una mezcla de ácidos nucleicos y enzimas capaz de reproducirse indefinida y espontáneamente (de formar un sistema “autopoyético”, usando la nomenclatura del artículo anterior), con lo que habría surgido la célula viva y se habría pasado al segundo nivel. Sólo a partir de ese momento, unas células competirían con otras y comenzaría a actuar la selección natural y la evolución biológica, tal como la conocemos. Se ha propuesto que la evolución cultural (véase el artículo cuarto de la serie) se encuentra actualmente en un estado semejante al de la evolución en el primer nivel de la vida, pues algunas de sus propiedades lo recuerdan de forma sugerente. Quizá podría darse el caso paradójico de que el estudio de la evolución de las culturas y las civilizaciones pueda llegar a arrojar luz sobre el misterio del origen de la célula viva. En cualquier caso, la cosa está muy verde. La suma de nuestros conocimientos sobre el origen de la vida es muy inferior a la de nuestra ignorancia. Las teorías se suceden a razón de una por década, sin que ninguna de ellas esté apoyada por la experimentación ni por los hechos. Notas [1] Belousov, B., Oscillation Reaction and its Mechanism, Proc. Sbornik Referatov por Radiacioni Medicine, Moscú, 1959. [2] Journal of Chemical Physics, vol. 48, p. 1695, 1968. [3] Shapiro, R., El origen de la vida, Investigación y Ciencia, agosto 2007. ¿HACIA EL QUINTO NIVEL? Manuel Alfonseca 6. RELOJES QUÍMICOS, EVOLUCIÓN CULTURAL Y EL ORIGEN DE LA VIDA
30 oct 2015
Artículo BIT
Sobre vinos, viajes, libros, deportes... y más
PABLO PICASSO La colección del Museo Nacional Picasso de Paris Lugar: Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía - Madrid Fecha: Hasta el 5 de mayo de 2007 PABLO PICASSO Picasso y su colección Lugar: Museo Picasso de Barcelona Fecha: Hasta el 30 de marzo de 2007 EXPOSICIÓN AMADEO MODIGLIANI Y SU TIEMPO Lugar: Museo Thyssen-Bornemisza y Fundación Caja Madrid- Madrid Fecha: hasta el 18 de Mayo. EXPOSICIÓN DE CADÁVERES PLASTINADOS EN MADRID La Plastinación es un procedimiento técnico moderno de preservación de material biológico, creado por el artista y científico Gunther von Hagens en 1977, que consiste en extraer los líquidos corporales como el agua y los lípidos por medio de solventes como acetona fría y tibia para luego sustituirlos por resinas elásticas de silicona y rígidos de epóxicas. El resultado es tan sorprendente como polémico dado que la técnica tiene la ventaja de que la textura y coloración de los cadáveres es prácticamente idéntica a la de un cuerpo vivo y no precisa de mantenimiento alguno. Esta idea, que nace destinada a la enseñanza de la anatomía para el conocimiento del cuerpo humano, ha generado no pocas discusiones por los dilemas éticos, religiosos y morales que giran alrededor del manejo de cadáveres. La exposición de este polémico científico-artista “Bodies: el cuerpo humano como nunca lo has visto” llega ahora a Madrid avalada por el éxito en Barcelona, donde más de 100.000 personas en dos meses, pudieron contemplar los once cadáveres reales y más de trescientos órganos que componen la exposición. Conocer el sistema muscular y nervioso, observar las diferencias entre un pulmón sano y otro de un fumador o la observación de fetos reales son algunas de las sorpresas que nos aguardan en la plaza de Colón. El equipo de Hagens acaba de anunciar que pone a la venta sus “creaciones”, que ofrecen a facultades de medicina y centros de investigación que tendrán que desembolsar 31.000 euros por las 230 rodajas transversales que componen un cadáver plastinado, aunque Hagens afirma que a través de Internet cualquiera podrá dentro de poco adquirir una de sus macabras obras. Entera o en rodajas. Un negocio que puede toparse con serios problemas legales. En el número anterior nos fuimos de excursión cerca del nacimiento del Duero. En este caso nos iremos a las inmediaciones de los nacimientos de los ríos Tajo y Guadalaviar. Albarracín es pueblo, comarca, sierra y hasta sede episcopal. Tiene entre sus muros tanta historia que no hay suficiente papel para recordarla toda. La riqueza de su patrimonio es tal que sus archivos rebosan noticias y datos como para deslumbrar a todo un regimiento de investigadores, ávidos de conocimiento. Referencias a este pueblo las podemos encontrar desde la antigüedad hasta nuestros día. De la época romana cabe destacar la construcción de un largo acueducto (24 km) que une Albarracín con Cella (trasvasando aguas de la cuenca del Turia a la del Ebro). De la actualidad cómo no recordar los días que pasaron de los príncipes disfrutando de la paz de sus calles. Si no se descuidan sus habitantes muchas serán las posibilidades de Albarracín para el futuro. Pero no sé qué hago metiéndome en disquisiciones de pasados y futuros si lo que nos ocupa es el presente. Y el presente consiste en pasar un día agradable en este precioso lugar. Se trata de una fortificación situada sobre un terreno escarpado que cae a pico sobre el río, facilitando su defensa. Los desniveles de sus calles son importantes y en muchos casos se hacen necesarios tramos de escaleras para recorrerlas. Hay que visitar sus murallas y hay que contemplar las sierras circundantes desde sus almenas. Por supuesto no podemos olvidar la visita a la plaza Mayor o la subida a la catedral. También se hace imprescindible un paseo junto al río Guadalaviar, cuyas aguas frescas y ruidosas llagarán a desembocar en el Mediterráneo junto a la ciudad de Valencia. Entre todo lo que hay que ver, seguro que se nos pasa el día volando. Para finalizar, podremos disfrutar de su atardecer antes de marcharnos, lo que os aseguro que se nos hará inolvidable. Si resulta insuficiente una jornada acertaremos al planificar una excursión de varios días. Como último consejo, si podéis acercaros en Semana Santa viviréis el espectáculo de sentir como los tambores de las procesiones retumban en todo el valle. Es algo imponente. Para preparar la excursión se recomienda visitar la página www.albarracin.org. EXCURSIÓN Julián Fernández Navajas ALBARRACÍN: MONUMENTO NACIONAL 1968, amigo mío, malos tiempos para el gánster de barrio. La muerte de Bumpy Johnson, uno de los principales jefes de la mafia negra de Harlem, marca el punto de inflexión en plena turbulencia. Vietnam: adiós al padrino de sus vecinos y hola a los intermediarios de la droga. Adiós al respeto y la ética, hola al intrusismo más oportunista. Ridley Scott, amigo mío, no tiene un ego que alimentar y además produce la película: implicación y contención desde la dirección. El guionista, Steven Zailan, es además uno de los productores ejecutivos: administración de la historia desde la producción. En “El reino de los cielos” (2005), Ridley Scott desplegaba a todo cinamascope cómo la religión, en ciertas manos, facilita la excusa y justifica los medios para la satisfacción de intereses personales (más terrenales que espirituales). Pero eran las cruzadas. Aquí, dos años después, con blancos y negros, luces y sombras, ataúdes de caídos en el frente con droga en el doble fondo, intermediarios adulterando el producto y manteniendo la marca… orquesta en familiar panorámico cómo los negocios pueden corromper la salvaguarda social. Y, amigo mío, se queda a menos de cuarenta años. CINE Atanasio Carpena Martín AMERICAN GANGSTER Dirección: Ridley Scott, 2007 Cualquier bebedor puede elegir hoy aquí entre miles de vinos diferentes, y no sólo ya españoles, según va diversificándose el comercio internacional. Es verdad que no son tantos los que encontrará en su supermercado habitual, pero sus posibilidades se amplían a través de otras tiendas, restaurantes, clubes, compras por Internet, viajes, visitas a bodegas… todo un mundo de opciones ante las que su comportamiento acaba manifestando de algún modo su propia forma de ser. Toda clasificación tiene algo de arbitrario, pero vale si nos ayuda a entendernos. Podemos empezar, por ejemplo, distinguiendo entre bebedores corrientes e inquietos. Los primeros tenderán a comprar vinos a los que están habituados, por seguridad o comodidad, mientras que los segundos valorarán la pequeña aventura de experimentar cuando la ocasión se presente. Pero no es éste el único criterio. En los dos casos pueden distinguirse también imitadores y originales, porque, tanto para fijar hábitos como para orientar innovaciones existen siempre modas, cada vez más apoyadas por la publicidad y las reseñas en los medios de comunicación. Aún hay más criterios, por supuesto. La motivación inicial de las elecciones diferencia a los que priman un cierto factor social (entendiendo en esto por social el entorno de gente cuyo juicio nos importa) de los que atienden sobre todo a su satisfacción más íntima e intransferible. La realidad suele ser mestiza. Líbreme el cielo de pretender dar consejos sobre estos enfoques pero, puesto a manifestar mi propia actitud, digamos que tiendo a experimentar, pero partiendo de lo que ya conozco, intento que las modas me sugieran, pero no me impongan, y busco vinos que vayan con mi gusto, pero sin perderme el placer de hacer también de la bebida un acto de relación, influyendo y dejándome influir dentro de mi grupo de compañeros de mesa o barra. ¿Por qué cuento todo esto? Supongo que porque quiero contribuir en algo a que se beba sin mucho cuento pero con conciencia de todo lo que un buen vino puede darnos, e incluso definirnos. Por cierto, ya van saliendo los vinos del año. Es la ocasión de probar lo que dan de sí las uvas, sin interferencias aún de crianzas y maderas. Sensaciones básicas pero nada elementales. VINOS Manolo Gamella LIBROS Con motivo de la concesión del Premio Príncipe de Asturias de la Letras de 2006 a Paul Auster, BIT publicó unos párrafos del excelente discurso que realizó en la ceremonia de entrega. Una perfecta justificación vital del oficio de escribir. Nos quedamos con las ganas de resumir la extensa obra de uno de los escritores mayores de la literatura estadounidense de las ultimas décadas. Auster (Newark - Nueva Jersey 1947) estudió en la Universidad de Columbia Literatura Inglesa. Comenzó su carrera literaria escribiendo poesía y ensayos para revistas. Su primer éxito y nuestra primera recomendación es su libro de cuentos: "La Trilogía de Nueva York". Su estilo mezcla sin artificios la realidad y la fantasía, construyendo historias imprevisibles para el lector y construidas desde un suceso sin aparente relevancia. Con él escribe: "Algo sucede, y desde el momento en que empieza a suceder, nada puede volver a ser lo mismo". Su interés por el cine le ha hecho colaborar como guionista en The music of chance (1993), Smoke (1995) y El centro del mundo (2001) y como codirector en Blue in the face (1995). Últimamente se ha pasado al campo de la dirección con Lulu on the bridge (1998) y The inner life of Martin Frost, basado en El libro de las ilusiones, nuestra segunda recomendación. AUSTER, PAUL. EL LIBRO DE LAS ILUSIONES Compactos Anagrama - ISBN 84-339-6812-2 Barcelona, 2003 - 338 pag. Bernardo González Palacios ANTROPOLOGÍAS Pensaba esta mañana antes de escribir este artículo que quizás podría ser de interés del lector de BIT tener un breve resumen de algunas canciones y discos del 2007, en vez de analizar únicamente alguna propuesta concreta (que las hay, y muchas). Con este propósito escribiré (como si de un twitter en papel se tratara), breves reseñas que completen por sí solas una selección de lo que nos ha dejado este año en nuestras bibliotecas pop… Por supuesto no están todos los que son, pero sí que son todos los que están. Destacadas, cinco estrellas indiscutibles: – Sticking fingers into sockets de Los Campesinos! Con Frontwards y You! Me! Dancing!, seguramente el tema POP del 2007 – Todo el Sound is Silver de LCD Soundsystem, que nos trae cositas como North american scum o Time to get away; y se da la circunstancia de que el gran James Murphy ha trabajado una sesión especial para Nike lanzando un track que se llama lo que dura: 45:33 minutos ... especial para correr con un iPod – I created disco de Calvin Harris, que incluye la indiscutible e imprescindible Acceptable in the 80’s – Standing in the way of control de The Gossip, imposible no moverse! – … y por supuesto, todo el disco In rainbows de Radiohead, que ya cubrimos ampliamente en el anterior BIT Vamos a comenzar esta selección por el apartado de música para la noche (para electrificarnos, para bailar, para disfrutar): – Todo el Life in a cartoon motion de Mika … – .. igual que el fantástico Places like this, de Architecture in Helsinki – El Fracturated life de Air traffic, que incluye el enorme Evil has never ... – Aunque hay quién discrepa, el último de The chemical brothers da la talla, destaca A modern midnight conversation – Gran disco Idealism de los franceses Digitalism; destacan Pogo y Echoes – Let me know de Roisin Murphy (la que fuera cantante de Moloko se saca de la chistera otro disco enorme, muy pop) – Menudo disco nos han dejado The Field (From here we go to sublime); destaco el tema Everyday, muy techno. – The One es un tema disco para disfrutar, del X de Kylie Minogue – … y algunos temas sueltos: The whip con su Divebomb; Foals nos dió Hummer; el Money on the fire de Ghost frequency; D.A.N.C.E. de Justice y el Last Trip (in flight) de Kasabian; y algún tema de Von Sudenfed como The rhinohead – Y por último, M.I.A. escupe en 2007 su disco Kala, entre las canciones, un tema, 20 dollars, en el que hace homenaje al Where is my mind? de los recordados Pixies Y del apartado nacional, que también nos ha dejado cosas, me quedo con: – El disco Tú no existes de Astrud, y como no mencionar que Hidrogenesse sacaron Animalitos – Los Planetas, enormes, como siempre, sacaron la canción de amor del año: Alegrías del Incendio, incluido en su disco La leyenda del espacio – Verano fatal, fantástico disco de Nacho Vegas & Christina Rosenvinge – Todo el primer LP de Triangulo de amor bizarro – La Casa Azul iluminaron de alegría contagiosa el 2007 con La revolución sexual; Aroah sacó el día después; y Calamaro su Lengua popular Lástima de espacio… se quedan tantos fuera … para el próximo artículo … MÚSICA Sebastián Muriel Herrero ALGUNOS TEMAS QUE DEBERÍAN ESTAR EN TODOS LOS iPODS DE LOS LECTORES DE BIT (I) Los grupos religiosos creacionistas de los Estados Unidos se han puesto al día. Su antiguo objetivo era conseguir que los libros de texto de ciencias naturales en la educación infantil presentaran, como alternativa a la teoría de la evolución, el relato bíblico de los primeros capítulos del Génesis. Su nueva alternativa adopta una forma aparentemente más científica: el diseño inteligente. Este nuevo intento ha provocado la indignación de muchos, que les acusan de intentar colar, como si fuese científica, una teoría filosófica o religiosa. Como toda teoría científica, la de la evolución será siempre provisional, pero a lo largo del tiempo ha quedado lo bastante contrastada como para que no se la pueda rechazar por las buenas. No es de esperar que tenga lugar una revolución que la declare obsoleta o equivocada, sino tan sólo algún ajuste fino, como le pasó a la física de Newton con Einstein, y cualquier ataque contra ella debería basarse en la aparición de hechos discrepantes, que hasta ahora no se han presentado. El problema se complica, porque algunos de quienes defienden la teoría de la evolución dan un paso más y caen en el mismo pecado del que acusan a sus oponentes, presentando elucubraciones filosóficas y afirmaciones dogmáticas como si fuesen teorías científicas contrastables. ¿Qué es la teoría de la evolución? Ni más ni menos que un conjunto de hipótesis para explicar los hechos conocidos y que deben ser susceptibles de que se pueda demostrar su falsedad. Se basa en la constatación comprobada de que las especies cambian y estudia los mecanismos que pueden llevar a ello: mutaciones, ADN, selección natural... Cualquier connotación filosófica que se añada no tiene carácter científico, tanto si se afirma, con los creyentes, que detrás de todo hay un diseño inteligente, como si se dice, con los ateos, que todo es únicamente consecuencia de la casualidad. Los partidarios de la teoría científica del diseño inteligente aducen supuestas pruebas, como la existencia de órganos muy complejos (el ojo, los flagelos rotatorios de las bacterias...) o de conductas complicadas (como las avispas que paralizan arañas inyectando veneno en cada uno de sus ganglios nerviosos). Estos argumentos se presentan a menudo como si fuesen nuevos e incontestables, cuando tienen más de un siglo de antigüedad [1] y hace tiempo fueron refutados por los biólogos evolucionistas [2]. Es imposible que las dos partes lleguen a un acuerdo. Supongamos que se descubriese algo en los seres vivos que resultase imposible de explicar con nuestros conocimientos actuales. En tal caso, un científico ateo dirá que existe alguna causa aún desconocida que, cuando se descubra, explicará la cuestión pendiente. Por otro lado, aunque todo lo que sabemos sobre los seres vivos fuese compatible con la acción de fuerzas aparentemente casuales, no quedaría por ello excluida la hipótesis del diseño inteligente, pues Dios puede haber incluido el azar entre las herramientas asociadas a la creación del universo. ¿O acaso hemos de negarle a Dios la posibilidad de hacer uso de mecanismos que nosotros sí podemos utilizar? Existe una rama de la informática (la programación evolutiva) que aplica, en programas de ordenador, procedimientos inspirados en la evolución biológica. Se habla de vida artificial cuando estas técnicas se emplean para construir sistemas de agentes que remedan el comportamiento de los seres vivos. Simulando colonias de hormigas, se arroja luz sobre el comportamiento de enjambres de seres que actúan juntos y se pueden formular hipótesis sobre la aparición de entidades de nivel superior, como los organismos pluricelulares o las sociedades humanas [3]. También se utiliza la investigación en este campo para el estudio de la transmisión del lenguaje en grupos de seres humanos. Un experimento de vida artificial es un ejemplo de diseño inteligente por parte del programador, pero los agentes interaccionan bajo el control de algoritmos aleatorios, es decir, del azar. Si alguna vez llegasen a generarse agentes inteligentes en estas simulaciones, no serían capaces de deducir nuestra existencia mediante la experimentación, pues estamos fuera de su mundo, y podrían llegar a la conclusión falsa de que su existencia es consecuencia del azar. Pues bien: como nuestros hipotéticos agentes inteligentes, nosotros tampoco podremos demostrar la verdad o la falsedad de la hipótesis que afirma que el universo no ha sido diseñado por nadie. Por lo tanto, dicha hipótesis debe considerarse extra-científica. Ni el diseño inteligente, ni la evolución puramente casual, son teorías científicas, pues es imposible demostrar que sean falsas. Las dos son teorías metafísicas y deben presentarse como tales. Los libros de texto de ciencias naturales no tienen por qué presentar el diseño inteligente como alternativa a la teoría científica de la evolución, porque no lo es, pero tampoco deben sugerir que la ciencia ha demostrado que Dios no existe o que el universo es consecuencia del azar, porque ambas afirmaciones son falsas. La ciencia no puede demostrar ninguna de esas dos cosas. Notas [1] Henri Bergson, L’evolution creatrice, 1907. Existe traducción española en Espasa Calpe, 1973. [2] Alguna de esas respuestas se remonta al propio Charles Darwin en On the origin of species by means of natural selection, 1859, cap. VI y VII. [3] M.Alfonseca, J.de Lara: Two level evolution of foraging agent communities, BioSystems, Vol. 66:1-2, p. 21-30, Junio-Julio 2002. ¿HACIA EL QUINTO NIVEL? Manuel Alfonseca 7. ¿DISEÑO INTELIGENTE O EVOLUCIÓN AL AZAR?
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Sobre vinos, viajes, libros, deportes... y más
HORACIO COPPOLA (1906) El fotógrafo de Buenos Aires. 10 de Abril a 25 Mayo de 2008 Fundación Telefónica Gran Vía, 28, 3ª planta. Madrid THOMAS DEMAND (MUNICH, 1964) Junio - Agosto de 2008 Fundación Telefónica Gran Vía, 28, 3ª planta. Madrid EXPOSICIÓN LIBROS Con esta obra, el autor, Doctor Ingeniero de Telecomunicación y profesor de la ETSIT de Madrid, ha querido facilitar una ayuda a los estudiantes de ingeniería y licenciaturas en las que el análisis de Fourier es uno de sus fundamentos teóricos. La obra es eminentemente práctica y complementa cada capítulo con ejercicios y cuestiones relativas a la teoría expuesta y, al final, resuelve detalladamente una serie de problemas útiles, para su mejor comprensión. El análisis de Fourier es una herramienta matemática utilizada para analizar funciones periódicas a través de la descomposición de dicha función en una suma infinitesimal de funciones senoidales mucho más simples. Es una aplicación usada en muchas ramas de la ingeniería, además de ser una herramienta sumamente útil en la teoría matemática abstracta. Sus áreas de aplicación son múltiples: acústica, óptica, procesamiento de imágenes y señales, compresión de datos, etc. En ingeniería, para el caso de los sistemas de telecomunicaciones, y a través del uso de los componentes espectrales de frecuencia de una señal dada, se puede optimizar el diseño de un sistema para la señal portadora del mismo. ANÁLISIS DE FOURIER (SERIES Y TRANSFORMADAS) Autor: Raúl Cabanes Martínez García-Maroto Editores, S. L. ISBN: 978-84-936018-7-4 Madrid, 2008 - 443 páginas Bernardo González Palacios Landing Candy Store Nocturnos, 1936 Bartolomé Mitre y Montevideo, 1936 “Frente al establecimiento de baños de Fitero, y sobre unas rocas cortadas a pico, a cuyos pies corre el río Alhama, se ven todavía los restos abandonados de un castillo árabe, célebre…”. Así comienza la leyenda de la cueva de la mora, escrita por Gustavo Adolfo Bécquer. La verdad es que este famoso escritor no lo es sólo por su obra literaria, sino por la capacidad de inventiva desarrollada para convertir la gris realidad en leyenda. Como muestra, podemos acercarnos al monte cubierto de ulaga, tomillo y romero, con un montón de piedras en la cima y compararlo con la leyenda que Bécquer puso en boca de un humilde pastor. Sin embargo, como sucede a menudo, la realidad supera a la ficción. La historia de este enclave se remonta a épocas celtíberas. Cabe destacar de esta época la tumba de un príncipe celta o las ruinas de un poblado de la Edad de Bronce. Mas tarde estas tierras fueron escogidas por los romanos como el camino hacia los dominios celtíberos y por aquí pasaron las tropas republicanas de Roma a la conquista de Numancia. Conocida la afición de los romanos a los baños, este lugar de aguas termales se hace famoso en la época imperial y es visitado y aparece en múltiples escritos romanos. Pero, en los últimos años del imperio, la decadencia de las ciudades hace que la vida se organice en torno a las haciendas de los patricios, en nuestro caso nos encontramos en tutelianem (es decir, villa de Tutelio) de la que proviene el nombre de Tudején. Así transcurren oscuros los años de la Hispania visigoda hasta la conquista de la península por el Islam. Los pueblos del norte de África traen nuevas costumbres para los asentamientos de población; mantienen los poblados de campesinos pero se alzan castillos vigilantes en las alturas, donde la nobleza ejerce su poder. En nuestro caso, en el monte del castillo edifican la fortaleza de Tudején, manteniendo el nombre romano de la villa que tiene a sus pies. A este castillo árabe se refiere Bécquer en su leyenda. Pero el acontecimiento que quiero destacar se produce cuando el lugar se convierte en tierra fronteriza de los reinos cristianos de Castilla, Aragón y Pamplona y la taifa de Zaragoza. Dicha circunstancia hace que dentro de sus muros se firmen importantes documentos de los que sobresale el tratado de Tudején, en el que se reparten la reconquista entre Castilla y Aragón, estando presentes el emperador Alfonso VII, la emperatriz Berenguela, el príncipe de Aragón (Ramón Berenguer IV, hermano de la emperatriz) y el rey de Nájera (Sancho, hijo de los emperadores), entre otros. Prueba de lo disputado de estas tierras es que el actual núcleo urbano está dividido en tres pedanías. La fotografía representa a los emperadores que con su presencia hicieron famoso el lugar. Son los gigantes de la ciudad riojana de Alfaro donde tantas veces se alojaron los emperadores para las firmas de muchos acuerdos, como el de Tudején. EXCURSIÓN Julián Fernández Navajas TUDEJÉN: LEYENDA E HISTORIA (Parte I) Hasta “Crimen ferpecto” (2004) Álex de la Iglesia disfrutaba haciendo cine para que el público disfrutase viendo cine. Sus películas eran comics en cinemascope en los que todo era posible si contribuía a la diversión general. No eran historias de la Marvel sino viñetas de Francisco Ibáñez o de Escobar. Ahora Álex ha cambiado el cómic por la novela homónina de Guillermo Martínez y ha puesto en imágenes la fórmula original de un crimen casi perfecto: Cinemascope, reparto internacional, localizaciones genuinas, cámara con el don de la movilidad y lógica matemática aplicada a la intriga más mundana vienen a demostrar que a veces pensamos demasiado, que las palabras nos nublan la mente, que complicamos lo evidente. Álex de la Iglesia sigue disfrutando y haciendo cine para que el público disfrute viendo cine. Y es que hay una parte de pasión y una pizca de orgullo en cada obra humana, sea una demostración matemática o una creación cinematográfica. Para muestra, este botón. CINE Atanasio Carpena Martín LOS CRIMENES DE OXFORD Dirección: Álex de la Iglesia, 2008 CONCURSO – Las fotografías presentadas tienen que estar relacionadas con el mundo de las telecomunicaciones. Se valorará especialmente la originalidad de las aportaciones. – El autor deberá ser colegiado (COIT) y/o asociado (AEIT) y podrá presentar un máximo de 10 fotografías por año, en formato digital y de calidad, en una única entrega o en varias. – El COIT/AEIT realizará la exposición de una selección de ellas a través de su página Web. También podrán ser utilizadas para ilustrar la Revista BIT o cualquier otra publicación del COIT/AEIT. El fallo del concurso se hará público el día de la celebración de San Gabriel, acto en el que se hará la entrega de premios a los tres ganadores y dos finalistas. Estad atentos a la página web www.coit.es donde os iremos informando sobre el procedimiento para mandarnos las fotos. III Certamen de Fotografía Digital del COIT/AEIT ¡¡Participa y gana!! El clima está cambiando. En realidad siempre ha cambiado, pero parece que ahora va más deprisa. ¿Cómo de rápido? ¿Qué efectos tiene? ¿Qué podemos hacer sobre ello? ¿Qué nos conviene? En eso estamos, pero aquí nos conformaremos con repasar en qué puede afectar todo este asunto al vino. Que no es poca cosa. La vid es una planta que puede cultivarse principalmente hoy entre las latitudes 30º y 50º de ambos hemisferios. Dentro de estas franjas el clima más favorable responde al modelo mediterráneo (primaveras suaves y lluviosas, veranos secos y cálidos) que permite una buena producción de azúcares antes de la maduración. Un calentamiento climático global tiende a elevar las latitudes de las franjas y puede también afectar a la pluviosidad local en primaveras y veranos. De hecho esto ya ha ocurrido históricamente. Los misioneros que extendieron el cristianismo hacia el norte de Europa a comienzos de la Edad Media pudieron producir vino para sus misas (aunque no fuera exquisito para sus mesas) incluso en Inglaterra y Escandinavia gracias a un clima más cálido (cuando los vikingos colonizaron Groenlandia y la bautizaron “tierra verde”). Más modernamente, el fin de la “Pequeña Edad de Hielo”, entre los siglos XVI y XVIII, se reflejó en la mejora notable de los vinos europeos. Aún ahora, estudios sobre el efecto del moderado calentamiento de los últimos 50 años muestran mejoras en grado y calidad media de los vinos franceses y alemanes. Para nuestra península el problema es que en gran parte de ella la insolación y el calor son ya suficientes para un buen grado de azúcares en los mostos, y su aumento puede hacer que las uvas maduren prematuramente antes de alcanzar los aromas y sabores deseados. No es extraño así que Barcelona haya sido sede el pasado febrero del II Congreso Mundial sobre Vino y Cambio Climático (hasta Gore habló en pantalla). Aquí y en todas partes habrá que replantearse cuáles son las variedades de vid más adecuadas, y los tiempos y técnicas de vendimia y elaboración. Habrá ganadores y perdedores. Unos vinos podrán mejorar y otros al contrario. Calma, no lo vamos a notar de un año para otro. Pero a la larga todo cambia y nada permanece. Amén. VINOS Manolo Gamella VINO Y CAMBIO CLIMÁTICO ¡Empezad a rebuscar en vuestro álbum digital! ¡Preparad vuestras cámaras!. Se abre el plazo para participar en la tercera edición del Certamen de Fotografía Digital del COIT/AEIT. Los requisitos son muy sencillos: Algunos premios concurso 2007. Vamos de nuevo con una lluvia de sugerencias. Continuamos con las mejores propuestas discográficas que nos dejó el 2007. Le toca el turno al Rock. Música para entrar en calor, por la tarde, para poner el coche mientras coge velocidad: – Empezamos con la banda sonora de la película Death Proof… Como siempre, Quentin Tarantino nos trae canciones de otra época que se hacen actuales, como It’s so easy (Willy deVille) – Tres discos imprescindibles del año: Francis Black vuelve de verdad con su Bluefinger, Spoon y su Ga ga ga ga ga, y Black rebel motorcycle club editaron Baby 81 – Apoteósicos, como siempre, Arcade Fire editaron su Neon Bible, en el que entre otros tenemos dos temas destacados del 2007: No cars go, y el espectacular Keep the car running – Klaxons destacaron con su fantástico Myths of the near future, con canciones como Forgotten worlds o It’s not over yet – Tres singles que me encantan: Borders de The sunshine underground, Let’s dance to Joy Division de The wombats y No emotion de Idlewild – El 2007 para los Arctic Monkeys es Fluorescent Adolescent, y Old yellow bricks de su Favorite worst nightmare – The White Stripes también sacaron un Icky Thump muy jugoso. – Todo el disco The state of things de Reverend and the makers – Los Babyshambles de P. Doherthy dieron guerra con su Shooters nation y temas como Boggies baddie o French dog blues ... – … y siguen por buen camino Interpol, que sacaron su Our love to admire, con temas como Heinrich Maneuver – En Our earthly pleasures de Mäximo Park destacan The unshockable y Our velocity – Y algunas cositas más interesantes: It’s me del Beyond de Dinosaur Jr (o la vuelta del grunge del 91?), del War Stories de Unkle me quedo con Burn my shadow, y cómo no, escuchad atentamente Here comes the summer de Moke; o el We dance together, The Rakes; o Good Shoes con All in my head Y para terminar vamos con las tranquilitas (para escuchar agradablemente con el solecito de la mañana): – Yo recomiendo empezar por un tema, Burning, de Whitest boy alive, y por tres tremendos discos (enteros) que nos han dejado Wilco - Sky blue sky; The new pornographers – Challengers; y Scouting for girls (muy pop este su primer disco) – Destaco además dos temas impresionantes del disco Our Ill Wills de Shout Out Louds (Impossible y Time left for love, aunque todo el disco es increíble) – Teen angel y el resto de maravillas tranquilas del Back numbers de Dean&Britta – Y de las chicas, maravillosa, maravillosa: And I found this boy, de Maia Hirasawa, seguida de Before I know de Basia Bulat, Bubbly de Colbie Caillat o el Lips are unhappy, divertidísima, firmada por Lucky Soul, y Rehab del Back to Black de Amy Winehouse, más de actualidad a veces por otros temas – Y hablando de chicas, qué decir de Carla Bruni, que antes de pasar al mass media nos dejó un segundo disco precioso, No promises. – The Silver Seas se han inventado un Imaginary girl fantástico y disfruta también si puedes Acrylic de The Courteeners. – Aunque el disco Wincing the night away de The Shins no me ha gustado tanto como su primer LP, no podemos obviar algún tema como Australia, que suena luminoso, como acostumbran. – Tampoco pueden faltar en la selección de temas .- Second category de The tellers, Saltbreakers de Laura Veirs, Four winds de Bright eyes, Fairfax de William Tell, o cosas como Missed the boat de Modest mouse, When i say go de The 1990’s; o la enorme Revival de Soulsavers – Termino este apartado con un discazo: 23, de Blonde redhead, entre otras destaca Top ranking; y con dos canciones que hay que oir: The World is outside (Ghost), y Thursday, de un grupo japonés tremendo: Asobi Seksu. MÚSICA Sebastián Muriel Herrero ALGUNOS TEMAS QUE DEBERÍAN ESTAR EN TODOS LOS iPODS DE LOS LECTORES DE BIT (II) Al igual que el agua, cuando se calienta, cambia del estado sólido al líquido y de éste al gaseoso, la evolución de la vida también pasa por cambios de nivel. Es interesante constatar que las teorías actuales de la evolución funcionan bastante bien cuando se trata de explicar el paso de una especie a otra dentro del mismo nivel, pero la cosa cambia cuando se aborda una situación de cambio de nivel. Necesitamos que aparezca algún científico que corrija las teorías de Darwin, del mismo modo que Einstein corrigió las de Newton. Los cambios de nivel han ocurrido unas pocas decenas de veces a lo largo de la historia de la vida, muchas menos que la evolución de una especie a otra, que podemos cuantificar, en orden de magnitud, en cien millones. Quizá por eso han recibido menos atención, a pesar de su importancia mucho mayor. Veamos cuáles son los cinco niveles por los que pasó la vida y cuántas veces se ha cruzado de un nivel al siguiente. – Como vimos en las entregas quinta y sexta de esta serie, el primer nivel de la vida abarca desde su origen (hace probablemente más de 4.000 millones de años) hasta la aparición de las primeras células. Se trata de la fase llamada a veces evolución química, aunque no está claro que el nombre de evolución le sea aplicable, dado que es posible que en aquel tiempo la selección natural aún no hubiese comenzado a actuar. Los seres vivos del primer nivel serían los ácidos nucleicos, que son capaces de reproducirse y que entonces estarían libres. Soy consciente de que muchos científicos niegan la cualidad de la vida a entidades tan complejas como los virus, que probablemente son células parásitas simplificadas. Como ya expliqué en la primera entrega (¿Qué es la vida?) no estoy de acuerdo con esa exclusión. – El segundo nivel de la vida comprende las células procariotas, de las que existen dos grandes grupos o dominios: las bacterias y las arqueas (antes llamadas arqueobacterias). En una célula procariota (que no tiene núcleo) coexisten muchas moléculas de ácidos nucleicos (ADN, ARN de diversos tipos) que trabajan juntas para el buen funcionamiento del todo. No se sabe exactamente cuándo apareció la primera célula viva, pero se estima que pudo ocurrir hace más de 3.000 millones de años. Parece que la fotosíntesis (que surgió en este nivel, en el grupo de las cianobacterias) se remonta unos 2.700 millones de años hacia el pasado, por lo que la aparición de la célula procariota tuvo que ser anterior. – El tercer nivel de la vida corresponde a las células eucariotas, que poseen núcleo y surgieron hace quizá 2.000 millones de años, cuando varias células procariotas se unieron para vivir juntas (simbiosis), renunciando cada una de ellas a su individualidad por el bien del conjunto. El proceso debió de producirse así: una célula base ingirió células de otros tipos, y en lugar de digerirlas, las mantuvo dentro de sí para aprovechar sus capacidades especiales, de las que ella carecía. Se piensa que las mitocondrias (corpúsculos celulares que intervienen en la respiración del oxígeno) fueron originariamente células procariotas independientes. En apoyo de esta teoría está el hecho de que poseen su propia membrana y su propio ADN, que además utiliza un código genético ligeramente diferente del de las células procariotas. También los cloroplastos (orgánulos celulares que permiten a algunos eucariotas realizar la función clorofílica) serían organismos simbióticos originariamente independientes. Parece que la célula base primitiva perteneció al grupo de las arqueas, mientras los cloroplastos serían inicialmente cianobacterias. Por consiguiente, los eucariotas habrían surgido por unión de células pertenecientes a los dos dominios de la vida procariota. Un fenómeno parecido ocurrió en el nivel siguiente cuando surgieron los líquenes por la unión de un hongo y de un alga, organismos que pertenecen a dos reinos distintos. – El cuarto nivel de la vida se formó cuando cierto número de células eucariotas decidieron unirse y convivir, abandonando su individualidad en favor del organismo de nivel más alto formado por todas ellas juntas. Nuestras clasificaciones dividen los seres del cuarto nivel en tres reinos diferentes: hongos, metafitos o vegetales, y metazoos o animales. Parece que el paso del tercer al cuarto nivel ocurrió varias veces independientemente. Los hongos habrían llegado por cuatro o cinco caminos distintos; los vegetales por seis; los animales por dos: las esponjas por un lado, y todos los demás por otro. Se conoce también el caso dudoso de los mesozoos, formados por unas pocas células, que podrían ser un caso incipiente del cuarto nivel de la vida, o bien una rama de los metazoos que habría sufrido una simplificación máxima al adoptar la vida parasitaria. Estos saltos debieron de ocurrir hace unos 1.000 millones de años, o poco menos. – Existen a nuestro alrededor indicios inconfundibles de que la evolución no se ha detenido ahí, de que en el futuro podría tener lugar un nuevo salto de nivel. De todos los pasos anteriores se deduce que un ser hipotético del quinto nivel debería estar constituido por la unión en un solo individuo de muchas plantas o animales que actúen solidariamente para el bien del conjunto. Entre los organismos incipientes del quinto nivel que ya es posible observar en la Tierra, destacan los celentéreos sociales, los insectos sociales y la sociedad humana. Los primeros son los más antiguos, pues se remontan al período cámbrico, hace 500 millones de años. Los corales sesiles y los sifonóforos flotantes son muy primitivos, pero ya constituyen un ensayo que demuestra la fuerza de la tendencia al cambio de nivel en la historia de la vida. De los insectos y del hombre hablaremos en próximas entregas. ¿HACIA EL QUINTO NIVEL? Manuel Alfonseca 8. LOS CINCO NIVELES DE LA VIDA
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88 bit 169 JUN.-JUL. 2008 MARIN FOTOGRAFIAS 1908-1940 24 de Abril a 29 junio de 2008 IVAM - Institut Valencia D’Art Modern Centre Julio González Guillem de Castro, 118. Valencia EXPOSICIÓN LIBROS LA SONRISA DEL FLAMENCO Stephen Jay Gould DRAKONTOS BOLSILLO EAN: 978-84-8432-564-2 400 pag. ¿Es el hombre la culminación del proceso evolutivo o un accidente hístorico provocado por un asteroide errante o una lluvia de cometas responsables de la gran extinción del Cretácico que vio desaparecer los dinosaurios, creando las condiciones que hicieron posible su aparición? LAS LEYES DEL CAOS Ilya Prigogine DRAKONTOS BOLSILLO EAN: 978-84-8432-239-9 160 pag. Un innovador planteamiento que permite una descripción unificada del universo microscópico y macroscopico, , incluyendo los sistemas más complejos –la vida y el propio ser humano– y explicar la inmensa creatividad de la naturaleza. PARTÍCULAS ELEMENTALES - EN BUSCA DE LAS ESTRUCTURAS MAS PEQUENAS DEL UNIVERSO Gerard' t Hooft DRAKONTOS BOLSILLO - 256 pp. EAN: 84-8432-151-4 Una fascinante narración de uno de los períodos más creativos e interesantes de toda la historia de la física: la búsqueda de la estructura básica de la materia, el ansia por descubrir los elementos constitutivos más pequeños de los que está hecho todo lo que hay en el Universo. Bernardo González Palacios Se trata de una publicación lanzada por Fundetec, que recoge la experiencia personal de algunos de los pioneros de Internet en España. Bajo el título “15 años de Internet. Anécdotas, experiencias y otros enredos” se narra la experiencia de emprendedores que se embarcaron en aventuras empresariales que dieron lugar a las primeras punto.com españolas y que han sido, de alguna manera, referentes para los desarrollos posteriores. El texto, coordinado por Ángel María Herrera y Jorge Villabona está escrito de forma amena y divulgativa a través de entrevistas con los más de medio centenar de emprendedores, que plasman en sus páginas toda la evolución del medio en España desde las BBS hasta la Web 2.0 Los beneficios obtenidos de la venta del libro se destinarán a un proyecto benéfico relacionado con la Sociedad de la Información, que será escogido por los propios autores y colaboradores. “15 ANOS DE INTERNET” RECOGE LAS ANECDOTAS Y EXPERIENCIAS DE LOS PIONEROS DE LA RED EN ESPANA bit 169 JUN.-JUL. 2008 89 Muchos son los que cada año se alojan en el balneario de los Baños de Fitero (Navarra). No será de extrañar que en unos pocos años la zona se convierta en un referente del turismo de salud, dado que se están restaurando varios balnearios más en las inmediaciones. Esto hace que se acondicionen paseos y rutas por los alrededores para que los visitantes de los balnearios puedan caminar. Estos paseos aprovechan los caminos rurales y recorren lugares a destacar por sus yacimientos arqueológicos, obras arquitectónicas, flora y fauna de irrenunciable contemplación. La mayoría de las maravillas que presentan estos parajes se encuentran al otro lado del río Alhama. Una de las posibilidades que existe para vadear el cauce es llegar hasta Fitero y tomar la carretera de Valverde que cruza el río por un puente. Muy cerca, tomamos el primer camino a la derecha que remonta el río y tras recorrer varios kilómetros, pero en sentido contrario, llegamos a las faldas del castillo de Tudején, frente al balneario, donde se encuentra la cueva de la mora. El camino discurre entre el monte del castillo y el río. Si seguimos el camino de la izquierda, éste comienza a subir para llegar a la cima. El paisaje cambia drásticamente, puesto que pasamos de la ribera del río a una zona de calizas y yesos, cuya principal característica es su árida apariencia. Nada más tomar el camino a la izquierda y entre unos olivos, se encuentra escondida una vieja nevera, donde se almacenaba la nieve que posteriormente se utilizaba para la conservación de alimentos o para tratamientos terapéuticos. Los valientes que lleguen a lo alto del castillo se encontrarán con varios lienzos que aún se conservan en pie junto a los cimientos de la torre del homenaje. Si seguimos por el camino nos topamos con las chimeneas de un viejo volcán que ha quedado al descubierto por la erosión. Es un paraje de incalculable valor ecológico que se ha convertido en una próspera colonia de buitre leonado. En época de cría no debemos acercarnos, así que desde lejos podemos hacer algunos fotos. La otra posibilidad para cruzar el río es un vado que se encuentra tomando el camino que va desde Ventas del Baño a Cabretón. Una vez cruzado el cauce bordeamos la peña del Saco en sentido contrario a las agujas del reloj y tomamos el camino que cruza el arrollo Añamaza en dirección al Castillo. Habremos pasado por restos celtibéricos, romanos y visigodos pero como es una zona que todavía no se ha excavado, se aprecian difícilmente. No obstante, el paseo merece la pena. Para terminar, me gustaría animaros a participar. Las excursiones que habitualmente propongo están enmarcadas por el norte de España (La Rioja, Navarra, Aragón, Soria, Asturias y Andorra, son las que hasta ahora hemos recorrido). Pero hay otros parajes a los que nos podéis conducir desde otros rincones. No dudéis en mandarme un correo a navajas@ unizar.es para lanzarnos a la aventura de compartir entre todos nuestras mejores excursiones. EXCURSIÓN Julián Fernández Navajas TUDEJÉN: HISTORIA, ARQUEOLOGÍA Y PASEO (Parte II) 12:00. La Plaza Mayor de Salamanca es el escenario de la gran cumbre internacional que busca el consenso que permita la erradicación global del cáncer del terrorismo. El discurso del presidente de Estados Unidos es interrumpido por un disparo al que siguen dos explosiones que certifican que el acto estaba en el punto de mira. Todo ha sido visto y no visto… pero hay 8 puntos de vista que, previo rebobinado de imágenes y riguroso paso por negro, entran en pantalla a las 12:00 y dejan la acción en un punto temporal determinado que sirve de introducción o nexo del siguiente. Pete Travis, a los cuatro años de “Omagh” (2004), vuelve a enfocar la cámara sobre el terrorismo. Ahora cuenta con un buen presupuesto, una estructura temporal experimental y un reparto lleno de nombres conocidos, pero ofrece una recreación cinemascope del cuento de los siete ciegos y el elefante con la adición de un octavo punto de vista que le da pie para una trepidante, y excesiva, persecución que acaba destapando la verdad de todo esto: tan solo ha sido un divertimento, un experimento temporal en el que hemos visto ondear banderitas al sol del mediodía y correr a un engañado Eduardo Noriega metido en un fregado internacional por el amor de una mujer. Desde un punto de mira americano, del televisivo comienzo al ilustrativo final “de nada, señor”, cosas que pasan en Salamanca a las 12:00. CINE Atanasio Carpena Martín EN EL PUNTO DE MIRA Dirección: Pete Travis, 2008 CONCURSO – Las fotografías presentadas tienen que estar relacionadas con el mundo de las telecomunicaciones. Se valorará especialmente la originalidad de las aportaciones. – El autor deberá ser colegiado (COIT) y/o asociado (AEIT) y podrá presentar un máximo de 10 fotografías por año, en formato digital y de calidad, en una única entrega o en varias. – El COIT/AEIT realizará la exposición de una selección de ellas a través de su página Web. También podrán ser utilizadas para ilustrar la Revista BIT o cualquier otra publicación del COIT/AEIT. El fallo del concurso se hará público el día de la celebración de San Gabriel, acto en el que se hará la entrega de premios a los tres ganadores y dos finalistas. Estad atentos a la página web www.coit.es donde os iremos informando sobre el procedimiento para mandarnos las fotos. III Certamen de Fotografía Digital del COIT/AEIT ¡¡Participa y gana!! 90 bit 169 JUN.-JUL. 2008 En dos años la viña del Señor ha perdido a dos personajes notables. Eso sí, no se han malogrado: Robert Mondavi acaba de morir a sus 94 años y Ernest Gallo se nos fue el año pasado a los 97. Ya sé que dos casos no son una muestra estadísticamente sólida, pero algo querrá decir que estos viejos amigos (y duros competidores) hayan conservado la salud durante casi un siglo macerados por dentro en sus propios vinos. Y es que Gallo y Mondavi han sido los nombres propios que han encabezado desde sus viñedos y bodegas el surgimiento de California como región productora de vinos de calidad. El vino en los EEUU ha tenido una historia tortuosa. El grueso de los colonos que poblaron inicialmente el país fueron anglosajones y germanos habituados a aguardientes, whiskies y cervezas o, aún peor, a la abstinencia puritana. El vino, introducido desde el sur por las misiones españolas, no avanzó mucho hasta que a finales del siglo XIX los inmigrantes italianos lo fueron extendiendo tímidamente para su propio consumo, y también para la exportación en unos años en que la filoxera a punto estuvo de exterminar las vides en Europa. Este pequeño auge duró sólo hasta que los viñedos europeos se recuperaron, gracias irónicamente a los injertos sobre raíces americanas inmunes al parásito, lo que vino a coincidir, para mayor desastre, con el establecimiento de la ley seca entre 1920 y 1933. Curiosamente, sin embargo, no fue el vino la bebida más castigada por la prohibición, debido a las excepciones políticas a favor de la producción doméstica o de la destinada a usos religiosos, que se introdujeron para captar votos de italoamericanos, católicos y judíos. Con todo, el vino en Norteamérica no hubiera pasado de ser una bebida de baja calidad, para un consumo étnico o marginal (todavía wino es sinónimo de vagabundo y borrachuzo), si no fuera por quienes desde los años 60 consiguieron, no sólo producir buenos vinos, sino habituar a minorías significativas, básicamente entre las clases medias profesionales y educadas, a apreciarlos y consumirlos. En 1976 los más destacados críticos franceses aceptaron participar en una cata ciega de vinos selectos de Burdeos y de California, y, para su propia sorpresa, colocaron como ganadoras a marcas californianas en las categorías de cabernet-sauvignon y de chardonnay. En 1978 Mondavi se asoció con el barón de Rothschild para producir Opus One, el primer vino de California que alcanzó fama internacional en la gama de los 50 dólares (la que une calidad y un mercado importante). Lo habían conseguido. VINOS Manolo Gamella EL VINO ESTA DE LUTO EN CALIFORNIA ¡Empezad a rebuscar en vuestro álbum digital! ¡Preparad vuestras cámaras!. Se abre el plazo para participar en la tercera edición del Certamen de Fotografía Digital del COIT/AEIT. Los requisitos son muy sencillos: Algunos premios concurso 2007. Mondavi y Gallo La información recogida ante un micrófono al hablar se transforma en una onda que se puede propagar. La onda así generada con su peculiar cadencia es la que será llamada onda de AUDIOFRECUENCIA Por si sola es poca cosa y para poder llegar necesita una muleta que le ayude a caminar. Nuestra onda está esperando un caballo al que montar esta es la RADIOFRECUENCIA que la pueda transportar. Y entonces entra en acción el proceso conocido como la MODULACIÓN de la onda portadora. En su caballo alazán y a modo de gran señora la onda sale al espacio por la Antena transmisora. Y cual el ave rapaz que el cielo cruza en buenhora llega en su vuelo eficaz a la Antena receptora. En el dial de tu radio sintonizas la frecuencia y entra rauda en aluvión la PORTADORA en cuestión. Después de tan largo viaje la Onda se debilita y a su destino final llega cansada y marchita. Es preciso reavivarla Mejorar su condición Y eso solo se consigue Con una AMPLIFICACION Luego se mezcla la onda con la del oscilador local y se obtiene la Intermedia que se vuelve a amplificar. Una vez rehabilitada al nivel original nuestra onda se comporta de una forma natural Al quitar la portadora en la DEMODULACIÓN queda la onda sonora con toda su información El circuito TRANSDUCTOR El milagro logrará y a nuestra onda viajera su información sacará Con toda comodidad se transforma la onda en voz y con gran celeridad fluye por el altavoz Así en nuestro receptor podemos bien escuchar lo que habla el locutor en el Centro transmisor Y esta es la historia somera desde su generación de nuestra onda viajera hasta su fiel recepción NOSTALGIA DE LA RADIOTRANSMISION ANALOGICA Escrita por César López Gómez para explicar qué son las radiocomunicaciones a una niña 92 bit 169 JUN.-JUL. 2008 Durante la era mesozoica, dos órdenes de insectos (los isópteros y los himenópteros) evolucionaron hacia la vida en sociedad. El proceso parece haber terminado, pues en los últimos cien millones de años no parecen haberse producido nuevos cambios. En los dos órdenes mencionados, el proceso parece haberse realizado independientemente varias veces, alcanzándose resultados parecidos por varios caminos diferentes (convergencia adaptativa). Los isópteros (termes o termitas) están emparentados con las cucarachas primitivas del período carbonífero superior, son todos sociales y alcanzaron esta etapa hacia el período triásico, hace unos doscientos millones de años. Los himenópteros (hormigas, avispas y abejas) tuvieron un origen más tardío y son los más evolucionados de los insectos. En este grupo existen tanto especies sociales, como otras que no lo son, abejas y avispas que hacen vida solitaria. En las sociedades de estos animales se observan los mismos fenómenos que siempre acompañan los cambios de nivel en la evolución de la vida: – Diferenciación: los individuos del nivel inferior se especializan para la realización de funciones diversas, requeridas para la supervivencia del organismo del nivel superior. – Dependencia: la unión de todos llega a ser tan estrecha, que cada individuo es incapaz de sobrevivir si se ve separado del conjunto. – Solidaridad: la acción de cada miembro tiende a asegurar el buen funcionamiento del todo. La diferenciación de los individuos se consigue modificando la alimentación que recibe cada uno en la etapa larvaria, que puede contener hormonas segregadas por otros individuos o sustancias especialmente preparadas, como la miel y la jalea real de las abejas. En los termiteros hay muchas castas: machos y hembras fecundos, soldados y obreros de diversos tipos, así como formas intermedias entre las anteriores. Entre las hormigas, que son todas sociales, puede haber entre tres y veinte castas, según la especie. Entre las avispas y las abejas hay especies sociales y solitarias, y el número de castas se reduce a tres: machos y hembras fecundos, y hembras estériles (obreras). En el caso de las abejas, la diferenciación funcional de las obreras no se traduce en diferencias corporales, sino que está programada genéticamente y varía con el tiempo: una misma obrera se dedica primero a limpiar la colmena, más tarde alimenta las larvas, después vigila la entrada del nido, y finalmente recolecta polen y néctar de las flores. Gracias a esto, una sola casta realiza sucesivamente las tareas que, en otros insectos sociales, exigen la existencia de varias castas diferentes. Un termitero, un hormiguero, un avispero o una colmena, es lo que más se aproxima actualmente en la Tierra a un individuo del quinto nivel. Para efectos prácticos, estas sociedades funcionan como un organismo único. Sus miembros están perfectamente adaptados, incluso corporalmente, para realizar su función, y sólo pueden vivir en contacto con los demás. Si una hormiga se pierde, muere en breve. Si encuentra otro hormiguero, incluso de la misma especie, no podrá incorporarse al mismo, porque su olor diferente impedirá que sea aceptada como miembro. No parece probable que el futuro de la evolución pase por los insectos sociales. Hay indicios de que su desarrollo evolutivo se ha detenido. Se conocen hormigas y abejas fósiles, prácticamente idénticas a las actuales, que hace más de treinta millones de años ya debían de comportarse igual que ahora. Los insectos se ven restringidos, por su estructura física, a tamaños muy pequeños. La presencia de un esqueleto externo (un caparazón de quitina) es un impedimento para su crecimiento. Un esqueleto interno es mucho más eficiente, por eso los vertebrados son los únicos animales terrestres que alcanzan grandes tamaños. Las películas de ciencia-ficción basadas en invasiones de hormigas o arañas monstruosas no son posibles en la práctica: el exoesqueleto de las hormigas gigantes sería incapaz de soportar su peso y sus patas se quebrarían. Ser pequeño puede tener ventajas, pero también presenta inconvenientes: el cerebro de un animal diminuto no puede tener el mismo número de células nerviosas que el de uno grande. Su inteligencia, por tanto, está muy limitada. Su conducta deberá ser, en su mayor parte, instintiva: genéticamente determinada. El campo de acción de la evolución no será muy amplio. Más pronto o más tarde, se llegará a un callejón sin salida. Esto es lo que ha ocurrido con los insectos sociales. Es probable que la evolución haya alcanzado en ellos las más altas cotas de complicación instintiva posibles para un sistema nervioso tan limitado como el de los artrópodos. Lo prueba el hecho de que, tras decenas de millones de años, la acción de la evolución sólo ha producido cambios secundarios, tanto en los isópteros como en los himenópteros. Estos cambios han dado lugar a una gran diversidad: dos mil especies de termes, más de tres mil de hormigas, más de mil entre avispas y abejas sociales; pero no parecen haberse producido avances en la estructura social. Son animales de gran éxito, muy abundantes, extendidos por todo el mundo, pero estancados. No son los insectos sociales los que nos señalan el camino del futuro de la evolución. ¿HACIA EL QUINTO NIVEL? Manuel Alfonseca 9. LOS INSECTOS Y EL QUINTO NIVEL
30 oct 2015