Manuel Gamella

HACE YA tres años que publiqué en estas páginas un artículo sobre la incipiente presencia del tema vinícola en Internet. Por supuesto que este asunto no ha parado de engordar desde entonces, como no podía ser menos en un universo virtual que prácticamente ha venido doblando cada año el número de usuarios conectados. Si ya entonces era imposible hacer un resumen panorámico de las posibilidades de navegación por el mar de vino de la red de redes y me limité a plantear algunas sugerencias, ahora que ese mar es ya un océano casi cabe sólo animar a todos los internautas interesados para que se lancen a la exploración, sabiendo que van a encontrar verdaderos archipiélagos entre los que orientarse o perderse.

Y, cómo no, donde hay navegación hay comercio, y quizás también piratería (así es la vida). La oferta de vinos por Internet es un fenómeno en clara expansión y ofrece múltiples oportunidades teniendo en cuenta las decenas de miles de vinos distintos que circulan por el mundo, la mayor parte de los cuales (casi todos los extranjeros, pero también muchos españoles) es muy difícil que lleguemos a verlos nunca en los anaqueles de nuestros establecimientos habituales de compra. Normalmente comprar por Internet supone tener que pagar más por el transporte, además de tener que confiar en un proveedor separado por distancias que pueden hacer casi imposible la reacción del comprador ante cualquier inconveniente. Sin embargo no seré yo quien se oponga al innegable progreso. Muy al contrario, espero que el propio avance por estas vías nos vaya ofreciendo soluciones en forma de mejores guías y de herramientas informáticas que nos faciliten el comparar ofertas y elegir las más adecuadas a nuestra curiosidad y a nuestros intereses.

Puestos a recomendar una dirección concreta por la que empezar la exploración, diré que lo mejor que conozco actualmente en español es www.elvino.com. Se trata de una página que no vende directamente, pero que ofrece mucha información, posibilidad de contactos y, lo que es quizás más importante, enlaces interesantes a otros lugares de la red por los que seguir navegando sobre vino (y de éstos a otros, y a otros...).

elvino está coordinado por un enólogo, Ignacio de Miguel, y se financia por publicidad de bodegas, publicaciones, comercios, etc. que exhiben sus anuncios, generalmente incluyendo enlaces a sus propias direcciones. La página conduce a secciones como un vino del mes comentada, una vinoteca de meses anteriores, agenda de eventos, noticias, participación en foros de debate, chats, pasatiempos y concursos, guías de tiendas, bares y publicaciones en toda España, y un boletín electrónico de suscripción gratuita. La información es en general abundante, interesante y bien actualizada, gracias a que el envío de referencias para su inclusión es gratis.

Los enlaces desde elvino a otros lugares de interés son 35, y cada uno va acompañado de una pequeña ficha sobre el ámbito geográfico al que se refieren, idioma, y posibilidad o no de búsquedas y de compras. Los ámbitos geográficos incluyen EEUU y Canadá (por supuesto), pero también Francia, Italia, Alemania, Chile, Hungría, Australia, y hasta seis direcciones sobre España. De éstas una no funcionaba en mi última visita, pero sí las otras cinco, de las que cuatro ofrecían posibilidades de hacer pedidos.

No hay duda pues de que el futuro de este campo está garantizado, ya que tanto el interés publicitario como el más directamente comercial seguirán alimentando la aparición de iniciativas de estos tipos. Lo que resulta imposible es prever en detalle hasta donde llegarán a trasformarse nuestras formas de adquisición de conocimientos, bienes y servicios, sobre vinos y sobre tantas otras cosas. Los cambios podrán ser verdaderamente decisivos cuando la penetración de Internet llegue a ser similar a la del teléfono o la televisión ahora, lo que puede no estar muy lejos si la tendencia actual se mantiene. Los que ya han abierto su chiringuito en la red son por ahora los pioneros, y sin duda algunos de ellos alcanzarán un día su premio, aunque otros caigan por el camino, víctimas de una verdadera selección darwiniana.

En cualquier caso, voy a acabar hoy más o menos como hace tres años. En lo que se refiere a los vinos hay un foso muy difícilmente franqueable entre los mundos virtual y real. Los sabores y los olores aún se resisten a la telemática, y el ambiente alrededor de mesas, copas y botellas aún parece lejos del alcance de la realidad virtual. Adelante pues, internautas, pero sigamos desembarcando en la realidad real para chatear de verdad como siempre, aunque sólo sea para poder decidir con conocimiento de causa antes de hacer nuestros pedidos electrónicos.

Juan José Gonzalez

George GERSHWIN (1898-1937). Se cumple el centenario del nacimiento de este importantísimo compositor y pianista neoyorkino que no llegó a cumplir los 39 años. Influido, entre otros por Liszt y Ravel introdujo en sus obras clásicas elementos del ragtime, de los blues, de los espirituales negros y del jazz, dando un paso más en la tradición de sabor norteamericano que otros compositores como Jerome Kern (1885.1945), Irving Berling (1888-1970) o el grandísimo Antonin Dvorak (1841-1904), habían contribuido a desarrollar antes. Gershwin compuso unas 500 melodías, muchas de ellas con letra de su hermano Ira, y entre sus obras destaco en primer lugar la maravillosa "Rapsody in Blue" para piano y orquesta, estrenada en 1924, y el poema sinfónico "Un americano en París" (1928), que junto con una suite de la ópera "Porgy and Bess" y la "Obertura cubana" (1932) podemos encontrar en un CD del sello Deutsche Grammophon (431625 DDD) interpretadas por la Orquesta Sinfónica de Chicago dirigida por James Levine, que también es el pianista. La ópera Porgy and Bess se estrenó en 1935. Recomiendo la versión que los extraordinarios artistas de jazz Louis Armstrong y Ellla Fitzgerald grabaron en 1958 (hoy en CD, Verve Records). La famosísima canción "Summertime" de esta ópera y de esta versión, se incluye en un CD doble titulado "Lo mejor de Gershwin" (DECCA.460002 ADD) que se encuentra fácilmente y es barato para ser un estuche doble. En uno de los 2 CD's encontramos música vocal, con canciones de Gershwin interpretadas por artistas diversos entre los que destacan -aparte de Ella y Louis- Sarah Vaughan, Billie Holiday, Nina Simone y Dinah Washington. Hay también un número por la Orquesta de Count Basie y otro, que es la excepción instrumental del CD, por el trío del gran pianista canadiense de jazz Oscar Peterson.

El 2º CD del estuche es todo instrumental; contiene obras, fragmentos y extractos de obras de Gershwin por varias orquestas. La Rapsodia in Blue está completa, con la Orquesta de Cleveland dirigida por Lorin Maazel. También contiene la "Suite sobre Porgy and Bess", así como otros nueve cortes diversos más.

Otro CD sobre Gershwin que recomiendo es el delicioso "We Got Rhythm" con melodías interpretadas al piano por André Previn (el famoso director sinfónico y gran pianista de jazz) y el contrabajista David Fink (Deutsche Grammophon 453493 DDD) y, como curiosidad, los CD's (Vols. I y II, sueltos) que contienen interpretaciones de rollos para pianola mecánica preparados por un joven Gershwin entre 1916 y 1920, con melodías influenciadas por el ragtime, el jazz, etc. (Nonesuch Records).

Pau CASALS. Un gratísimo recuerdo a la figura del más genial violoncelista de todos los tiempos, que además fue compositor, director y pinanista: el catalán Pablo Casals (1876-1973). En el 25 aniversario de su muerte todos deberíamos adquirir música grabada con obras por él interpretadas. Recomiendo el estuche de 2 CD's titulado "Lo mejor de Pau Casals" (SONY) con diversos números en los que es acompañado generalmente por un pianista, o en trio, con violín y piano. Incluye también dos versiones del bellísimo tradicional tema catalán "El cant dels ocells", una de ellas la que ofreció este insigne pacifista en la Casa Blanca para el presidente Kennedy y sus invitados.

Para terminar, aunque los he oido pocas veces, es suficiente para recomendaros otros 2 CD's: uno de ellos "Dizzy Gillespie Pleyel Jazz Concert, 1948" (sello BMG France) con el concierto que dió el gran trompetista Dizzy Gillespie en Paris con su gran orquesta hace 50 años. El otro CD es el titulado "Orobroy" (sello EMI-ODEON) grabado hace poco por el ya importantísimo pianista andaluz David Peña "Dorantes", acompañado de otros artistas y en el que encontramos influencias del jazz, del flamenco y de la música clásica. Cuando los escuche más haré críticas más extensas que aparecerán próximamente.

En cuanto a libros os recomiendo estos tres:

- "Aprende tu solo música" por King Palmer. Ediciones Pirámide. Madrid. Explica muy bien los conceptos básicos de la música, los instrumentos y se completa con una historia de la música desde la antigüedad hasta compositores nacidos en los años 30 del siglo XX.

- "Historia-guía del nuevo flamenco" por J.M. Gamboa y Pedro Calvo (Editor Antonio de Miguel. Madrid).

- "El Jazz" por J.E. Berendt (Fondo de Cultura Económica. Madrid-México). Este último quizás sólo se encuentre ya en la caseta de la música (caseta nº 25 de la Cuesta de Moyano. Madrid).